Magt og mennesker i Danmarks middelalder Kåre Johannessen
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Middelaldermad
- Af
- Forlag
Hvad spiste danskerne i Middelalderen? Var det bare søbemad og smalhans? Danmarks førende madhistoriker, Bi Skaarup, er i denne bog gået på opdagelse i de historiske kilder og har samlet en række opskrifter fra 1200-1600 – og nyskrevet dem til det moderne danske køkken. Det er kager, dyppelse, fisk og flere krydderier, end man skulle tro. Det er dejlig mad.
© 2018 Gyldendal (E-bog): 9788702245394
Release date
E-bog: 17. april 2018
Andre kan også lide...
- Lyst og lidenskab i middelalderen Kåre Johannessen
- Mørkets skabninger: middelalderens gruelige gestalter Kåre Johannessen
- Notre-Dame: En kort historie om katedralers betydning Ken Follett
- Mad og spisevaner fra middelalderen Bi Skaarup
- Gudruns arv Marianne Jørgensen
- Korstogene Michael Pihl
- Fyrste af Norden: En biografi om Christian 2. Erik Petersson
- Danmark før os: Historien fortalt gennem 50 genstande Tommy Heisz
- Gader og mennesker i middelalderens og renæssancens København – Inden for middelaldervolden Hanne Fabricius
- En ualmindelig og kortfattet Danmarkshistorie Asser Amdisen
- Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
- Trediveårskrigen: En europæisk historie 1618-1648 Dick Harrison
- Vikingernes verdensrige Alt Om Historie
- Klar til kamp Alt Om Historie
- E.H. Gombrichs lille Verdenshistorie E.H. Gombrich
- Vikingernes ukendte verden Alt Om Historie
- Matador: Mennesker, myter og minder Per Kuskner
- Lusepustere og slingrefise: Historien bag 28 politiske citater fra Krag til Kjærsgaard Hans Engell
- Gamle lægeurter Anemette Olesen
- Magtens kvinder: Før enevælden Grethe Jacobsen
- De tavse vidner Marianne Jørgensen
- Saxos Danmarkshistorie - bind 1 Saxo Grammaticus
- Danmarks historie Palle Lauring
- Rigets runer: 965 Lisbeth M. Imer
- Bøddel af Guds nåde - En skarpretters dagbog 1573-1617 Joel Harrington
- Probiotika: En guide til dine gode bakterier Helle Forum
- Jordens søjler Ken Follett
- Den blege rytter - de store epidemier der formede Europa 1300-1700 Klaus Larsen
- Kirstine Lars Novrup Frederiksen
- Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
- Danmarks konger Palle Lauring
- Margrete I Anne Lise Marstrand-Jørgensen
- 45 myter og halve sandheder fra verdenshistorien Thomas Oldrup
- Viking: Ran, ild og sværd Jeanette Varberg
- Sapiens - En kort historie om menneskeheden Yuval Noah Harari
- Den fjerde rytter: 10.000 års epidemihistorie Jeanette Varberg
- 1000-årsriget: 1000-Årsriget Tonny Gulløv
- Vikingernes helte Niels Saxtorph
- De fire isbjerge: Om verdens største udfordringer Per Stig Møller
- Sølv, blod og kongemagt: Bag om vikingemyten Anders Lundt Hansen
- Urtid: Historien om Danmark fra stenalder til vikingetid Jeanette Varberg
- Verdenshistoriens største epidemier Jakob Eberhardt
- De sidste timer Minette Walters
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
