Mit Bier kochen: Hopfen als Zutat vom Koch empfohlen Dave Eidinger
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Minimalistische Küche: Einfach kochen aus dem Vorratsschrank
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Fakta
Das Konzept dieses Buches stellt den traditionellen Aufbau eines Kochbuchs quasi auf den Kopf. Jenes geht normalerweise von einem Rezept aus, zu dem man sich bestimmte Zutaten erst besorgen muss. Aber wo? Wo bekommt man Leindotteröl, Wakame-Algen, Fregola sarda, Bimi-Gemüse oder Tonkabohnen? Meine Alltagsküche hingegen arbeitet in erster Linie mit dem, was in jedem Supermarkt zu erstehen und problemlos zu bevorraten ist.
© 2021 neobooks (E-bog): 9783753181288
Release date
E-bog: 28. februar 2021
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