Bèta voor alfa's Diederik Jekel
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel
- Af
- Med
- Forlag
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
© 2020 New Scientist (Lydbog): 9789085716938
Udgivelsesdato
Lydbog: 22. juli 2020
Andre kan også lide...
- Het internet is stuk: Maar we kunnen het repareren Marleen Stikker
- Andere kost: een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt
- Het begint hier warm te worden: Wat is klimaatverandering, wie kunnen we er de schuld van geven en what the f*ck kunnen we eraan doen? Matt Winning
- Het bromvliegeffect: Alledaagse fenomenen die stiekem je gedrag sturen Eva van den Broek
- Waarom cola duurder is dan melk: Een filosoof over economische zaken Bas Haring
- Het lichaam: Een reisgids Bill Bryson
- De antwoorden op de grote vragen Stephen Hawking
- De kleine Freud: zijn psychoanalytische theorie samengevat Arthur Eaton
- De meetmaatschappij: Waarom we alles meten en wat dat met ons doet Berend van der Kolk
- Pessimisme is voor losers Joris Luyendijk
- Het bestverkochte boek ooit (met deze titel): Hoe cijfers ons leiden, verleiden en misleiden Sanne Blauw
- Donuteconomie: In zeven stappen naar een economie voor de 21e eeuw Kate Raworth
- De zeven eigenschappen voor effectieve studenten Sean Covey
- Waarom?: De belangrijkste onderwerpen uit de wetenschap voor kinderen Bas Haring
- De democratie crasht: Politieke onmacht in het digitale tijdperk Kees Verhoeven
- De geschiedenis van de vooruitgang Rutger Bregman
- Earthshot: Hoe we onze planeet kunnen redden Jonnie Hughes
- Digitale gremlins: Slimme sabotages om je te onttrekken aan de greep van het algoritme Rens van der Vorst
- Waarom we de wereld niet rond kunnen krijgen: Pleidooi voor inconsequentie Frank Meester
- Tien argumenten om je sociale media-accounts nu meteen te verwijderen Jaron Lanier
- We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden Jaap Tielbeke
- Gigantisme Geert Noels
- Religie voor atheïsten: Een heidense gebruikersgids Alain de Botton
- De vegetarische slager Jeroen Siebelink
- Een leven op onze planeet David Attenborough
- Niemand is te klein om het verschil te maken Greta Thunberg
- Omwenteling: Van mensen, organisaties en samenleving Jan Rotmans
- Geld en goed: Hoe we de wereld echt kunnen verrijken Alain Verheij
- Nudge: de ultieme editie Richard Thaler
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- Uitgewoond Cody Hochstenbach
- Ooit aten we dieren Roanne van Voorst
- Jij bent je brein: Alles wat je wilt weten over je hersenen Jan Paul Schutten
- Witte gevoeligheid Robin DiAngelo
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
