Bèta voor alfa's Diederik Jekel
Kweekvlees, fake vlees en pizza's uit de printer: Over de toekomst van ons voedsel
- Af
- Med
- Forlag
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar gelukkig schiet de technologie te hulp. Gaan we binnenkort allemaal aan de insecten? Welke bizarre mogelijkheden bieden in het lab gekweekt vlees? Kweken we het gros van onze smaakrijke gewassen in paars verlichte flatgebouwen waar geen zonnestraal bij kan? Printen we thuis pizza’s met een 3D-voedselprinter? En hoe zit het eigenlijk met de lang geleden beloofde maaltijdpillen? Dit nieuwe deel van de serie Pocket Science praat je in no-time bij over het eten van de toekomst.
© 2020 New Scientist (Lydbog): 9789085716938
Udgivelsesdato
Lydbog: 22. juli 2020
Andre kan også lide...
- Het internet is stuk: Maar we kunnen het repareren Marleen Stikker
- Andere kost: een pleidooi voor een gezonder en duurzamer voedselsysteem Jutka Halberstadt, Jaap Seidell
- Het begint hier warm te worden: Wat is klimaatverandering, wie kunnen we er de schuld van geven en what the f*ck kunnen we eraan doen? Matt Winning
- Het bromvliegeffect: Alledaagse fenomenen die stiekem je gedrag sturen Eva van den Broek, Tim den Heijer
- Waarom ons klimaat niet naar de knoppen gaat: (als we het hoofd koel houden) Maarten Boudry
- Het lichaam: Een reisgids Bill Bryson
- Waarom cola duurder is dan melk: Een filosoof over economische zaken Bas Haring
- De kleine Freud: zijn psychoanalytische theorie samengevat Arthur Eaton
- De antwoorden op de grote vragen Stephen Hawking
- De meetmaatschappij: Waarom we alles meten en wat dat met ons doet Berend van der Kolk
- Pessimisme is voor losers Joris Luyendijk, Kees van Lede
- Donuteconomie: In zeven stappen naar een economie voor de 21e eeuw Kate Raworth
- Het bestverkochte boek ooit (met deze titel): Hoe cijfers ons leiden, verleiden en misleiden Sanne Blauw
- De zeven eigenschappen voor effectieve studenten Sean Covey
- Waarom?: De belangrijkste onderwerpen uit de wetenschap voor kinderen Bas Haring
- De democratie crasht: Politieke onmacht in het digitale tijdperk Kees Verhoeven
- De geschiedenis van de vooruitgang Rutger Bregman
- Waarom we de wereld niet rond kunnen krijgen: Pleidooi voor inconsequentie Frank Meester
- Earthshot: Hoe we onze planeet kunnen redden Jonnie Hughes, Colin Butfield
- Digitale gremlins: Slimme sabotages om je te onttrekken aan de greep van het algoritme Rens van der Vorst
- Tien argumenten om je sociale media-accounts nu meteen te verwijderen Jaron Lanier
- Religie voor atheïsten: Een heidense gebruikersgids Alain de Botton
- Gigantisme Geert Noels
- We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden Jaap Tielbeke
- Een leven op onze planeet David Attenborough
- Niemand is te klein om het verschil te maken Greta Thunberg
- De vegetarische slager Jeroen Siebelink
- Omwenteling: Van mensen, organisaties en samenleving Jan Rotmans
- Nudge: de ultieme editie Richard Thaler, Cass Sunstein
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- De kleine De Beauvoir: Haar baanbrekende De tweede sekse samengevat Marja Vuijsje
- Uitgewoond Cody Hochstenbach
- Mama's laatste omhelzing: Over emoties bij dieren en wat ze ons zeggen over onszelf Frans de Waal
- Miljardairs onder de guillotine: Op zoek naar alternatieven voor het kapitalisme Sjors Roeters
- Witte gevoeligheid Robin DiAngelo
- Jij bent je brein: Alles wat je wilt weten over je hersenen Jan Paul Schutten, Dick Swaab
- Ooit aten we dieren Roanne van Voorst
- Geld en goed: Hoe we de wereld echt kunnen verrijken Alain Verheij
- Statusangst Alain de Botton
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
