App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Hvordan kan du holde din krop ung og frisk så længe som muligt? Hvordan skal du motionere, hvad skal du spise og hvornår skal du spise? Og hvor langt er videnskaben egentlig fra at knække koden til det evige liv? Hjælper vinterbadning og kosttilskud overhovedet? Det vil Nicklas Brendborg, der er forsker og forfatter til bogen Gopler ældes baglæns og vært Frederik Dirks Gottlieb forsøge at finde svar på i Jagten på det evige liv. 

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Jagten på det evige liv

Debatten om sødestoffer er blusset op siden vores seneste afsnit om light-sodavand, og vi har fået en strøm af spørgsmål fra jer lyttere. I denne episode dykker vi ned i, hvordan forskellige sødemidler adskiller sig fra aspartam, og hvorfor man anvender forskellige typer i henholdsvis flydende og faste fødevarer. Vi undersøger også, om visse sødestoffer er mere problematiske end sukkerholdige produkter - og hvordan de potentielt kan påvirke vores appetit.

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Myter om sødestoffer

Er et dagligt glas alkohol sundt eller skadeligt? I Danmark drikker vi mere end vores nordiske naboer, og danske unge topper i Europa. I dette afsnit undersøger Frederik og Nicklas de sundhedsmæssige konsekvenser af alkoholindtag og søger at besvare det omdiskuterede spørgsmål: Kan lidt alkohol være godt for helbredet? 

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Hvilken effekt har alkohol på vores helbred?

Vi tilbringer omkring en tredjedel af vores liv i sovende tilstand, og det bliver stadig mere og mere veldokumenteret, at god og rigelig søvn er essentiel for et langt og sundt liv. Men hvad siger søvnforskningen egentlig? Hvor meget søvn er nødvendigt, og hvordan kan vi sikre, at vores søvn er af høj nok kvalitet?

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Hvordan optimerer vi vores søvn mest muligt?

En af de mest populære trends inden for fysisk og psykisk velvære er vinterbadning eller isbade. Denne praksis har fået stor opmærksomhed i de senere år, selvom kolde bade har været kendt i tusindvis af år. Mange mennesker oplever betydelige fordele ved denne ekstreme kuldeeksponering. Men hvad siger videnskaben egentlig om de fysiologiske effekter?

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Hvor sundt er det egentlig at vinterbade?

Fødevarer fyldt med sukker, fedt og salt fanger forbrugernes opmærksomhed - men hjælper i for store mængder ikke på vores sundhed. Sukker, fedt og salt er centrale ingredienser i junkfood og ultraforarbejdet mad, der aktiverer vores trang til mere på trods af sundhedseffekterne. Fænomenet kaldes madsuperstimuli og kan være svært at modstå. Men hvor går grænsen for et sundt indtag, og hvordan dæmper vi lysten til det usunde?

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

De store syndere: sukker, fedt, salt

Supermarkederne er fyldt med ultraforarbejdede fødevarer, der kendetegnes som mad med lange ingredienslister, høj holdbarhed og masser af tilsætningsstoffer. Men hvor usunde er de egentlig? Hvor udbredte er de herhjemme og i udlandet? Og hvorfor er de blevet så dominerende? I denne episode undersøger vi ultraforarbejdede fødevarer, industrien bag og deres potentielle sundhedsrisici.

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Ultraforarbejdede fødevarer

Det er kun i nyere tid, at vi mennesker er begyndt at spise så meget forarbejdet mad, som vi gør i dag. Sukker, planteolier og tilsætningsstoffer er nærmest almene ingredienser i moderne mad. Men hvad gør det ved os? I dette program gennemgår Frederik og Nicklas hjørnestenene inden for kost og hvad videnskaben siger om den moderne kost og dens effekt på os.

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Hvad skal vi spise for at holde os unge?

I de seneste år er kosttilskud blevet en fast del af mange danskeres diæt. Mens proteinpulver og fiskeolie længe har været populære, bliver der nu eksperimenteret med nyere tilskud med begrænset forskningsstøtte. Men hvilke tilskud er værd at overveje, og hvilke kan være farlige? I denne episode afslører vi, hvilke kosttilskud du trygt kan inkludere, og hvilke du bør undgå.

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Kosttilskud: Hvilke skal du overveje, og hvilke skal du undgå?

Kunstige sødestoffer og lightprodukter er relativt nye opfindelser, og debatten om deres sundhedsmæssige fordele eller ulemper er dybt forvirrende. Er de overhovedet bedre end traditionelle produkter med sukker og mange kalorier? I dette afsnit dykker vi ned i forskningen bag sødestofferne og giver dig det fulde overblik, så du kan vurdere, om du skal bytte dine mad- og drikkevarer ud med lightprodukter.

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Er light-produkter det sundere valg?

Siden 1990'erne har én kvinde arbejdet utrætteligt for at revolutionere vægtmedicin, og det er i dén grad lykkedes. Dagens gæst er Lotte Bjerre Knudsen, ledende forskningsrådgiver hos Novo Nordisk og en af nøglepersonerne bag lægemidler som Wegovy og Ozempic. Hun er for nylig blevet hædret med Lasker-prisen - ofte kaldet den amerikanske pendant til Nobelprisen.
I dette afsnit dykker vi ned i hendes imponerende rejse med hormonet GLP-1, som hun tidligt indså havde et unikt potentiale. Vi hører om udviklingen af de banebrydende produkter og undersøger, om GLP-1 kan åbne døre til endnu flere sundhedsmæssige gennembrud i fremtiden.

Værter: Frederik Dirks Gottlieb og Nicklas Brendborg.
Tilrettelægger og producent: Frederik Dirks Gottlieb.
DR Redaktør: Cecilie Egholm Tonnesen.
Klipper: Nikolaj Kirk.
Musik: Selina Gin.
Produceret for DR af Firkantede Øjne og Forlaget Grønningen 1.

Ultraforarbejdede fødevarer

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...