Botaniska brottslingar härjar på Öland Christian Daun
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Sötmans seger – Konditorns revansch
- Af
- Med
- Forlag
När det svenska konditorlandslaget åker till VM i Lyon står det mer än medaljer på spel. Det gastronomiska hantverket har misshandlats under decennier och nu ska ryktet för en hel bransch återupprättas. Uppkomsten av enorma centralbagerier och halvfabrikat under 1970-talet förändrade den svenska konditorsbranschen. Antalet konditorier minskade och i restaurangköken lämpades dessertansvaret över på kockarna, som ofta nöjde sig med att slänga en vaniljstång i kokande grädde. Voilà, pannacotta! Konditorer började elakt beskrivas som gastronomins »blindtarmar«, yrkesmän man klarade sig utan. SÖTMANS SEGER – KONDITORNS REVANSCH är ett reportage som ursprungligen publicerades i Hunger 2014. Christian Daun är journalist och författare, specialiserad på berättande journalistik. Storytel Dox – reportage, intervjuer, artiklar
© 2019 Storytel Dox (Lydbog): 9789178472161
© 2019 Storytel Dox (E-bog): 9789178472291
Udgivelsesdato
Lydbog: 31. januar 2019
E-bog: 31. januar 2019
Andre kan også lide...
- Vem äger det heliga hjorthuvudet? Christian Daun
- Ciggen som sunkmarkör Christian Daun
- Gävlebocken - må den brinna! Christian Daun
- Morden på Martin Luther King och Robert Kennedy Per Stern
- Det heter inte Mumbai Per J. Andersson
- Martin Luther King Jr och Medborgarrättsrörelsen Jon Forsling
- Terrorism på italienska Diverse
- Mitt liv som hund - Berättelsen om en film Markus Wilhelmson
- Juke Joints - Den sista utposten Klas Ekman
- Skogsbränderna i Kalifornien Bokasin
- Myterna om Robin Hood Bokasin
- Ayahuasca - LSD för 2000-talet Filter
- Tsunamin i Den indiska oceanen Orage
- Lance Armstrongs uppgång och fall Bokasin
- Bombsälarna på Gålö Jon Forsling
- Jenny Fransson Världsmästaren i brottning Daniel Swärd
- Terrorn i Nordirland Jon Forsling
- Världens största svindlare Johan G. Rystad
- Orkanen Katrina Bokasin
- Lisa Fonssagrives - Världens första supermodell Per Stern
- Beryktade män - Sanning eller lögn 1 Petter Karlsson
- Dutch Schultz – En ensamvarg i gangstervärlden Johan G. Rystad
- Världens största konstkupp Brian Dan Christensen
- Flygkapare på fri fot Brian Dan Christensen
- 3 kvinnliga eldsjälar Hemmets Journal
- Hemliga agenter Johan G. Rystad
- 3 kvinnliga äventyrare Hemmets Journal
- FBI-chefen J E Hoover Christian Rosenfeldt
- Michelinstjärnans förbannelse Christian Daun
- Från bokmässa till maffia - var gick det snett? Klas Ekman
- Berömda bombdåd 1 Christian Rosenfeldt
- Femtio nyanser av mormonism Orage
- Diskaren som blev delägare i Sturehof Markus Wilhelmson
- Skånska mord 1 Johan G. Rystad
- Klassiska brott 1 Andreas Jemn
- Norrmalmstorgsdramat och stockholmssyndromet Diverse
- Butch Cassidy & the Sundance Kid Christian Rosenfeldt
- Fotbollen i London Olof Lundh
- Den stora rymdkapplöpningen - vem blir först till månen? Per Stern
- Waterloo – Napoleons fall Bokasin
- Akademisk bombterror Diverse
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
