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Weltreise am Küchentisch: Stuttgarter Einwanderer kochen
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Fakta
Die Küche als interkulturelle Begegnungsstätte – von diesem Konzept ausgehend haben die Autoren einige Angehörige der 170 in Stuttgart lebenden Nationen aufgesucht. Die Neu-Stuttgarter bereiteten Rezepte aus ihren Heimatländern zu und berichteten dabei auch über ihre Lebensgeschichte. Neben leckeren Rezepten findet man deshalb in diesem Kochbuch beeindruckende Porträts von Zuwanderern, die sie uns ein Stück näher bringen.
© 2020 Silberburg-Verlag (E-bog): 9783842518384
Udgivelsesdato
E-bog: 9. marts 2020
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