Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Grundbog i god kaffe

Grundbog i god kaffe

59 Bedømmelse

4

Varighed
5T 29M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Ny revideret udgave af "God kaffe - Grundbog for kaffeelskere" fra 2012, opdateret med den seneste kaffeviden +10 nye opskrifter.

Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.

Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.

I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.

© 2021 People's (Lydbog): 9788772387017
© 2021 People's (E-bog): 9788772386553

Udgivelsesdato

Lydbog: 17. december 2021
E-bog: 15. oktober 2021

Andre kan også lide...

  1. Afskaf affald: Fremtidsskrift
    Afskaf affald: Fremtidsskrift Tor Nørretranders
  2. Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt
    Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
  3. Bushcraft i Norden
    Bushcraft i Norden Jesper Hede
  4. Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden
    Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
  5. Teorien om alt
    Teorien om alt Holger Bech Nielsen
  6. Ultraløb for alle
    Ultraløb for alle Mette Birk Jensen
  7. Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen
    Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen Mette Mortensen
  8. Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald?
    Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
  9. Adventure race. Ét skridt længere
    Adventure race. Ét skridt længere Søren Brahe
  10. Værd at vide om VIN
    Værd at vide om VIN Nana Wad
  11. Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer
    Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
  12. Karma Corona: På tærsklen til pandemiernes tidsalder
    Karma Corona: På tærsklen til pandemiernes tidsalder Tor Nørretranders
  13. Champagne
    Champagne Søren Frank
  14. I offentlighedens tjeneste
    I offentlighedens tjeneste Edward Snowden
  15. Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik
    Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik Leonard Mlodinow
  16. Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi
    Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
  17. Insekternes bog
    Insekternes bog Rikke Hyldgaard
  18. Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar
    Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar Anders Fogh Jensen
  19. Det er bare en virus: Vilde beretninger om virus og kampen mod dem. Nyt om corona, diarré og abekopper
    Det er bare en virus: Vilde beretninger om virus og kampen mod dem. Nyt om corona, diarré og abekopper Anders Fomsgaard
  20. Naturvin
    Naturvin Solfinn Danielsen
  21. Ultrakvinderne - Om seje kvinder og ekstreme løb
    Ultrakvinderne - Om seje kvinder og ekstreme løb Mette Birk Jensen
  22. Kunsten at ville
    Kunsten at ville Jesper Kenn Olsen
  23. Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden
    Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
  24. Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter
    Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
  25. Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder
    Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder Vincent Hendricks
  26. En vild historie, du endnu ikke har hørt: Den forunderlige vej fra ingenting til hyperintelligens
    En vild historie, du endnu ikke har hørt: Den forunderlige vej fra ingenting til hyperintelligens Lars Tvede
  27. Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent
    Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold
  28. Vild virus
    Vild virus Jens Lundgren
  29. Sidste tog til Boston: Maratonløbets historie
    Sidste tog til Boston: Maratonløbets historie Tonny Vorm
  30. Retorik
    Retorik Stefan Iversen
  31. Celler deler os
    Celler deler os Lotte Bjergbæk
  32. Ultraløb, ledelse og udvikling
    Ultraløb, ledelse og udvikling Henrik Elsig Andersen
  33. Virusdetektiven: Jagten på pandemiens udspring
    Virusdetektiven: Jagten på pandemiens udspring Lars Hvidberg
  34. Født til løb
    Født til løb Christopher McDougall
  35. Kloge hænder
    Kloge hænder Mattias Tesfaye
  36. Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen
    Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
  37. Et glas rødvin hver dag
    Et glas rødvin hver dag Erik Olaf Hansen
  38. Fake News: Når virkeligheden taber
    Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard
  39. Emojis
    Emojis Tina Thode Hougaard
  40. DNA
    DNA Lotte Bjergbæk
  41. Kon-Tiki ekspeditionen
    Kon-Tiki ekspeditionen Thor Heyerdahl
  42. Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar
    Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen
  43. Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner
    Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard
