Lette bølge når du blåner Rasmus Nielsen
Med en knivspids kærlighed: Frøken Jensens liv
- Af
- Med
- Forlag
Frøken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de færreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Født i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forældreløs allerede som syvårig. Hun blev senere uddannet på Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er først, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jørgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald. Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man tog sig kærligt af de fem børn, gik i teater og hver søndag holdt åbent hus: Der blev sunget, spillet og spist. Og man spiste formidabelt, når Frøken Jensen stod i køkkenet. I 1901 udgav hun sin første kogebog, som blev en succes med det samme. Hvem var hun – den ugifte kvinde, der kom fra trange kår og klarede sig stik mod alle odds? Og hvorfor fortsatte hun som husbestyrerinde hos Melchior indtil sin død i 1923? Det giver Pernille Juhl i sin medrivende, varme fiktionshistorie et bud på.
© 2025 Gutkind (Lydbog): 9788743411727
© 2025 Gutkind (E-bog): 9788743412786
Udgivelsesdato
Lydbog: 11. september 2025
E-bog: 11. september 2025
Andre kan også lide...
- Kvinderne på Grand Hôtel Ruth Kvarnström-Jones
- År af silke Ulrike Renk
- Tjenerindens døtre Elsebeth Dissing
- En uretfærdig tid Gertrud Tinning
- Den kloge kone fra kvindehuset Linda Lassen
- Mellem lys og skygge Marie Louise Cornelius
- Solsikkehuset Adriana Allegri
- Følg med mig Catherine Isaac
- Lille due Marie-Louise Ravnsberg
- Tæl hjerteslag Katarina Widholm
- I krig og kærlighed Lizzie Lane
- Familiehemmeligheden Elisabeth Hammer
- Krigens døtre Dinah Jefferies
- Skjult under trækronerne Lisa Wingate
- Frida Kahlo og livets farver Caroline Bernard
- En kvinde i førersædet Penny Haw
- Vejen hjem Rosamunde Pilcher
- Lejligheden på Rue Amélie Kristin Harmel
- Havet synger Trude Teige
- Anna og Ruth Linda Lassen
- Under en stormfuld himmel AnneMarie Brear
- Bag Willowbrooks mure Ellen Marie Wiseman
- Appelsinparken Merete Lien
- Kvinderne på Fyrviken Anna Sundbeck Klav
- Stjernekiggeren Emilia Hansen
- Skygger over Øresund Anna Bridgwater
- Det geniale kup Jim Lyngvild
- Langt væk hjemmefra Eva Buxbom
- Den lyse nat Mikkel Fønsskov
- Husjomfru Edvard Hoem
- Multebærmosen Ulrika Lagerlöf
- Så fast en borg Vibeke Marx
- Porcelænsmageren fra Dachau Sarah Freethy
- De uendelige år Pernille Juhl
- Den fjerne datter Lorna Cook
- Den sidste sommer Karen Swan
- Hvor hvide liljer gror Jorid Mathiassen
- Med et åbent hjerte Jenny Jacobsson
- Mandolinen Merete Lien
- Ellens valg - Et nyt liv Helena Dahlgren
- Den italienske hemmelighed Ella Carey
- Kvinderne fra Weyward Cottage Emilia Hart
- I bomuldsfabrikkens skygge Ann-Christin Antell
- Svensk tango Alyson Richman
- Floden fører mig hjem Eleanor Shearer
- Hvis du var min Christina Erikson
- Den første kode Denise Rudberg
- Datteren i Paris Kristin Harmel
- Alle hvisker om Olivia Richmond Louise Davidson
- Ankomst Jeanette Semb
- Statuetten Victoria Hislop
- Signe Lars Johansson
- Verdener imellem os Gill Thompson
- Marie-Madeleines hemmelige liv Natasha Lester
- Mormors utrolige veninder Trude Teige
- Når man elsker Anne Zenon
- Hittebarnet Stacey Halls
- Det liv jeg stjal Nikola Scott
- Den italienske datter Soraya Lane
- Pigerne fra Nightingale Donna Douglas
- Tre afskedsord Hazel Gaynor
- Måneporten Amanda Geard
- Sonate til Miriam Linda Olsson
- Pigen i sneen Ann-Christin Gjersøe
- Ulykkens år Thomas Rydahl
- Her, nu, altid Catherine Isaac
- Spørg efter Jane Heather Marshall
- Hvor asken blomstrer Nguyễn Phan Quế Mai
- Arkitekten fra New York Petra Hucke
- Pæonpavillonen Lisa See
- Malene fra Vika Monika N. Yndestad
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
