De quantumcomputer: Een digitale revolutie op het punt van uitbreken George van Hal
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel
- Af
- Med
- Forlag
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
© 2020 New Scientist (Lydbog): 9789085716938
Udgivelsesdato
Lydbog: 22. juli 2020
Andre kan også lide...
- Bèta voor alfa's Diederik Jekel
- Feitenkennis: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt: Tien redenen waarom we een verkeerd beeld van de wereld hebben en waarom het beter gaat dan je denkt Hans Rosling
- Het universum is een klootzak: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken: Waarom de natuurwetten geprogrammeerd zijn om ons het leven zuur te maken Adriaan ter Braack
- Waarom cola duurder is dan melk: Een filosoof over economische zaken Bas Haring
- Het internet is stuk: Maar we kunnen het repareren Marleen Stikker
- Waarom lijken selfies niet op mij?: En andere relevante vragen over social media en nieuwe technologie I Rens van der Vorst
- Waarom ons klimaat niet naar de knoppen gaat: (als we het hoofd koel houden) Maarten Boudry
- Het begint hier warm te worden: Wat is klimaatverandering, wie kunnen we er de schuld van geven en what the f*ck kunnen we eraan doen? Matt Winning
- Het bromvliegeffect: Alledaagse fenomenen die stiekem je gedrag sturen Eva van den Broek, Tim den Heijer
- Andere kost: een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt, Jaap Seidell
- Met de kennis van toen Rutger Bregman
- Een beter milieu begint niet bij jezelf Jaap Tielbeke
- Pessimisme is voor losers Joris Luyendijk, Kees van Lede
- Het lichaam: Een reisgids Bill Bryson
- De kleine Carnegie: Zijn boek over vriendschap en invloed samengevat Jacqueline de Jong
- Het recht van de snelste: Wat er verkeerd is aan ons verkeer Thalia Verkade, Marco te Brömmelstroet
- De meetmaatschappij: Waarom we alles meten en wat dat met ons doet Berend van der Kolk
- De geschiedenis van de vooruitgang Rutger Bregman
- De democratie crasht: Politieke onmacht in het digitale tijdperk Kees Verhoeven
- Donuteconomie: In zeven stappen naar een economie voor de 21e eeuw Kate Raworth
- De antwoorden op de grote vragen Stephen Hawking
- Waarom?: De belangrijkste onderwerpen uit de wetenschap voor kinderen Bas Haring
- Je hebt wél iets te verbergen: Over het levensbelang van privacy Maurits Martijn, Dimitri Tokmetzis
- Digitale gremlins: Slimme sabotages om je te onttrekken aan de greep van het algoritme Rens van der Vorst
- Religie voor atheïsten: Een heidense gebruikersgids Alain de Botton
- Denken over economie: Een hoorcollege over de economie van het dagelijks leven Bas Haring
- Waarom we de wereld niet rond kunnen krijgen: Pleidooi voor inconsequentie Frank Meester
- Voor een echt succesvol leven Bas Haring
- Nieuwe technologie; Kunstmatige intelligentie Peter de Ruiter
- Het water komt Rutger Bregman
- De data-economie: Waarom data geld gaat vervangen, wat dit betekent voor onze economie en hoe je hierop in kunt spelen Viktor Mayer-Schönberger, Thomas Ramge
- We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden Jaap Tielbeke
- Het bestverkochte boek ooit (met deze titel): Hoe cijfers ons leiden, verleiden en misleiden Sanne Blauw
- Stikstof: Een hoorcollege over de effecten van stikstof op natuur, gezondheid en klimaat Jan Willem Erisman, Wim de Vries
- Miljardairs onder de guillotine: Op zoek naar alternatieven voor het kapitalisme Sjors Roeters
- De big data revolutie: Hoe de data-explosie al onze vragen gaat beantwoorden Viktor Mayer-Schönberger, Kenneth Cukier
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- Nudge: de ultieme editie Richard Thaler, Cass Sunstein
- Het grote gevecht: & het eenzame gelijk van Paul Polman Jeroen Smit
- Valkuilen van ons denken: Een hoorcollege over de kracht van kritisch denken Johan Braeckman
- Earthshot: Hoe we onze planeet kunnen redden Jonnie Hughes, Colin Butfield
- De wereld van het geld: Een hoorcollege over de geschiedenis en ontwikkeling van financiën Oscar Gelderblom, Joost Jonker
- De zeven eigenschappen voor effectieve studenten Sean Covey
- De kleine Couperus: Levenskunst volgens de excentrieke schrijver Rémon van Gemeren
- Uitgewoond Cody Hochstenbach
- De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade Roy op het Veld
- Tien argumenten om je sociale media-accounts nu meteen te verwijderen Jaron Lanier
- Niemand is te klein om het verschil te maken Greta Thunberg
- Fantoomgroei: Waarom we steeds harder werken voor steeds minder Hendrik Noten, Sander Heijne
- Het zijn net mensen: Beelden uit het Midden-Oosten Joris Luyendijk
- Omarm de chaos Jan Rotmans
- Geld en goed: Hoe we de wereld echt kunnen verrijken Alain Verheij
- De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
- De nieuwe wereldorde Rob de Wijk
- Een nieuw sociaal contract Pieter Omtzigt
- Witte gevoeligheid Robin DiAngelo
- Rio baby!: Verhalen uit bruisend Brazilië Martijn van der Kooij
- Statusangst Alain de Botton
- Cyber security: Een hoorcollege over de kansen en gevaren in cyberspace Bibi van den Berg
- Kennis van klimaat: Een hoorcollege over de wetenschappelijke inzichten en de maatschappelijke discussie over klimaatverandering Bart Verheggen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
