Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd

Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd

4 Bedømmelse

4.5

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Na veertig jaar vlees, zuivel en vis werd journalist Sofie Mulders eind 2019 in een klap veganist. Waarom ze die beslissing nam, vertelt ze in dit boek. Ze neemt u mee op een tocht door de veehouderij en legt uit welk leven landbouwdieren moeten leiden voor we een stuk kaas of biefstuk op ons bord zien liggen.

Feiten en wetenschappelijke inzichten zijn daarbij haar leidraad. Ze spreekt met boeren, dierenartsen, slachthuismedewerkers, biologen en andere wetenschappers. Ze komt duistere zaken te weten, ontdekt hoe de waarheid niet altijd de beste vriend is van de vee-industrie, en hoe we als consument voortdurend om de tuin worden geleid.

Naast de veehouderij onderzoekt Sofie Mulders ook zichzelf. Hoe hard verandert je leven als je een veganist bent? Wat moet je eten? Is het wel gezond? Nooit meer kaas, dat is toch niet te doen? Zit vlees eten niet in de genen van de mens? Hoeveel zin heeft het om veganist te zijn als je tot een piepkleine minderheid behoort? Maakt het iets uit voor het klimaat? En zijn veganisten toch niet ietwat fanatiek?

Op deze en nog andere vragen zoekt ze gefundeerde antwoorden. De evolutieleer van Charles Darwin speelt een belangrijke rol in dit boek. Mensen als Richard Dawkins, Jeremy Bentham en Arthur Schopenhauer komen ook even langs. Nu u nog.

© 2022 Pelckmans (E-bog): 9789464019759

Udgivelsesdato

E-bog: 4. november 2022

Andre kan også lide...

