Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Håndbog for de små hjem

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Hvordan syltede man frugt i slutningen af 1800-tallet i de mindre danske husstande? Hvad kunne man bruge svinefedt til i madlavning? Hvordan så man på næringsmidler generelt?

Lægefrue Elfride Fibigers håndbog for husmødre fra 1892 besvarer en lang række spørgsmål om, hvordan man bedst holder hus i de mindre velstillede hjem rundt omkring i Danmark. Bogen handler om alt fra madlavning, frugtavl og svinehold til opbevaring af hjemmedyrkede kartofler. Den giver et spændende indblik i livet i den danske underklasse i slutningen af det 19. århundrede.

Elfride Fibiger (1832-1911) var dansk forfatter og filantrop. Hun skrev både romaner og fagbøger om sygepleje, som hun havde erfaring med i kraft af sit arbejde for sin mand, der var læge. Efter sin mands død tjente hun penge på at skrive romaner og håndbøger om blandt andet sygepleje og husarbejde. Mange af Elfride Fibigers bøger kredser om kvinders vilkår, ligesom "Tidsskrift for kvinder i de tre nordiske lande", som hun udgav i årene 1882-84, fokuserede på at fremme kvinders og familiers vilkår - dog ud fra tanken om at kvindens plads var i hjemmet.

© 2022 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726446890

Release date

E-bog: 8. december 2022

Andre kan også lide...

  1. Håbløs Carit Etlar
  2. Fire danske viser fra middelalderen Sofus Larsen
  3. Berengaria, Dronning af Danmark Karen Bramson
  4. De vingeskudte ørne Palle Adam Vilhelm Rosenkrantz
  5. Arvelighedsforhold hos mennesket Oluf Thomsen
  6. Kvindefælder Helga Moos
  7. Illustreret folkevisebog Edgar Collin
  8. Bjørnø Palle Adam Vilhelm Rosenkrantz
  9. Kvindemagt Svend Aage Reerslev
  10. Danmarks helgener Erling Agergaard
  11. Fra 1864. Fortælling for mine små venner Adolphine Fogtmann
  12. Infektion og smitte Oluf Thomsen
  13. Tilfældighedens engel Gerz Feigenberg
  14. Kongelig magt Børge Janssen
  15. Samlivet og dets love Severin Christensen
  16. En frygtelig nat Storm P.
  17. Nye noveller Carl Bernhard
  18. Anders Grøn: Fortælling fra Wallensteins dage Sigurd Elkjær
  19. Dyresjælen. Dyrene i deres forhold til omgivelserne Eline Begtrup
  20. Aborren og andre dyrefortællinger Ingvald Lieberkind
  21. Den store mand. Historisk fortælling Adolphine Fogtmann
  22. Ibisen og andre dyrefortællinger Ingvald Lieberkind
  23. Fortællinger og skildringer: Ældre og ny Zakarias Nielsen
  24. En roman om ekskejseren Carl Muusmann
  25. Afdøde W. Schowsen. Spøgelseshistorie Thorkil Barfod
  26. Frøken Leonora Inger Bentzon
  27. I løndom Carit Etlar
  28. Hoder og Balder. Hedin og Høgne og den evige strid Jørgen Liljensøe
  29. Fra Munkebjerg. To fortællinger Adolphine Fogtmann
  30. Lovens arm Carl Muusmann
  31. Birgittes kærlighed og andre historier Harry Søiberg
  32. Eventyrersken Edward Phillips Oppenheimer
  33. Knækkede liljer Thomas Burke
  34. De stærkes Lov Erik Volmer Jensen
  35. Sus, vinge - Poesi fra et halvt århundrede Bent Abkjer Hansen
  36. Julegæster Sophie Breum
  37. Et dejligt sted Ingeborg Vollquartz
  38. Tretten trumfer Carl Muusmann
  39. Havets rytter Dorothea Petersen
  40. Maskerade Ludvig Holberg
  41. Napoleons privatliv Octave Aubry
  42. Det må guderne vide Claus Senderovitz
  43. Dyrenes sanser Bent Jørgensen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis