Middelalderen i Danmark Niels-Knud Liebgott
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Mad og spisevaner fra middelalderen
- Af
- Med
- Forlag
Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.
Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.
© 2023 Lindhardt og Ringhof (Lydbog): 9788727150109
© 2020 SAGA Egmont (E-bog): 9788726045604
Release date
Lydbog: 29. december 2023
E-bog: 8. maj 2020
Andre kan også lide...
- Magt og mennesker i Danmarks middelalder Kåre Johannessen
- Lyst og lidenskab i middelalderen Kåre Johannessen
- Danmark: De første 1000 år Anders Lundt Hansen
- Mørkets skabninger: middelalderens gruelige gestalter Kåre Johannessen
- Vikingekvinder Lars Christian Nørbach
- Magtfulde dronninger i middelalderen Torben Svendrup
- Den blege rytter - de store epidemier der formede Europa 1300-1700 Klaus Larsen
- Vikingernes verdensrige Alt Om Historie
- Fyrste af Norden: En biografi om Christian 2. Erik Petersson
Brugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