  1. Nu of nooit: Durven veranderen om te behouden wat we liefhebben
    Nu of nooit: Durven veranderen om te behouden wat we liefhebben Petra De Sutter, Jeremie Vaneeckhout, Nadia Naji
  2. Maandag zal er van ons gehouden worden
    Maandag zal er van ons gehouden worden Najat El Hachmi
  3. Een dokter spreekt. Rimpelingen in het hoofd van ouderen: Over psychische problemen, het brein en het leven.
    Een dokter spreekt. Rimpelingen in het hoofd van ouderen: Over psychische problemen, het brein en het leven. Mathieu Vandenbulcke
  4. Zelfs vogels zijn verlegen
    Zelfs vogels zijn verlegen Manouk van Egmond
  5. Jij bent, dus ik ben: Het goede leven begint bij verbondenheid
    Jij bent, dus ik ben: Het goede leven begint bij verbondenheid Alain Mahjoub
  6. In de ban van WIJ en ZIJ: Een pleidooi voor combinatiedenken
    In de ban van WIJ en ZIJ: Een pleidooi voor combinatiedenken Patrick Loobuyck
  7. Schat, kunnen we eens praten?: Beter communiceren met je partner
    Schat, kunnen we eens praten?: Beter communiceren met je partner Tim Verleyzen
  8. Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden
    Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden Erick Vermeulen, Ginny Smith
  9. Ontdek PCM: Maak contact met het beste in jezelf en anderen
    Ontdek PCM: Maak contact met het beste in jezelf en anderen Jérôme Lefeuvre
  10. Survivalgids voor autistische studenten: Overleef je studietijd en geniet van de reis
    Survivalgids voor autistische studenten: Overleef je studietijd en geniet van de reis Kinge Siljee
  11. Ingewikkeld: de kunst om te (over)leven - fragmenten van een leven met pychose
    Ingewikkeld: de kunst om te (over)leven - fragmenten van een leven met pychose Geerdt Magiels
  12. Diagnose: vrouw: Hoe het vrouwenlichaam werkt en waarom we dat nu pas ontdekken
    Diagnose: vrouw: Hoe het vrouwenlichaam werkt en waarom we dat nu pas ontdekken WOMEN Inc.
  13. Met slaande deuren: De kunst van goed ruzie maken
    Met slaande deuren: De kunst van goed ruzie maken Serge Ornelis
  14. Kom van je eiland: Bouwen aan betekenisvolle relaties in een eenzame wereld
    Kom van je eiland: Bouwen aan betekenisvolle relaties in een eenzame wereld Jennie Allen
  15. Welkom bij de Taalclub: Over Taaldenkers in een beeldcultuur
    Welkom bij de Taalclub: Over Taaldenkers in een beeldcultuur Stella Braam, Annemaaike Serlier-van den Bergh
  16. Vertrouwen zonder voorschrift: Een nieuwe blik op langdurige ziekte en herstel op het werk
    Vertrouwen zonder voorschrift: Een nieuwe blik op langdurige ziekte en herstel op het werk Lode Godderis
  17. Zoveel tussen ons: Je sociale leven in regie
    Zoveel tussen ons: Je sociale leven in regie Ann Buysse
  18. Geluk vinden zonder het te zoeken
    Geluk vinden zonder het te zoeken Lieven Annemans
  19. You do you
    You do you Nele Pieters, Stephanie Duval
  20. Maak je geen zorgen over ons
    Maak je geen zorgen over ons Koen Aelterman
  21. De tweede vervreemding: Het tijdperk van de wereldwijde samenwerking
    De tweede vervreemding: Het tijdperk van de wereldwijde samenwerking Michael Vlerick
  22. Workaholics: Breek met de verwachtingen van anderen en leid je leven op je eigen voorwaarden
    Workaholics: Breek met de verwachtingen van anderen en leid je leven op je eigen voorwaarden Yasmin Vantuykom
  23. Hoor ik dit niet te weten: 92 vragen om nooit meer te googelen
    Hoor ik dit niet te weten: 92 vragen om nooit meer te googelen Hannes van Lier
  24. Waarom we willen wat we willen: (en hoe je grip krijgt op je verlangen)
    Waarom we willen wat we willen: (en hoe je grip krijgt op je verlangen) Luke Burgis
  25. Volwassen vriendschap: Hoe onze kennis over hechting je helpt om (nieuwe) vrienden te maken en te houden
    Volwassen vriendschap: Hoe onze kennis over hechting je helpt om (nieuwe) vrienden te maken en te houden Marisa G. Franco
  26. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
    That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  27. Vraagstukken: voor telaatkomers, funda-verslaafden en mensen die hun printer niet vertrouwen
    Vraagstukken: voor telaatkomers, funda-verslaafden en mensen die hun printer niet vertrouwen Renske de Greef
  28. Wonderlust: De kunst van een mooi leven
    Wonderlust: De kunst van een mooi leven Jean Paul Van Bendegem, Pat Donnez, Caroline Pauwels
  29. Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt
    Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt Sophie Matthys, Barbara Geusens
  30. Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette
    Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette Marieke Wyns
  31. Waanzin: Een gids door de gekte
    Waanzin: Een gids door de gekte Laurens De Vos, Lottie Bakker
  32. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  33. Verlangzamen: Ideeëngids voor meer tevreden tijd
    Verlangzamen: Ideeëngids voor meer tevreden tijd Elke Gybels
  34. De nieuwe schoolstrijd: Hoe de toekomst van het onderwijs ons allen raakt
    De nieuwe schoolstrijd: Hoe de toekomst van het onderwijs ons allen raakt Barbara Moens
  35. Wat maakt het uit?: Waarom jouw gedrag iedereen gezonder maakt
    Wat maakt het uit?: Waarom jouw gedrag iedereen gezonder maakt Sam Proesmans
  36. De kunst van etiquette: Waarom een ananas op tafel hoort en een smartphone niet
    De kunst van etiquette: Waarom een ananas op tafel hoort en een smartphone niet Isabelle Coppens
  37. Ge(e)neratie: Jonge oplossingen voor hedendaagse problemen
    Ge(e)neratie: Jonge oplossingen voor hedendaagse problemen Julien de Wit
  38. Werk en zingeving: van succes naar betekenis
    Werk en zingeving: van succes naar betekenis Heidi Jansen
  39. Als je wieg op drijfzand staat: Een bijzondere ontmoeting tussen een parketmagistraat en een moegestreden vrouw
