Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Ovanliga matsvampar

5 Anmeldelser

4

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

"En mycket smakfull volym som ger en fräsch ingång till det boktäta ämnet svampplockning." Naturmorgon "Det är en gedigen och inspirerande genomgång som lämpar sig väl för såväl nybörjare till svampplockning som den som vill ta nästa steg och testa nya sorter." BTJ Varför begränsa dig till kantarell och karljohanssvamp när det finns så många andra utmärkta matsvampar i våra skogar? Det är dags att vidga vyerna och upptäcka de andra matsvamparna som gör både plockning och matlagning mycket roligare! Oliver Karlöf hjälper dig hitta matsvampar med unika smaker och egenskaper som annars ofta blir kvarlämnade i skogen. Det handlar om vanliga men förbisedda arter som sandsopp och blodriska, svårfunna arter som den eftertraktade goliatmusseronen och doldisar som stjärnhovstryffel. I takt med att du lär dig nya arter får du större och mer omväxlande skördar, något som gör svampplockningen mycket mer spännande. Totalt presenteras 33 olika matsvampar, vackert illustrerade av Saga Mariah Sandberg. Till varje svamp finns dessutom flera foton som förtydligar växtplats och utseende. Du lär dig hur du tar vara på och förvarar svampen och i boken finns också ett 30-tal vegetariska recept där svamparnas unika egenskaper kommer fram.

© 2022 Natur & Kultur Digital (E-bog): 9789127178496

Release date

E-bog: 5. august 2022

Andre kan også lide...

  1. Vilda drinkar Bella Porcile
  2. Det nordiska skafferiet : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt Johan Björkman
  3. Modern självhushållning Anders Rydell
  4. Vildplockad svamp Niki Sjölund
  5. Bageriet : Bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
  6. Den asiatiska köksträdgården Henrik Francke
  7. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase
  8. Preppa mat Niklas Kämpargård
  9. Kallbaderskan bland fjällen Karin Härjegård
  10. Ät smart! Kristina Andersson
  11. Hälsa på recept : träna smartare, må bättre, lev längre Anders Hansen
  12. Myllymäkis menyer : vår, sommar, höst, vinter Tommy Myllymäki
  13. Franska bakverk Mia Öhrn
  14. Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
  15. Vegetarisk kinamat varje dag Jonas Cramby
  16. Potatis Stefan Ekengren
  17. Bullar, bröd & brunch Camilla Hamid
  18. Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
  19. Hållbar odling i Skillnadens trädgård Sara Bäckmo
  20. Nordisk sushi Frida Ronge
  21. Kålkokbok Martin Nordin
  22. Hjärnstark : hur motion och träning stärker din hjärna Anders Hansen
  23. Girig-Sverige : så blev folkhemmet ett paradis för de superrika Andreas Cervenka
  24. 1 %-metoden : små förändringar, stora resultat : ett enkelt och beprövat sätt att skapa goda vanor och bryta dåliga James Clear
  25. NORD Katarina Ekstedt
  26. Factfulness : tio knep som hjälper dig förstå världen Hans Rosling
  27. Jag lämnar ekorrhjulet : ett liv utan lönearbete Åsa Axelsson
  28. Tills alla dör Diamant Salihu
  29. Charmen med tarmen : allt om ett av kroppens mest underskattade organ Giulia Enders
  30. Färskt vatten till blommorna Valérie Perrin
  31. Drunkna inte i dina känslor Doris Dahlin
  32. Svamparnas planet : det uråldriga nätverket som bryter ner och bygger upp vår värld Jesper Nyström
  33. Klubben Matilda Voss Gustavsson
  34. Familjen Johanna Bäckström Lerneby
  35. Skogslandet : en granskning Lisa Röstlund
  36. Svamparnas förunderliga liv : vad en svampplockare behöver veta om underjorden Anders Dahlberg
  37. Depphjärnan : varför mår vi så dåligt när vi har det så bra? Anders Hansen
  38. Ålevangeliet : berättelsen om världens mest gåtfulla fisk Patrik Svensson
  39. Odla örter, blommor & blad Mauritz Larsson Stormgaard
  40. Din skogshandbok Sara Starkström
  41. Odla utan spade : Lättskött & klimatsmart köksträdgård Bella Linde
  42. Lektioner i kemi Bonnie Garmus
  43. Jävla karlar Andrev Walden
  44. Där kräftorna sjunger Delia Owens
  45. Jag kan ha fel och andra visdomar från mitt liv som buddhistmunk Björn Natthiko Lindeblad

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis