Afskaf affald: Fremtidsskrift Tor Nørretranders
Grundbog i god kaffe
- Af
- Med
- Forlag
Ny revideret udgave af "God kaffe - Grundbog for kaffeelskere" fra 2012, opdateret med den seneste kaffeviden +10 nye opskrifter.
Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor forskellen på en kop kaffe og en god kop kaffe er lige så stor som på et glas generisk papvin og en flaske naturvin fuld af nuancer.
Fra bondens arbejde med råkaffen over risterens forædling af bønnerne, til baristaens brygning i kaffebaren eller hjemme i køkkenet, er det smagen i den færdige kop, der er i fokus.
I bogen får du den seneste viden inden for emnerne: At smage på kaffe. Hvad betyder dyrkningen for smagen? Bæredygtighed i kaffens verden. Hvordan får du den gode smag frem i professionel ristning og i hjemmeristning? Baristaens værktøjskasse. Samt 20 stk. trin-for-trin-opskrifter på alt fra aeropress til filterkaffer og espresso. Lær desuden at steame mælk, hælde latte art og meget andet.
© 2021 People's (Lydbog): 9788772387017
© 2021 People's (E-bog): 9788772386553
Udgivelsesdato
Lydbog: 17. december 2021
E-bog: 15. oktober 2021
Andre kan også lide...
- Bushcraft i Norden Jesper Hede
- Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
- Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
- Ultraløb for alle Mette Birk Jensen, Jesper Kenn Olsen
- Kunstig intelligens: Kunstens storhed eller fald? Christian Have
- Teorien om alt Holger Bech Nielsen, Jonas Kuld Rathje
- Vandring & friluftsliv: Udførlig guide og nyttige tips til oplevelser i naturen Mette Mortensen
- Værd at vide om VIN Nana Wad
- Champagne Søren Frank
- Adventure race. Ét skridt længere Søren Brahe
- Naturvin Solfinn Danielsen
- Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
- Karma Corona: På tærsklen til pandemiernes tidsalder Tor Nørretranders
- Retorik Stefan Iversen
- I offentlighedens tjeneste Edward Snowden
- Hvis vi vil: Den absolut realistiske guide til at bremse klimakrisen, før det er for sent Mads Nyvold, Thomas Hebsgaard, Rasmus Thirup Beck
- Pest eller Corona: Epidemiernes spørgsmål, civilisationernes svar Anders Fogh Jensen
- Vend verden: Genvind autonomien i en digital tidsalder Vincent Hendricks
- Omstilling til fremtiden: Når teknologi bliver levende og liv bliver teknologi Peter Hesseldahl
- Stephen Hawking: En fortælling om venskab og fysik Leonard Mlodinow
- Insekternes bog Rikke Hyldgaard, Morten D.D. Hansen
- Ultrakvinderne - Om seje kvinder og ekstreme løb Mette Birk Jensen
- Emojis Tina Thode Hougaard
- Det er bare en virus: Vilde beretninger om virus og kampen mod dem. Nyt om corona, diarré og abekopper Anders Fomsgaard
- Meningen med livet: Menneskedyret fra fødsel til død - og lidt efter Anders Kofoed
- Kunsten at ville Jesper Kenn Olsen
- Født til løb Christopher McDougall
- Celler deler os Lotte Bjergbæk
- Vild virus Jens Lundgren, Lars Igum Rasmussen
- Menneskeføde: Vejviser ud af en overvægtig verden Tor Nørretranders
- Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag Tina Ibsen
- Fake News: Når virkeligheden taber Mads Vestergaard, Vincent F. Hendricks
- DNA Lotte Bjergbæk
- Ultraløb, ledelse og udvikling Henrik Elsig Andersen
- Min rejse til rummet Thomas Djursing, Andreas Mogensen, Henrik Bendix
- Kampen om fremtiden: Forstå hvordan kunstig intelligens påvirker mennesker, magt og markeder Thomas Terney
- En vild historie, du endnu ikke har hørt: Den forunderlige vej fra ingenting til hyperintelligens Lars Tvede, Jacob Bock Axelsen, Daniel Käfer
- De fem franske kokke: Historien om gastronomiens udvikling i Danmark Espen Uldal
- Sidste tog til Boston: Maratonløbets historie Tonny Vorm
- Kæmp for kloden: Når politik, videnskab og erhvervsliv sammen tager ansvar Claus Strue Frederiksen, Vincent F. Hendricks
- Kon-Tiki ekspeditionen Thor Heyerdahl
- Det grønne pengetræ: Sådan scorer vi kassen på klimakrisen Magnus Barsøe
- Korte svar på de store spørgsmål Stephen Hawking
- Danmarks biodiversitet: Før, nu og i morgen Jens Christian Schou, Kaj Sand-Jensen
- På sheltertur – En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
- Kloge hænder Mattias Tesfaye
- Fantasi Andreas Lieberoth
- Einstein, Einstein Tor Nørretranders
- Et lille prik: Vaccinernes historie og historier om vacciner Anders Fomsgaard, Lars Peter Nielsen
- Et glas rødvin hver dag Erik Olaf Hansen
- Grib fremtiden Anders Hvid, Rasmus Bie-Olsen
- Den store tech-revolution: Sådan former Kina vores fremtid Christina Boutrup
- Lær at præstere når du skal: se din frygt i øjnene og få succes Lars Robl
- Ny Håndbog i Ølbrygning Simon Wrisberg
- Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
- Vild verden: Fremtidens føde Tor Nørretranders
- Til tiden hver gang: Få styr på dine deadlines Tine Bendix
- Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære Tina Ibsen
- Data Anja Bechmann
- Vin for begyndere og øvede Jonas Landin, René Langdahl
- Supersæd: En effektiv guide til mænd, der vil booste deres sæd Peter Humaidan
- Den Sorte Svane: – Højst usandsynlige begivenheder og deres indflydelse på vores verden Nassim Nicholas Taleb
- Virusdetektiven: Jagten på pandemiens udspring Lars Hvidberg, Thea Kølsen Fischer
- I smittens tid: Vidnesbyrd fra pandemiens frontlinje Paolo Giordano
- Forbandede fremskridt: Portræt af en verden, hvor ny teknologi forandrer livet for milliarder af mennesker Adam Moe Fejerskov, Johan Moe Fejerskov
- Frihedens pris. En kort historie om menneskehjernen Peter Lund Madsen
- Humor Stefan Kjerkegaard
- Nonf.: En bog for nonfirmander, konfirmander og andre mennesker Tor Nørretranders
- Den kriblende have: Sådan dyrker du din have og redder kloden Dave Goulson
- Lobbyisme Peter Munk Christiansen
- En lille bog om universet Anja C. Andersen
- Klimaguiden: Red verden lidt hver dag Anders Nolting Magelund, Anna Fenger Schefte
- Vildmarksprøven. Et møde med den canadiske natur og en primitiv livsstil Judith Forbert Petersen
- Den Yderste Grænse: Vilde pionerer, opdagelsesrejsende og ekspeditioner Bjørn Harvig
- Maskiner der tænker Inga Strümke
- Karriere Rie Thomsen
- Ord Linda Greve
- Det er et fucking eventyr!: Med DNA-forskeren på sporet af mennesket Eske Willerslev
- Techmogulen Elon Musk Ole Hall
- En lille bog om månen Anja C. Andersen
- Menneskedyret Thomas Thaulov Raab
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