    Als je wieg op drijfzand staat: Een bijzondere ontmoeting tussen een parketmagistraat en een moegestreden vrouw Ine Van Wymersch
  40. Werken aan werkgeluk: Hoe organisaties Huizen van Werkgeluk kunnen worden
    Werken aan werkgeluk: Hoe organisaties Huizen van Werkgeluk kunnen worden Dajo De Prins, Fons Leroy, Katelijn Nijsmans
  41. Isaac & Egg
    Isaac & Egg Bobby Palmer
  42. Reumapositief: anders omgaan met een chronische aandoening
    Reumapositief: anders omgaan met een chronische aandoening Heidi van de Keere, Filip de Keyser
  43. Over grenzen
    Over grenzen Mark Elchardus
  44. Excluses
    Excluses Beno Schraepen
  45. Vintage meisjes: Mentaal sterk en vol energie na je 50ste
    Vintage meisjes: Mentaal sterk en vol energie na je 50ste Christel Geerts, Charlotte Brys
  46. Helder mij even op: De beste WoordHoeken uit NRC
    Helder mij even op: De beste WoordHoeken uit NRC Ewoud Sanders
  47. (On)zeker: Hoe overleven in een onzekere wereld?
    (On)zeker: Hoe overleven in een onzekere wereld? Julien de Wit
  48. Niet iedereen kan een bizon schieten: Waarom de wereld om zeep gaat als we niet samen eten
    Niet iedereen kan een bizon schieten: Waarom de wereld om zeep gaat als we niet samen eten Charlotte de Backer
  49. Dit is een goed gidsje: voor een betere wereld (jeugdeditie)
    Dit is een goed gidsje: voor een betere wereld (jeugdeditie) Marieke Eyskoot
  50. De dialoog-paradox: Over ruimer denken in een vluchtige samenleving
    De dialoog-paradox: Over ruimer denken in een vluchtige samenleving Arno Steenackers, Amory Gillot
  51. Evalutie
    Evalutie Kristel Vanderlinden
  52. Liefde aan het werk: voorbeelden en tips uit de praktijk
    Liefde aan het werk: voorbeelden en tips uit de praktijk Alfons Vansteenwegen
  53. Digital detox: minder technostress en meer focus dankzij de Touchpoints-methode
    Digital detox: minder technostress en meer focus dankzij de Touchpoints-methode Florence Pérès
  54. 9 regels om in 8 te nemen
    9 regels om in 8 te nemen Pat Donnez
  55. De kaarten van je leven: 13 manieren om van tegenslagen kansen te maken
    De kaarten van je leven: 13 manieren om van tegenslagen kansen te maken Marc Herremans
  56. Vrouwen willen meer dan een roze creditcard: Doorbreek de clichés en doe meer met je geld
    Vrouwen willen meer dan een roze creditcard: Doorbreek de clichés en doe meer met je geld Ilse De Witte
  57. Je werk of je leven?!: Tips & tricks om geluk te vinden in je job
    Je werk of je leven?!: Tips & tricks om geluk te vinden in je job Ann De Bisschop, Stijn Baert
  58. Het Ministerie van werkplezier: alles went, behalve slecht management
    Het Ministerie van werkplezier: alles went, behalve slecht management Ilse Ceulemans, Serge Ornelis
  59. Je kop tegen je lijf
    Je kop tegen je lijf Jens Van Lier
  60. Zorgen voor morgen: Word en blijf architect van je latere leven
    Zorgen voor morgen: Word en blijf architect van je latere leven Daan Duppen, Dirk Doucet
  61. Ik weet wie je bent en wat je doet: Hoe we onze privacy verliezen en wat je daaraan kan doen
    Ik weet wie je bent en wat je doet: Hoe we onze privacy verliezen en wat je daaraan kan doen Matthias Dobbelaere-Welvaert
  62. Help, onze school is gekleurd!: De toekomst begint in het onderwijs
    Help, onze school is gekleurd!: De toekomst begint in het onderwijs Machteld de Jong, Huub Nelis
  63. Een nieuwe wereld voor het kind: Over TikTok, geweld, scheidingen, sharenting, autoriteit, inclusie, klimaatspijbelen, angst, armoede en andere thema’s die ons volwassenen moeten bezighouden
    Een nieuwe wereld voor het kind: Over TikTok, geweld, scheidingen, sharenting, autoriteit, inclusie, klimaatspijbelen, angst, armoede en andere thema’s die ons volwassenen moeten bezighouden Caroline Vrijens
  64. De Work-Life Revolutie
    De Work-Life Revolutie Mariska Fissette
  65. Revolte: De wereldwijde opstand tegen globalisering
    Revolte: De wereldwijde opstand tegen globalisering Nadav Eyal
  66. Het is allemaal de schuld van social media: Hoe big tech, algoritmes en AI ons leven sturen (en wat we daaraan kunnen doen)
    Het is allemaal de schuld van social media: Hoe big tech, algoritmes en AI ons leven sturen (en wat we daaraan kunnen doen) Kirsten Jassies
  67. Is daar iemand?: hoe de smartphone ons leven beheerst
    Is daar iemand?: hoe de smartphone ons leven beheerst Wouter van Noort
  68. Kan ik dat nog wel zeggen?: Waarom ik me ongemakkelijk voel bij inclusie
    Kan ik dat nog wel zeggen?: Waarom ik me ongemakkelijk voel bij inclusie Taha Riani
  69. Samenleven met gezond verstand
    Samenleven met gezond verstand Patrick Loobuyck
  70. Het lichaam leren omarmen: Therapeutische technieken voor een gezonder lichaamsbeeld bij kinderen en jongeren
    Het lichaam leren omarmen: Therapeutische technieken voor een gezonder lichaamsbeeld bij kinderen en jongeren Juliette Taquet, Jolien De Coen, Eva Van Malderen, Sandra Verbeken, Lien Goossens, Jakke Coenye
  71. Dokter, ik heb stress: Als je stress en burn-out begrijpt, kun je er wat aan doen
    Dokter, ik heb stress: Als je stress en burn-out begrijpt, kun je er wat aan doen Luc Swinnen
  72. Impact: invloed op basis van respect
    Impact: invloed op basis van respect Jan van der Vurst
  73. Jobrepair: De slimme toolkit voor meer zin en minder twijfel over het werk
    Jobrepair: De slimme toolkit voor meer zin en minder twijfel over het werk Wim Thielemans
  74. Eerlijk gezegd: Op zoek naar authenticiteit in een opgejaagde wereld
    Eerlijk gezegd: Op zoek naar authenticiteit in een opgejaagde wereld Annelies Verlinden
  75. Een kind heeft vele moeders: hoe de evolutie ons sociaal heeft gemaakt
    Een kind heeft vele moeders: hoe de evolutie ons sociaal heeft gemaakt Sarah Blaffer Hrdy

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis