The Book ReviewThe New York Times
Jen Agg
- Af
- Episode
- 9
- Published
- 31. aug. 2015
- Forlag
- 0 Anmeldelser
- 0
- Episode
- 9 of 227
- Længde
- 1T
- Sprog
- Engelsk
- Format
- Kategori
- Fakta
Jen Agg is a savvy, outspoken restaurateur who's quietly shifted the paradigm in Toronto's food scene with her restaurants, including the Black Hoof. She's the founder of Kitchen Bitches: Smashing the Patriarchy One Plate at a Time, a conference addressing verbal and physical abuse of workers in the restaurant industry. Find the full transcript here: https://www.eater.com/2015/8/31/9232975/reimagining-kitchen-culture-with-the-black-hoof-s-jen-agg Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Other podcasts you might like ...
- M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
- FC PopCornFilm Companion
- News and ViewsThe Quint
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Försvunnen: Fallet ToveMaria Thulin
- The Book ReviewThe New York Times
- M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
- FC PopCornFilm Companion
- News and ViewsThe Quint
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Försvunnen: Fallet ToveMaria Thulin
Sprog og region
Dansk
Danmark
