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Cover for Südtirol: Die junge Bergküche: Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne

Südtirol: Die junge Bergküche: Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne

Name: Südtirol: Die junge Bergküche: Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne
ISBN: 9783959616324

Af
- Herbert Taschler
Forlag
- Christian Verlag

Sprog: Tysk
Format
Kategori: Fakta

Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von "Echt Südtirol" und "Das neue Südtirol" begegnet der Christian Verlag der Bergregion noch einmal anders. Mit 55 Rezepten.

Udgivelsesdato

E-bog: 30. september 2021

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