Kochen auf 1 Blech: 45 Rezepte für Hauptgerichte, Snacks & Süßes
Törtchen & Tartelettes: 100 große und kleine Torten
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Fakta
Fader Frankfurter Kranz war gestern – stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, renommierter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck! zaubern können.
© 2021 Christian Verlag (E-bog): 9783959616300
Udgivelsesdato
E-bog: 2. august 2021
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