Så sänker du matkostnaderna

Hur äter man billigt – helst utan att matlagningen tar alltför lång tid? Poddpanelen tar sig an de bästa tipsen för att sänka matkostnaderna, och konstaterar att grundtipset är att äta mer vegetariskt. Utan chark sjunker prislappen direkt – och den blir ännu lägre om vi vågar oss på de prisvärda baljväxterna. Vad kan man göra för skojigt med linser?

Utan att ge oss in i någon politisk debatt konstaterar vi även att gröt kan vara en helt okej kvällsmat, som passar både den med liten plånbok och den stressade.

Den absolut viktigaste strategin för den som vill äta billigare är dock att planera. Genom att göra veckomenyer – eller använda befintliga, exempelvis från Portionen under tian – kan vi dessutom både minska vårt svinn och spara tid.

Storkok är ett annat klassiskt knep som både underlättar vardagen och passar bra när månaden varar längre lönen. Släng in säsongens grönsaker, eller varför inte billiga rotfrukter, i soppor och grytor och du kan ha mat för resten av veckan. Dessutom kan du fixa prisvärda matlådor, vilket kan spara många tusenlappar om året.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Release date

Lydbog: 16. januar 2024