De quantumcomputer: Een digitale revolutie op het punt van uitbreken George van Hal
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel
- Af
- Med
- Forlag
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
© 2020 New Scientist (Lydbog): 9789085716938
Udgivelsesdato
Lydbog: 22. juli 2020
Andre kan også lide...
- Bèta voor alfa's Diederik Jekel
- Het universum is een klootzak: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken Adriaan ter Braack
- Feitenkennis: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt Hans Rosling
- Waarom cola duurder is dan melk: Een filosoof over economische zaken Bas Haring
- Het internet is stuk: Maar we kunnen het repareren Marleen Stikker
- Waarom lijken selfies niet op mij?: En andere relevante vragen over social media en nieuwe technologie I Rens van der Vorst
- Waarom ons klimaat niet naar de knoppen gaat: (als we het hoofd koel houden) Maarten Boudry
- Het begint hier warm te worden: Wat is klimaatverandering, wie kunnen we er de schuld van geven en what the f*ck kunnen we eraan doen? Matt Winning
- Het bromvliegeffect: Alledaagse fenomenen die stiekem je gedrag sturen Eva van den Broek, Tim den Heijer
- Andere kost: een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt, Jaap Seidell
- Met de kennis van toen Rutger Bregman
- Een beter milieu begint niet bij jezelf Jaap Tielbeke
- De kleine Multatuli: De Max Havelaar en andere werken samengevat David Hollanders, Klaartje Groot
- Het lichaam: Een reisgids Bill Bryson
- Pessimisme is voor losers Joris Luyendijk, Kees van Lede
- Het recht van de snelste: Wat er verkeerd is aan ons verkeer Thalia Verkade, Marco te Brömmelstroet
- De meetmaatschappij: Waarom we alles meten en wat dat met ons doet Berend van der Kolk
- De democratie crasht: Politieke onmacht in het digitale tijdperk Kees Verhoeven
- De geschiedenis van de vooruitgang Rutger Bregman
- Waarom?: De belangrijkste onderwerpen uit de wetenschap voor kinderen Bas Haring
- De antwoorden op de grote vragen Stephen Hawking
- Donuteconomie: In zeven stappen naar een economie voor de 21e eeuw Kate Raworth
- Denken over economie: Een hoorcollege over de economie van het dagelijks leven Bas Haring
- Digitale gremlins: Slimme sabotages om je te onttrekken aan de greep van het algoritme Rens van der Vorst
- Je hebt wél iets te verbergen: Over het levensbelang van privacy Maurits Martijn, Dimitri Tokmetzis
- Religie voor atheïsten: Een heidense gebruikersgids Alain de Botton
- Waarom we de wereld niet rond kunnen krijgen: Pleidooi voor inconsequentie Frank Meester
- Nieuwe technologie; Kunstmatige intelligentie Peter de Ruiter
- Het water komt Rutger Bregman
- De data-economie: Waarom data geld gaat vervangen, wat dit betekent voor onze economie en hoe je hierop in kunt spelen Viktor Mayer-Schönberger, Thomas Ramge
- Het bestverkochte boek ooit (met deze titel): Hoe cijfers ons leiden, verleiden en misleiden Sanne Blauw
- Voor een echt succesvol leven Bas Haring
- We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden Jaap Tielbeke
- Stikstof: Een hoorcollege over de effecten van stikstof op natuur, gezondheid en klimaat Jan Willem Erisman, Wim de Vries
- Miljardairs onder de guillotine: Op zoek naar alternatieven voor het kapitalisme Sjors Roeters
- De big data revolutie: Hoe de data-explosie al onze vragen gaat beantwoorden Viktor Mayer-Schönberger, Kenneth Cukier
- Valkuilen van ons denken: Een hoorcollege over de kracht van kritisch denken Johan Braeckman
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- De wereld van het geld: Een hoorcollege over de geschiedenis en ontwikkeling van financiën Oscar Gelderblom, Joost Jonker
- Nudge: de ultieme editie Richard Thaler, Cass Sunstein
- De kleine De Beauvoir: Haar baanbrekende De tweede sekse samengevat Marja Vuijsje
- Het grote gevecht: & het eenzame gelijk van Paul Polman Jeroen Smit
- Earthshot: Hoe we onze planeet kunnen redden Jonnie Hughes, Colin Butfield
- De zeven eigenschappen voor effectieve studenten Sean Covey
- De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade Roy op het Veld
- Uitgewoond Cody Hochstenbach
- Niemand is te klein om het verschil te maken Greta Thunberg
- Fantoomgroei: Waarom we steeds harder werken voor steeds minder Hendrik Noten, Sander Heijne
- De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
- Tien argumenten om je sociale media-accounts nu meteen te verwijderen Jaron Lanier
- Omarm de chaos Jan Rotmans
- Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol Natascha Klootsema
- Het zijn net mensen: Beelden uit het Midden-Oosten Joris Luyendijk
- Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
- De nieuwe wereldorde Rob de Wijk
- Geld en goed: Hoe we de wereld echt kunnen verrijken Alain Verheij
- Witte gevoeligheid Robin DiAngelo
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
