Kweekvlees, fake vlees & pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel Sebastiaan van de Water
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel
- Af
- Med
- Forlag
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
© 2020 New Scientist (Lydbog): 9789085716938
Udgivelsesdato
Lydbog: 22. juli 2020
Andre udgaver
Andre kan også lide...
- De quantumcomputer: Een digitale revolutie op het punt van uitbreken George van Hal
- Bèta voor alfa's Diederik Jekel
- Waarom lijken selfies niet op mij?: En andere relevante vragen over social media en nieuwe technologie I Rens van der Vorst
- Waarom cola duurder is dan melk: Een filosoof over economische zaken Bas Haring
- Feitenkennis: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt Hans Rosling
- Het universum is een klootzak: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken Adriaan ter Braack
- Het internet is stuk: Maar we kunnen het repareren Marleen Stikker
- Waarom ons klimaat niet naar de knoppen gaat: (als we het hoofd koel houden) Maarten Boudry
- Het begint hier warm te worden: Wat is klimaatverandering, wie kunnen we er de schuld van geven en what the f*ck kunnen we eraan doen? Matt Winning
- Het bromvliegeffect: Alledaagse fenomenen die stiekem je gedrag sturen Eva van den Broek, Tim den Heijer
- Andere kost: een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt, Jaap Seidell
- De kleine Napoleon: Biografie van een mythe Johan Kuiper
- Een beter milieu begint niet bij jezelf Jaap Tielbeke
- Pessimisme is voor losers Joris Luyendijk, Kees van Lede
- Met de kennis van toen Rutger Bregman
- De kleine Couperus: Levenskunst volgens de excentrieke schrijver Rémon van Gemeren
- De democratie crasht: Politieke onmacht in het digitale tijdperk Kees Verhoeven
- Voor een echt succesvol leven Bas Haring
- Het recht van de snelste: Wat er verkeerd is aan ons verkeer Thalia Verkade, Marco te Brömmelstroet
- Digitale gremlins: Slimme sabotages om je te onttrekken aan de greep van het algoritme Rens van der Vorst
- Het lichaam: Een reisgids Bill Bryson
- De meetmaatschappij: Waarom we alles meten en wat dat met ons doet Berend van der Kolk
- De geschiedenis van de vooruitgang Rutger Bregman
- Je hebt wél iets te verbergen: Over het levensbelang van privacy Maurits Martijn, Dimitri Tokmetzis
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