  44. Min rejse til rummet
    Min rejse til rummet Thomas Djursing
  45. På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen
    På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
  46. Den store tech-revolution: Sådan former Kina vores fremtid
    Den store tech-revolution: Sådan former Kina vores fremtid Christina Boutrup
  47. Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag
    Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag Tina Ibsen
  48. Vild verden: Fremtidens føde
    Vild verden: Fremtidens føde Tor Nørretranders
  49. Den Sorte Svane: – Højst usandsynlige begivenheder og deres indflydelse på vores verden
    Den Sorte Svane: – Højst usandsynlige begivenheder og deres indflydelse på vores verden Nassim Nicholas Taleb
  50. Kroppen: En guide til indehavere
    Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
  51. Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen
    Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou
  52. De fem franske kokke: Historien om gastronomiens udvikling i Danmark
    De fem franske kokke: Historien om gastronomiens udvikling i Danmark Espen Uldal
  53. Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder
    Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder Thomas Terney
  54. Menneskedyret
    Menneskedyret Thomas Thaulov Raab
  55. Einstein, Einstein
    Einstein, Einstein Tor Nørretranders
  56. Techmogulen Elon Musk
    Techmogulen Elon Musk Ole Hall
  57. Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære
    Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære Tina Ibsen
  58. Korte svar på de store spørgsmål
    Korte svar på de store spørgsmål Stephen Hawking
  59. Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen
    Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen Peter Lund Madsen
  60. Mød verden med dine børn
    Mød verden med dine børn Jesper Grønkjær
  61. Ny Håndbog i Ølbrygning
    Ny Håndbog i Ølbrygning Simon Wrisberg
  62. Det er et fucking eventyr!: Med DNA-forskeren på sporet af mennesket
    Det er et fucking eventyr!: Med DNA-forskeren på sporet af mennesket Eske Willerslev
  63. Supersæd: En effektiv guide til mænd, der vil booste deres sæd
    Supersæd: En effektiv guide til mænd, der vil booste deres sæd Peter Humaidan
  64. Den Yderste Grænse: Vilde pionerer, opdagelsesrejsende og ekspeditioner
    Den Yderste Grænse: Vilde pionerer, opdagelsesrejsende og ekspeditioner Bjørn Harvig
  65. I smittens tid: Vidnesbyrd fra pandemiens frontlinje
    I smittens tid: Vidnesbyrd fra pandemiens frontlinje Paolo Giordano
  66. Niels Bohr - Det beskedne geni
    Niels Bohr - Det beskedne geni Charlotte Koldbye
  67. Et andet Afrika. På motorcykel gennem det varme kontinent
    Et andet Afrika. På motorcykel gennem det varme kontinent Karsten Bidstrup
  68. Vildmarksprøven. Et møde med den canadiske natur og en primitiv livsstil
    Vildmarksprøven. Et møde med den canadiske natur og en primitiv livsstil Judith Forbert Petersen
  69. Fantasi
    Fantasi Andreas Lieberoth
  70. Se det usynlige i øjnene: Tør vi bruge mikrobiologi til at skabe en bedre verden?
    Se det usynlige i øjnene: Tør vi bruge mikrobiologi til at skabe en bedre verden? Tor Nørretranders
  71. Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden
    Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
  72. Maskiner der tænker
    Maskiner der tænker Inga Strümke
  73. Argumenter for mennesker
    Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
  74. En lille bog om universet
    En lille bog om universet Anja C. Andersen
  75. Klimapsykologi
    Klimapsykologi Solveig Roepstorff
  76. Grib fremtiden
    Grib fremtiden Anders Hvid
  77. Friluftsrollingers favoritter i DE DANSKE NATIONALPARKER
    Friluftsrollingers favoritter i DE DANSKE NATIONALPARKER Julie Pio Kragelund
  78. Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker
    Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
  79. Vi omskriver livets kode: Historien om hvordan mennesket kom til at kontrollere evolutionen
    Vi omskriver livets kode: Historien om hvordan mennesket kom til at kontrollere evolutionen Jeppe Kyhne Knudsen
  80. Humor
    Humor Stefan Kjerkegaard
  81. Klimaguiden: Red verden lidt hver dag
    Klimaguiden: Red verden lidt hver dag Anders Nolting Magelund
  82. Lær at præstere når du skal: se din frygt i øjnene og få succes
    Lær at præstere når du skal: se din frygt i øjnene og få succes Lars Robl
  83. Til tiden hver gang: Få styr på dine deadlines
    Til tiden hver gang: Få styr på dine deadlines Tine Bendix
  84. Omtanke – Rane Willerslev: Kig på urfolk, hvis du vil redde kloden
    Omtanke – Rane Willerslev: Kig på urfolk, hvis du vil redde kloden Christian Have

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis