Repostería casera María Jesús Gil de Antuñano
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Gestión de proyecto de innovación, cadena pesquera española
- Sprog
- Spansk
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Fakta
El propósito del estudio fue elaborar un modelo de innovación y desarrollo tecnológico que incremente la capacidad de gestión para lograr un verdadero desarrollo económico y social de las regiones que ancestralmente han vivido de la pesca. El trabajo está fundamentado en sistemas de información abiertos, lo que les permite a los agentes productivos poseer un conocimiento común y minimizar los riesgos en la toma de decisiones empresariales. Asimismo, las políticas y estrategias diseñadas se basan en el comportamiento del mercado y del consumidor final, asumiendo que este, de manera racional y equitativa, determina el volumen y el precio del producto que desea consumir, en un mercado oligopólico de productos poco diferenciados.
© 2020 Editorial Unimagdalena (E-bog): 9789587463316
Release date
E-bog: 1. november 2020
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