El ADN de la formación de directivos María José Martín, Camelia Ilie
Recetas y viñetas
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Recoge siete menús completos para cada temporada (28 primeros platos, 28 segundos y 28 postres), fáciles de hacer, pero que responden a una premisa básica: cocina elaborada, pero al alcance de cualquiera, con ingredientes de calidad, pero de bajo coste (una de las razones principales para organizar las recetas por temporada). Cada una de las recetas se explica a través de un desarrollo gráfico preciso, práctico y fácil de entender.
© 2013 Almuzara (E-bog): 9788483566893
Udgivelsesdato
E-bog: 1. marts 2013
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