Danske konger i middelalderen Hans Gregersen
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Middelaldermad
- Af
- Forlag
Hvad spiste danskerne i Middelalderen? Var det bare søbemad og smalhans? Danmarks førende madhistoriker, Bi Skaarup, er i denne bog gået på opdagelse i de historiske kilder og har samlet en række opskrifter fra 1200-1600 – og nyskrevet dem til det moderne danske køkken. Det er kager, dyppelse, fisk og flere krydderier, end man skulle tro. Det er dejlig mad.
© 2018 Gyldendal (E-bog): 9788702245394
Udgivelsesdato
E-bog: 17. april 2018
Andre kan også lide...
- Nordisk åndsliv i vikingetid og tidlig middelalder Axel Olrik
- Danmark i verden. Magten og æren Rikke Agnete Olsen
- Gader og mennesker i middelalderens og renæssancens København – Inden for middelaldervolden Hanne Fabricius
- Gader og mennesker i middelalderens og renæssancens København – Slotsholmen, Bremerholm og Ny-København. Hanne Fabricius
- Det ældste København A. D. Jørgensen
- Danske sagn og historier Vilhelm Østergaard
- De gamle nordbobygder ved verdens ende. Skildringer fra Grønlands middelalder Poul Nørlund
- Æbelholt-Studier. En kulturhistorisk og arkæologisk redegørelse for udgravningen og restaureringen af Æbelholt Kloster Vilhelm Møller-Christensen
- Mosefolket. Jernalderens mennesker bevaret i 2000 år P.V. Glob
- By og borger i middelalderen Valdemar Vedel
- Dansk middelalderarkæologi Niels-Knud Liebgott
- Danmarks historie. Bind 1 Vilhelm La Cour
- Harald Blåtands død og hans begravelse i Roskilde? Niels Lund
- Kvindeskikkelser og kvindeliv i Danmarks middelalder Grethe Jacobsen
- Tatere og natmandsfolk i Danmark F. Dyrlund
- De hærger og de brænder. Danmark og England i vikingetiden Niels Lund
- Danmark bliver ét rige, Konge og kirke i 1100-tallet Svend-Arne Jensen
- Den danske historie. Bind 1 Sven Skovmand
- Bøddel af Guds nåde - En skarpretters dagbog 1573-1617 Joel Harrington
- Den levende middelalder Brian Patrick McGuire
- Fortidsminder i Danmark Henning Dehn-Nielsen
- Middelalderens lægekunst i Danmark Vilhelm Møller-Christensen
- De byggede riget: Dansk oldtids historie Palle Lauring
- Danmark i verden. Da riget var ungt Rikke Agnete Olsen
- Det danske sprogs historie Verner Dahlerup
- Nordens historie. Bind 1 Niels Bache
- Valdemar Sejr: Imperiebyggeren Lars Kjær
- Middelalderens verdensbillede. Astronomi og kultur i middelalderen Olaf Pedersen
- Tusind års grænsevagt. Billeder af Sønderjyllands historie Vilhelm La Cour
- Rom. Oldtidens verdensby Hartvig Frisch
- Jelling: Historien om Gorm den Gamle, Thyre Danebod og Harald Blåtand Klaus Ebbesen
- Da julen kom til Danmark: En fortælling i 24 afsnit Torben Svendrup
- Frederik 2.: Danmarks renæssancekonge Poul Grinder-Hansen
- Historiens Heltinder: Fortællinger fra 3000 års kvindehistorie Liv Thomsen
- Den danske kvindes historie fra Holbergs tid til vor 1701-1917. Bind 2 Johannes Steenstrup
- Den danske kvindes historie fra Holbergs tid til vor 1701-1917. Bind 1 Johannes Steenstrup
- Jernalderen Mads Lidegaard
- Danmarks historie 1, Jægerstenalder-Bondestenalder-Bronzestenalder-Jernalder Svend-Arne Jensen
- Fortællinger af Danmarkshistorien: Første og anden del Palle Lauring
- Danske sten fra sagn og tro Mads Lidegaard
- Renæssancen og kunstens historie i Danmark Francis Beckett
- Da vikingerne mødte korset: Ansgar og missionen mod nord Torben Bramming
- Krig gennem årtusinder. Bind 1 Daniel Bruun
- Danmarks vikingetid Else Roesdahl
- Stenalderen. Om betingelser og livsvilkår under Danmarks stenalder Mads Lidegaard
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
