Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Grundbog i god kaffe

Grundbog i god kaffe

59 Bedømmelse

4

Varighed
5T 29M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Ny revideret udgave af "God kaffe - Grundbog for kaffeelskere" fra 2012, opdateret med den seneste kaffeviden +10 nye opskrifter.

Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.

Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.

I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.

© 2021 People's (Lydbog): 9788772387017
© 2021 People's (E-bog): 9788772386553

Udgivelsesdato

Lydbog: 17. december 2021
E-bog: 15. oktober 2021

Andre kan også lide...

  1. Afskaf affald: Fremtidsskrift
    Afskaf affald: Fremtidsskrift Tor Nørretranders
  2. Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt
    Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
  3. Bushcraft i Norden
    Bushcraft i Norden Jesper Hede
  4. Teorien om alt
    Teorien om alt Holger Bech Nielsen
  5. Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden
    Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
  6. Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen
    Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen Mette Mortensen
  7. Ultraløb for alle
    Ultraløb for alle Mette Birk Jensen
  8. Værd at vide om VIN
    Værd at vide om VIN Nana Wad
  9. Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald?
    Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
  10. Champagne
    Champagne Søren Frank
  11. Karma Corona: På tærsklen til pandemiernes tidsalder
    Karma Corona: På tærsklen til pandemiernes tidsalder Tor Nørretranders
  12. Adventure race. Ét skridt længere
    Adventure race. Ét skridt længere Søren Brahe
  13. I offentlighedens tjeneste
    I offentlighedens tjeneste Edward Snowden
  14. Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer
    Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
  15. Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter
    Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
  16. Insekternes bog
    Insekternes bog Rikke Hyldgaard
  17. En vild historie, du endnu ikke har hørt: Den forunderlige vej fra ingenting til hyperintelligens
    En vild historie, du endnu ikke har hørt: Den forunderlige vej fra ingenting til hyperintelligens Lars Tvede
  18. Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar
    Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar Anders Fogh Jensen
  19. Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden
    Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
  20. Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder
    Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder Vincent Hendricks
  21. Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik
    Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik Leonard Mlodinow
  22. Det er bare en virus: Vilde beretninger om virus og kampen mod dem. Nyt om corona, diarré og abekopper
    Det er bare en virus: Vilde beretninger om virus og kampen mod dem. Nyt om corona, diarré og abekopper Anders Fomsgaard
  23. Ultrakvinderne - Om seje kvinder og ekstreme løb
    Ultrakvinderne - Om seje kvinder og ekstreme løb Mette Birk Jensen
  24. Vild virus
    Vild virus Jens Lundgren
  25. Retorik
    Retorik Stefan Iversen
  26. Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent
    Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold
  27. Kunsten at ville
    Kunsten at ville Jesper Kenn Olsen
  28. Celler deler os
    Celler deler os Lotte Bjergbæk
  29. Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi
    Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
  30. Den store tech-revolution: Sådan former Kina vores fremtid
    Den store tech-revolution: Sådan former Kina vores fremtid Christina Boutrup
  31. Min rejse til rummet
    Min rejse til rummet Thomas Djursing
  32. Kon-Tiki ekspeditionen
    Kon-Tiki ekspeditionen Thor Heyerdahl
  33. Virusdetektiven: Jagten på pandemiens udspring
    Virusdetektiven: Jagten på pandemiens udspring Lars Hvidberg
  34. Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget?
    Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget? Jørgen Steen Nielsen
  35. Ultraløb, ledelse og udvikling
    Ultraløb, ledelse og udvikling Henrik Elsig Andersen
  36. Sidste tog til Boston: Maratonløbets historie
    Sidste tog til Boston: Maratonløbets historie Tonny Vorm
  37. Den Sorte Svane: – Højst usandsynlige begivenheder og deres indflydelse på vores verden
    Den Sorte Svane: – Højst usandsynlige begivenheder og deres indflydelse på vores verden Nassim Nicholas Taleb
  38. Kloge hænder
    Kloge hænder Mattias Tesfaye
  39. Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder
    Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder Thomas Terney
  40. De fem franske kokke: Historien om gastronomiens udvikling i Danmark
    De fem franske kokke: Historien om gastronomiens udvikling i Danmark Espen Uldal
  41. Emojis
    Emojis Tina Thode Hougaard
  42. Maskiner der tænker
    Maskiner der tænker Inga Strümke
  43. Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag
    Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag Tina Ibsen
  44. Supersæd: En effektiv guide til mænd, der vil booste deres sæd
    Supersæd: En effektiv guide til mænd, der vil booste deres sæd Peter Humaidan
  45. Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen
    Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
  46. Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden
    Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
  47. Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner
    Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard
  48. DNA
    DNA Lotte Bjergbæk
  49. Naturvin
    Naturvin Solfinn Danielsen
  50. Den Yderste Grænse: Vilde pionerer, opdagelsesrejsende og ekspeditioner
    Den Yderste Grænse: Vilde pionerer, opdagelsesrejsende og ekspeditioner Bjørn Harvig
  51. Klimapsykologi
    Klimapsykologi Solveig Roepstorff
  52. Det er et fucking eventyr!: Med DNA-forskeren på sporet af mennesket
    Det er et fucking eventyr!: Med DNA-forskeren på sporet af mennesket Eske Willerslev
  53. På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen
    På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
  54. Kroppen: En guide til indehavere
    Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
  55. I smittens tid: Vidnesbyrd fra pandemiens frontlinje
    I smittens tid: Vidnesbyrd fra pandemiens frontlinje Paolo Giordano
  56. Korte svar på de store spørgsmål
    Korte svar på de store spørgsmål Stephen Hawking
  57. Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen
    Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen Peter Lund Madsen
  58. Vild verden: Fremtidens føde
    Vild verden: Fremtidens føde Tor Nørretranders
  59. Katastrofer: Og hvad de kan lære os om os selv
    Katastrofer: Og hvad de kan lære os om os selv Kristian Cedervall Lauta
  60. Da menneskeheden blev til: Historien om hvordan vi blev rige og endte ulige
    Da menneskeheden blev til: Historien om hvordan vi blev rige og endte ulige Oded Galor
  61. Argumenter for mennesker
    Argumenter for mennesker Christiane Vejlø
  62. Menneskedyret
    Menneskedyret Thomas Thaulov Raab
  63. Techmogulen Elon Musk
    Techmogulen Elon Musk Ole Hall
  64. Niels Bohr - Det beskedne geni
    Niels Bohr - Det beskedne geni Charlotte Koldbye
  65. Vildmarksprøven. Et møde med den canadiske natur og en primitiv livsstil
    Vildmarksprøven. Et møde med den canadiske natur og en primitiv livsstil Judith Forbert Petersen
  66. Et andet Afrika. På motorcykel gennem det varme kontinent
    Et andet Afrika. På motorcykel gennem det varme kontinent Karsten Bidstrup
  67. Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære
    Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære Tina Ibsen
  68. Vin for begyndere og øvede
    Vin for begyndere og øvede Jonas Landin
  69. Fake News: Når virkeligheden taber
    Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard
  70. Til tiden hver gang: Få styr på dine deadlines
    Til tiden hver gang: Få styr på dine deadlines Tine Bendix
  71. Einstein, Einstein
    Einstein, Einstein Tor Nørretranders
  72. Never Give Up
    Never Give Up Bear Grylls
  73. Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar
    Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen
  74. Klimaguiden: Red verden lidt hver dag
    Klimaguiden: Red verden lidt hver dag Anders Nolting Magelund
  75. Samtalekur: Alt det, vi ikke kunne tale om
    Samtalekur: Alt det, vi ikke kunne tale om Svend Brinkmann
  76. Omtanke – Rane Willerslev: Kig på urfolk, hvis du vil redde kloden
    Omtanke – Rane Willerslev: Kig på urfolk, hvis du vil redde kloden Christian Have
  77. Se det usynlige i øjnene: Tør vi bruge mikrobiologi til at skabe en bedre verden?
    Se det usynlige i øjnene: Tør vi bruge mikrobiologi til at skabe en bedre verden? Tor Nørretranders
  78. Først på Everest: Den utrolige historie om Sir Edmund Hillary
    Først på Everest: Den utrolige historie om Sir Edmund Hillary Line Friis Frederiksen
  79. Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen
    Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou
  80. Lær at præstere når du skal: se din frygt i øjnene og få succes
    Lær at præstere når du skal: se din frygt i øjnene og få succes Lars Robl
  81. Vi omskriver livets kode: Historien om hvordan mennesket kom til at kontrollere evolutionen
    Vi omskriver livets kode: Historien om hvordan mennesket kom til at kontrollere evolutionen Jeppe Kyhne Knudsen
  82. Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker
    Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
  83. Grib fremtiden
    Grib fremtiden Anders Hvid
  84. Utopia for realister: Gratis penge til alle, femten timers arbejdsuge og en verden uden grænser
    Utopia for realister: Gratis penge til alle, femten timers arbejdsuge og en verden uden grænser Rutger Bregman
  85. Karriere
    Karriere Rie Thomsen
  86. Et glas rødvin hver dag
    Et glas rødvin hver dag Erik Olaf Hansen

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis