Lette bølge når du blåner Rasmus Nielsen
Med en knivspids kærlighed: Frøken Jensens liv
- Af
- Med
- Forlag
Frøken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de færreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Født i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forældreløs allerede som syvårig. Hun blev senere uddannet på Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er først, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jørgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald. Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man tog sig kærligt af de fem børn, gik i teater og hver søndag holdt åbent hus: Der blev sunget, spillet og spist. Og man spiste formidabelt, når Frøken Jensen stod i køkkenet. I 1901 udgav hun sin første kogebog, som blev en succes med det samme. Hvem var hun – den ugifte kvinde, der kom fra trange kår og klarede sig stik mod alle odds? Og hvorfor fortsatte hun som husbestyrerinde hos Melchior indtil sin død i 1923? Det giver Pernille Juhl i sin medrivende, varme fiktionshistorie et bud på.
© 2025 Gutkind (Lydbog): 9788743411727
© 2025 Gutkind (E-bog): 9788743412786
Udgivelsesdato
Lydbog: 11. september 2025
E-bog: 11. september 2025
Andre kan også lide...
- Kvinderne på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones
- Kvinderne på Fyrviken Anna Sundbeck Klav, Maria Eik
- År af silke Ulrike Renk
- Mellem lys og skygge Marie Louise Cornelius
- Solsikkehuset Adriana Allegri
- Lille due Marie-Louise Ravnsberg
- Glaspusteren - del 3 Emilia Hansen
- Mod daggry Pernille Juhl
- Stjernekiggeren - del 2 Emilia Hansen
- En uretfærdig tid Gertrud Tinning
- Ulykkens år Thomas Rydahl, Anne-Grethe Bjarup Riis
- Vesten for solen Tine Gudrun Petersen
- Livets sang Louise Thunbo
- Tæl hjerteslag Katarina Widholm
- De uendelige år Pernille Juhl
- I bomuldsfabrikkens skygge Ann-Christin Antell
- Den lyse nat Mikkel Fønsskov
- Skjult under trækronerne Lisa Wingate
- Ankomst Jeanette Semb
- Krigens døtre Dinah Jefferies
- Den sidste sommer Karen Swan
- Følg med mig Catherine Isaac
- Kvinderne fra Weyward Cottage Emilia Hart
- Den kloge kone fra kvindehuset Linda Lassen
- Frida Kahlo og livets farver Caroline Bernard
- Lykkens gang Kirsten Hansen
- Den hemmelige pianist Andie Newton
- Vinterbaderen - del 1 Emilia Hansen
- Lejligheden på Rue Amélie Kristin Harmel
- I krig og kærlighed Lizzie Lane
- Tilbage til Storforsen Anna Keiler
- Søsternålen – Hvide hjerter 1 Ann-Christin Gjersøe
- Under en stormfuld himmel AnneMarie Brear
- Datteren i Paris Kristin Harmel
- Jasminsøstrene Corina Bomann
- Malene fra Vika Monika N. Yndestad
- Familiehemmeligheden Elisabeth Hammer
- Verdener imellem os Gill Thompson
- Appelsinparken Merete Lien
- Pigerne fra Nightingale Donna Douglas
- Pigen i sneen Ann-Christin Gjersøe
- Den danske soldat Emilia Hansen
- Inden vi blev jeres Lisa Wingate
- Det geniale kup Jim Lyngvild, Pernille Redder
- Bogklubben på Martha’s Vineyard Martha Hall Kelly
- Med et åbent hjerte Jenny Jacobsson
- Dagmar & Johannes Pernille Juhl
- Villa Elbstrand Charlotte Jacobi
- Vejen hjem Rosamunde Pilcher
- Havet synger Trude Teige
- Præstens Anne Skov Thomsen
- Floden fører mig hjem Eleanor Shearer
- Sophias håb Corina Bomann
- Husk mig! Lesley Pearse
- Rejsen til Idle Hour Ellen Vahr
- Prinsesserne Anne Marie Løn
- Den italienske hemmelighed Ella Carey
- Signe Lars Johansson
- Bag Willowbrooks mure Ellen Marie Wiseman
- Den frosne flod Ariel Lawhon
- Hvor vinden vender Jesper Bugge Kold
- Kærlighedens kyst Anna Bridgwater
- Porcelænsmageren fra Dachau Sarah Freethy
- Anna og Ruth Linda Lassen
- Tedyrkerens hustru Dinah Jefferies
- De forviste Christina Baker Kline
- Alle hvisker om Olivia Richmond Louise Davidson
- De glemte børns bog Kristin Harmel
- Multebærmosen Ulrika Lagerlöf
- Vingårdens hemmelighed Kristin Harmel
- Om hundrede år: En sønderjysk familiekrønike Anna Elisabeth Jessen
- Enkernes bedemandsforretning 1 Johanna Nilsson
- Den skjulte dagbog Anna Stuart
- Hvis du var min Christina Erikson
- Den fjerne datter Lorna Cook
- Grevinden Henriette Rostrup
- Elina Kate Helen Simonsen
- Vinterhaven Kristin Hannah
- Vanilledrømme Pernille Redder
- Jon og Julie Dorthe Erichsen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
