Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Grundbog i god kaffe

Grundbog i god kaffe

59 Bedømmelse

4

Længde
5T 29M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Ny revideret udgave af "God kaffe - Grundbog for kaffeelskere" fra 2012, opdateret med den seneste kaffeviden +10 nye opskrifter.

Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.

Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.

I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.

© 2021 People's (Lydbog): 9788772387017
© 2021 People's (E-bog): 9788772386553

Udgivelsesdato

Lydbog: 17. december 2021
E-bog: 15. oktober 2021

Andre kan også lide...

  1. Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt
    Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
  2. Afskaf affald: Fremtidsskrift
    Afskaf affald: Fremtidsskrift Tor Nørretranders
  3. Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer
    Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
  4. 100 myter om sundhed og sygdom
    100 myter om sundhed og sygdom Kim Bartholdy, Andreas Hoff
  5. Champagne
    Champagne Søren Frank
  6. Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald?
    Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
  7. Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden
    Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
  8. Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar
    Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
  9. Bushcraft i Norden
    Bushcraft i Norden Jesper Hede
  10. Grib fremtiden
    Grib fremtiden Anders Hvid, Rasmus Bie-Olsen
  11. Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden
    Spræng boblen: Sådan bevarer du fornuften i en ufornuftig verden Vincent F. Hendricks
  12. Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget?
    Moderne Idéer: Hvad skal vi med landbruget? Jørgen Steen Nielsen
  13. Spørgsmål
    Spørgsmål Pia Lauritzen
  14. Bliv klogere på bæredygtighed i hverdagen med Videnskab.dk
    Bliv klogere på bæredygtighed i hverdagen med Videnskab.dk – Videnskab.dk
  15. Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen
    Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen Mette Mortensen
  16. Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder
    Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder Vincent Hendricks
  17. Teorien om alt
    Teorien om alt Holger Bech Nielsen, Jonas Kuld Rathje
  18. Et glas rødvin hver dag
    Et glas rødvin hver dag Erik Olaf Hansen
  19. Fake News: Når virkeligheden taber
    Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard, Vincent F. Hendricks
  20. Netværk
    Netværk Jens Mogens Olesen
  21. Hvad skal vi med mennesker?: En bog om kunstig intelligens
    Hvad skal vi med mennesker?: En bog om kunstig intelligens Peter Svarre
  22. Teknologi
    Teknologi Kasper Hedegård Schiølin
  23. Celler deler os
    Celler deler os Lotte Bjergbæk
  24. Vinekspert på 24 timer
    Vinekspert på 24 timer Jancis Robinson
  25. Emojis
    Emojis Tina Thode Hougaard
  26. Kunsten at ville
    Kunsten at ville Jesper Kenn Olsen
  27. Ultraløb for alle
    Ultraløb for alle Mette Birk Jensen, Jesper Kenn Olsen
  28. Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen
    Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
  29. DNA
    DNA Lotte Bjergbæk
  30. Humanistens guide til det private erhvervsliv
    Humanistens guide til det private erhvervsliv Dennis Nørmark
  31. Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder
    Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder Thomas Terney
  32. Adventure race. Ét skridt længere
    Adventure race. Ét skridt længere Søren Brahe
  33. Data
    Data Anja Bechmann
  34. Kloge hænder
    Kloge hænder Mattias Tesfaye
  35. Tid
    Tid Ulrik Uggerhøj
  36. Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden
    Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
  37. I offentlighedens tjeneste
    I offentlighedens tjeneste Edward Snowden
  38. Person på en planet
    Person på en planet Tor Nørretranders
  39. Økonomi: en brugsvejledning
    Økonomi: en brugsvejledning Ha-Joon Chang
  40. Penge som tryllestøv: Hvordan banker skaber penge og blæser finansbobler op
    Penge som tryllestøv: Hvordan banker skaber penge og blæser finansbobler op Ib Ravn
  41. Den store omstilling - kort fortalt
    Den store omstilling - kort fortalt Jørgen Steen Nielsen
  42. Naturvin
    Naturvin Solfinn Danielsen

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

50% rabat i 3 måneder
  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis