Lette bølge når du blåner Rasmus Nielsen
Med en knivspids kærlighed: Frøken Jensens liv
- Af
- Med
- Forlag
Frøken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de færreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Født i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forældreløs allerede som syvårig. Hun blev senere uddannet på Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er først, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jørgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald. Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man tog sig kærligt af de fem børn, gik i teater og hver søndag holdt åbent hus: Der blev sunget, spillet og spist. Og man spiste formidabelt, når Frøken Jensen stod i køkkenet. I 1901 udgav hun sin første kogebog, som blev en succes med det samme. Hvem var hun – den ugifte kvinde, der kom fra trange kår og klarede sig stik mod alle odds? Og hvorfor fortsatte hun som husbestyrerinde hos Melchior indtil sin død i 1923? Det giver Pernille Juhl i sin medrivende, varme fiktionshistorie et bud på.
© 2025 Gutkind (Lydbog): 9788743411727
© 2025 Gutkind (E-bog): 9788743412786
Udgivelsesdato
Lydbog: 11. september 2025
E-bog: 11. september 2025
Andre kan også lide...
- Kvinderne på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones
- Kvinderne på Fyrviken Anna Sundbeck Klav, Maria Eik
- År af silke Ulrike Renk
- Solsikkehuset Adriana Allegri
- Lille due Marie-Louise Ravnsberg
- Mellem lys og skygge Marie Louise Cornelius
- Vesten for solen Tine Gudrun Petersen
- Tæl hjerteslag Katarina Widholm
- Tjenerindens døtre Elsebeth Dissing
- Stjernekiggeren - del 2 Emilia Hansen
- Ulykkens år Thomas Rydahl, Anne-Grethe Bjarup Riis
- En uretfærdig tid Gertrud Tinning
- Skjult under trækronerne Lisa Wingate
- Følg med mig Catherine Isaac
- Ankomst Jeanette Semb
- Kvinderne fra Weyward Cottage Emilia Hart
- De uendelige år Pernille Juhl
- I bomuldsfabrikkens skygge Ann-Christin Antell
- Frida Kahlo og livets farver Caroline Bernard
- Krigens døtre Dinah Jefferies
- Den lyse nat Mikkel Fønsskov
- Den kloge kone fra kvindehuset Linda Lassen
- Den hemmelige pianist Andie Newton
- Lejligheden på Rue Amélie Kristin Harmel
- Den sidste sommer Karen Swan
- Malene fra Vika Monika N. Yndestad
- Datteren i Paris Kristin Harmel
- Søsternålen – Hvide hjerter 1 Ann-Christin Gjersøe
- Jasminsøstrene Corina Bomann
- I krig og kærlighed Lizzie Lane
- Appelsinparken Merete Lien
- Mod daggry Pernille Juhl
- Tilbage til Storforsen Anna Keiler
- Vinterbaderen - del 1 Emilia Hansen
- Søstrene ved fyret Gill Thompson
- Det geniale kup Jim Lyngvild, Pernille Redder
- Sophias håb Corina Bomann
- Under en stormfuld himmel AnneMarie Brear
- Familiehemmeligheden Elisabeth Hammer
- Floden fører mig hjem Eleanor Shearer
- Porcelænsmageren fra Dachau Sarah Freethy
- Vejen hjem Rosamunde Pilcher
- Pigerne fra Nightingale Donna Douglas
- Præstens Anne Skov Thomsen
- Med et åbent hjerte Jenny Jacobsson
- Havet synger Trude Teige
- Den frosne flod Ariel Lawhon
- Bag Willowbrooks mure Ellen Marie Wiseman
- Den italienske hemmelighed Ella Carey
- Pigen i sneen Ann-Christin Gjersøe
- Vinterhaven Kristin Hannah
- Husk mig! Lesley Pearse
- Villa Elbstrand Charlotte Jacobi
- Som sprækker i jorden Clare Leslie Hall
- Inden vi blev jeres Lisa Wingate
- Anna og Ruth Linda Lassen
- Et barn til Riget Andie Newton
- Multebærmosen Ulrika Lagerlöf
- Hvor vinden vender Jesper Bugge Kold
- Nattergalen Kristin Hannah
- En kvinde i førersædet Penny Haw
- Arven Merete Lien
- Rejsen til Idle Hour Ellen Vahr
- Statuetten Victoria Hislop
- Alle hvisker om Olivia Richmond Louise Davidson
- Jon og Julie Dorthe Erichsen
- Signe Lars Johansson
- Elina Kate Helen Simonsen
- Den danske soldat Emilia Hansen
- De glemte børns bog Kristin Harmel
- Marie-Madeleines hemmelige liv Natasha Lester
- Hvor asken blomstrer Nguyễn Phan Quế Mai
- Roser i december Kristin Hannah
- Firefly Lane Kristin Hannah
- Vingårdens hemmelighed Kristin Harmel
- Den fjerne datter Lorna Cook
- Dagmar & Johannes Pernille Juhl
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
