Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

V Street: 100 Globe-Hopping Plates on the Cutting Edge of Vegetable Cooking

Sprog
Engelsk
Format
Kategori

Fakta

A dazzling collection of more than 100 innovative, globe-hopping vegetable recipes from the acclaimed Philadelphia restaurant V Street.

Inspired by the great ethnic and street foods of the world, chefs Rich Landau and Kate Jacoby bring a variety of bold flavors to their devoted clientele. Now, home cooks can recreate the same exceptional dining experience with these zesty, mouthwatering recipes that whet the appetite and feed the imagination.

In V Street, Landau and Jacoby offer creative vegan riffs on street food from across the globe—drawing from the culinary traditions of Asia, the Middle East, South America, and more—in a diverse range of dishes including: • Sticks: Jerk Trumpet Mushrooms, Shishito Robotayaki • Snacks: 5:00 Szechuan Soft Pretzels, Papadums with Whipped Dal • Salads: Jerk Sweet Potato Salad, Tandoori Eggplant • Market: Harissa Grilled Cauliflower, Peruvian Fries • Plates: Black Garlic Pierogies, Hearts of Palm & Avocado Socca • Bowls: Dan Dan Noodles, Kimchi Stew • Sweets: Churro Ice Cream Sandwich, Sweet Potato Arancini • Cocktails: Hong Kong Karaoke, Lokum at the Bazaar

Filled with 100 internationally inspired recipes, behind-the-scenes anecdotes, food travel stories, and stunning color photography throughout, this casual companion cookbook to Vedge is a must-have for vegetable lovers and everyone with a taste for adventure.

© 2023 William Morrow Cookbooks (E-bog): 9780062438508

Release date

E-bog: 21. november 2023

Andre kan også lide...

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis