Magt og mennesker i Danmarks middelalderKåre Johannessen
Mad og spisevaner fra middelalderen
- Af
- Med
- Forlag
Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.
Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.
© 2023 Lindhardt og Ringhof (Lydbog): 9788727150109
© 2020 SAGA Egmont (E-bog): 9788726045604
Release date
Lydbog: 29. december 2023
E-bog: 8. maj 2020
Mad og spisevaner fra middelalderen
- Af
- Med
- Forlag
Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.
Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.
© 2023 Lindhardt og Ringhof (Lydbog): 9788727150109
© 2020 SAGA Egmont (E-bog): 9788726045604
Release date
Lydbog: 29. december 2023
E-bog: 8. maj 2020
Andre kan også lide...
- Den blege rytter - de store epidemier der formede Europa 1300-1700Klaus Larsen
- Middelalderen i DanmarkNiels-Knud Liebgott
- Lyst og lidenskab i middelalderenKåre Johannessen
- Vikingernes verdensrigeAlt Om Historie
- Danmark: De første 1000 årAnders Lundt Hansen
- Magtfulde dronninger i middelalderenTorben Svendrup
- E.H. Gombrichs lille VerdenshistorieE.H. Gombrich
- VikingekvinderLars Christian Nørbach
- Kongelige mord i middelalderenTorben Svendrup
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Bedømmelser og anmeldelser
Et gyldent overblik
3.8
Samlet bedømmelse baseret på 14 bedømmelser
Andre brugere beskriver bogen som:
Informativ
Tankevækkende
Hyggelig
Download appen for at deltage i samtalen og tilføje anmeldelser.
Mest populære
Viser 6 af 14
Kristian
6. jan. 2024
InformativJa god lille bog.Ikke på nogen måde udtømmende for emnet.Meget kort fortalt.
Signe
17. apr. 2024
HyggeligSpændende opskrifter, får helt lyst til at prøve af🤗
Lene
20. feb. 2024
FeelgoodKort men informativ lille bog.
L
28. jan. 2024
InformativInspirerendeInteressant
Gitte
30. dec. 2023
Alt for kort
Linette Mulle
16. mar. 2024
InformativKlogEn rigtig god bog med et interessant emne. Der er ærgerligt at den er så kort. Fordi det er spændende
Sprog og region
Dansk
Danmark
