Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Noch verrückter nach Sauerteig: Über 77 Neue Rezepte

Sprog
Tysk
Format
Kategori

Fakta

Die lang erwartete Fortsetzung von Verrückt nach Sauerteig, dem großen Publikumserfolg in mehrfacher Auflage

Als ANITA ŠUMER im Jahre 2012 begann, mit Sauerteig zu backen, ahnte sie nicht, wohin sie die einfache Gärung einer Mischung aus Mehl und Wasser einmal führen würde. So wurde ihr Teig, den sie liebevoll „Rudl“ nennt, mittlerweile sogar in die weltweit erste Sauerteigbibliothek in Belgien aufgenommen. Für Šumer steht fest: Wer sich von Hingabe, Leidenschaft und Liebe leiten lässt, dem geschehen solche Dinge wie von selbst.

Genau diese Begeisterung für das Sauerteigbrot ist es, die sie weitergeben möchte. Über zwölf Länder hat sie seit ihrem ersten Buch bereist und dabei 100 Workshops vor über 1300 begeisterten Teilnehmern veranstaltet. Daraus ist NOCH VERRÜCKTER NACH SAUERTEIG entstanden, ein wundervoller Band, der mit neuen Sauerteigrezepten in die sinnliche Welt der Backstube entführt.

Im Zentrum dieses Buches stehen

• über 77 Rezepte für Süßes (wie Potitze mit Estragonfüllung, Gugelhupf, Marmeladenschichtkuchen, Kürbiskuchen) und Salziges (wie Muffins, Oliven im Teigmantel, Roggenknäckebrot),

• das aktualisierte Wissen der Brotkünstlerin aus internationalen Bäckereien,

• brandaktuelle Infos, um süßen Sauerteig ansetzen zu können,

• wichtige Tipps zur Pflege eines gesunden Sauerteig-Anstellguts.

„Anita Šumer ist für Brot-Enthusiasten kein unbeschriebenes Blatt, eher eine Berühmtheit. Vor allem ihre kreativen künstlerisch-verzierten Brote faszinieren. Das Backen mit Sauerteig kann auf vielen Ebenen bereichern – gesundheitsunterstützend, entschleunigend, faszinierend, inspirierend.“ Benjamin Bembnista, Brotpoet und Food-Blogger

© 2021 Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag (E-bog): 9783962572235

Release date

E-bog: 12. maj 2021

Andre kan også lide...

  1. Leben geht durch den Magen: Wie Sie mit gesunder Ernährung fit und leistungsfähig bleiben Frank Elstner
  2. Diabetes Typ 2 Ernährungskochbuch & Aktionsplan Jennifer Louissa
  3. Mediterrane Küche Kochbuch / Ratgeber Simone Jacobs
  4. Die Kunst der Kräuterheilung: Heilpflanzen und Kräuterkunde für Anfänger Ava Green
  5. Die vollständige Mittelmeer-Diät für Anfänger auf Deutsch/ The complete Mediterranean diet for beginners in German Charlie Mason
  6. Das Gefühl der ständigen Überforderung überwinden: Frequenzbasierte 528 Hz Heilmusik für Transformation, Wunder und Zeichen: 17 traumhafte Melodien auf Basis der Solfeggio-Frequenz Institut für frequenzbasierte Klangheilung
  7. Das Licht der Heilung - Geführte Tiefenentspannung zur Aktivierung der Selbstheilungskräfte: Das Programm für ein starkes Immunsystem - XXL Bundle Ganzheitliches Zentrum für Gesundheit
  8. VOLLSTÄNDIGE DIABETIKER-KOCHBUCH Auf Deutsch/ FULL DIABETICS COOKBOOK In German: Leckere und ausgewogene Rezepte leicht gemacht Charlie Mason
  9. Der Stoffwechsel-Kompass: Was uns in der zweiten Lebenshälfte fit, schlank und wach hält Ingo Froböse
  10. Zucker-Entgiftung: Der ultimative Anfänger-Diätführer mit Rezepten zur Lösung und Zucker-Entgiftung Ihres Körpers Simone Jacobs
  11. Wie unser Essen uns krank macht: Die Lügen und Tricks der Lebensmittelindustrie durchschauen, chronische Krankheiten vermeiden und gesund bleiben Robert H. Lustig
  12. Dein Neuanfang mit Ayurveda: Wie du deinen Stoffwechsel optimierst und dich wieder ins Gleichgewicht bringst Dana Schwandt
  13. Pass auf, was du denkst - So beeinflussen deine Gedanken und Überzeugungen dein Leben Bruce I. Doyle III.
  14. NESTLÉ - Anatomie eines Weltkonzerns (Ungekürzt) Attac Schweiz
  15. Emotionale Intelligenz-Training: Die Emotionale Intelligenz mit über 13 praktischen Übungen im Alltag trainieren. Empathie lernen und Sozialkompetenz fördern Julian Prusse
  16. 9 Regeln für eine Muskulatur, die gesund macht: Vital und schlank in wenigen Schritten | Die besten Tipps und Übungen zur Stärkung unserer Muskeln, damit sie unseren Körper und unsere Seele gesund halten. Ingo Froböse
  17. Der Selbstheilungsnerv: So bringt der Vagus-Nerv Psyche und Körper ins Gleichgewicht Stanley Rosenberg
  18. Immun: Alles über das faszinierende System, das uns am Leben hält Philipp Dettmer
  19. Der Schmerz und seine Komplizen - Resilienz bei chronischen Krankheiten Samira Pereschkian
  20. Die Schlankformel: Warum Insulin und nicht Kalorien der entscheidende Faktor beim Abnehmen ist. Wie Sie Ihren Insulinspiegel und damit Ihr Gewicht verringern. Warum regelmäßiges Fasten der Schlüssel zum Schlankbleiben ist. Jason Fung
  21. Die Gaben der Unvollkommenheit Brené Brown
  22. The Mountain Is You: Wie du Selbstsabotage erkennen und überwinden kannst Brianna Wiest
  23. Muskeln – die Gesundmacher: So bleiben wir fit, schlank und mental in Balance | Wie eine gesunde Muskulatur Körper und Psyche positiv beeinflussen können. Ingo Froböse
  24. Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ | Der Nr. 1 Sachbuch-Bestseller über unser Immunsystem: Ein Muss für uns alle Giulia Enders
  25. Die bittere Wahrheit über Zucker: Wie Übergewicht, Diabetes und andere chronische Krankheiten entstehen und wie wir sie besiegen können Robert H. Lustig
  26. Gebrauchsanweisung für den Wald Peter Wohlleben
  27. Nudge: Wie man kluge Entscheidungen anstößt Richard H. Thaler
  28. Die Kunst, sich nicht ablenken zu lassen: Indistractable - Werden Sie unablenkbar Nir Eyal
  29. Factfulness: Wie wir lernen, die Welt so zu sehen, wie sie wirklich ist | Der Bestseller zum Erreichen einer offenen Geisteshaltung für Ansichten und Urteile, die nur auf soliden Fakten basieren Hans Rosling
  30. Digitaler Minimalismus: Besser leben mit weniger Technologie Cal Newport
  31. Der Buchspazierer Carsten Henn
  32. Scheiß auf die Glücksfee! Ich mach das jetzt selbst: Wie du dir mit dem Gesetz der Anziehung alles manifestierst, was du dir wünschst (SPIEGEL-BESTSELLER) Claudia Engel
  33. Spinnst du?: Warum psychische Erkrankungen ganz normal sind Sonja Koppitz
  34. Stay away from Gretchen (Die Gretchen-Reihe 1): Eine unmögliche Liebe Susanne Abel
  35. Effortless: Wie man sich mühelos auf das Wichtigste konzentriert Greg McKeown
  36. In der Stille liegt Dein Weg Ryan Holiday
  37. Am Arsch vorbei geht auch ein Weg: Wie sich dein Leben verbessert, wenn du dich endlich locker machst Alexandra Reinwarth
  38. Speed-Management (Ungekürzt): Die optimale Geschwindigkeit finden - das Leben gelassen und effektiv gestalten Wilfried Reiter
  39. Empört Euch! Stéphane Hessel
  40. Sehen, was andere denken: Der praktische Guide, mit dem Sie jeden durchschauen Joe Navarro
  41. Die subtile Kunst des darauf Scheißens Mark Manson
  42. Tea Cleanse: Der ultimative Anfängerleitfaden & Aktionsplan zur Teereinigung zur Gewichtsreduktion Jennifer Louissa
  43. Die Vögel singen auch bei Regen Kea von Garnier

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis