Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Fermentista: De gezonde kracht van gefermenteerde groenten

Fermentista: De gezonde kracht van gefermenteerde groenten

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

• Gefermenteerde groenten versterken je gezondheid en immuniteit, en zijn helemaal hot! • Kom alles te weten over de voordelen van deze natuurlijke superfood • Met basisrecepten en combinaties om heerlijke gerechten met deze smaakbommetjes te maken Gefermenteerde rauwe groenten zijn heerlijk krokant, zurig en fris. Ze zitten boordevol probiotica die je natuurlijke weerstand optimaliseren. Marta en Joanna Klejman, Poolse tweelingzussen die in België wonen, ondervonden zelf de nadelen van bewerkte voeding op hun gezondheid. Zodra ze ontdekten hoe belangrijk het darmmicrobioom is voor de gezondheid, beseften ze al gauw hoezeer ze de gefermenteerde voeding uit hun kindertijd in Polen misten. Ze begonnen opnieuw met fermenteren en ervaarden de krachtige gezondheidsvoordelen. Nu blazen ze deze traditionele recepten met passie nieuw leven in en ontwikkelen ze daarnaast nieuwe recepten. In Fermentista delen ze graag hun kennis over de kunst en voordelen van fermenteren. Ze leggen de basisrecepten helder en duidelijk uit, zodat iedereen er direct mee aan de slag kan. Daarnaast presenteren ze heerlijke recepten waarin krokante, frisse groenten verwerkt zijn.

© 2025 Lannoo (E-bog): 9789020970944

Udgivelsesdato

E-bog: 1. april 2025

Andre kan også lide...

  1. Authentiek intelligentie: Waarom mensen altijd winnen van computers
    Authentiek intelligentie: Waarom mensen altijd winnen van computers Elke Geraerts
  2. Ontferm u: een verhaal
    Ontferm u: een verhaal Wannes Cappelle
  3. Herboren: Hier komt een nieuwe Belg
    Herboren: Hier komt een nieuwe Belg Thijs Delrue, Majd Khalifeh
  4. De afvalligen
    De afvalligen Peter De Graeve
  5. Wij en ik
    Wij en ik Saskia de Coster
  6. Niets bijzonders
    Niets bijzonders Paul Mennes
  7. Het Liegend Konijn 2022/1: Tijdschrift voor hedendaagse Nederlandstalige poëzie
    Het Liegend Konijn 2022/1: Tijdschrift voor hedendaagse Nederlandstalige poëzie Jozef Deleu
  8. OverMorgen: De wereld in 13 essays
    OverMorgen: De wereld in 13 essays Walter Damen
  9. Door het bos de liefde zien
    Door het bos de liefde zien Defossé Billie
  10. Wachtkamer
    Wachtkamer Frederik Hautain
  11. Braken
    Braken Louis van Dievel
  12. Ongehoord
    Ongehoord Pascale Petralia
  13. Grenzen aan genezen: Hoe menselijke zorg een zorginfarct voorkomt
    Grenzen aan genezen: Hoe menselijke zorg een zorginfarct voorkomt Philippe Meersseman, Greet De Cock
  14. Leven is werk: essays, reportages en interviews
    Leven is werk: essays, reportages en interviews Christophe Vekeman
  15. Democratie bestaat nog niet
    Democratie bestaat nog niet Réginald Moreels
  16. Balans
    Balans Leonard Nolens
  17. 13 geboden: De prequel
    13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
  18. 103 boeken die je gelezen moet hebben: Memorabele boeken en markante verhalen uit de podcast
    103 boeken die je gelezen moet hebben: Memorabele boeken en markante verhalen uit de podcast Wim Oosterlinck
  19. Het geknevelde vrouw: Hoe macht en moraal het vrouwenlichaam bepalen
    Het geknevelde vrouw: Hoe macht en moraal het vrouwenlichaam bepalen Bieke Purnelle
  20. Een kookboek.: 450 klassiekers
    Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
  21. De aanpassingen: En andere anekdotes
    De aanpassingen: En andere anekdotes Toon Van Mierlo
  22. Mentaal kapitaal voor jongeren: Zo vergroot je de veerkracht en focus van je tiener
    Mentaal kapitaal voor jongeren: Zo vergroot je de veerkracht en focus van je tiener Elke Geraerts, Marie Loop
  23. Een meikeverjaar: Een verzetsgeschiedenis
    Een meikeverjaar: Een verzetsgeschiedenis Anke Brouwers
  24. Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken
    Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
  25. Wakker
    Wakker Annelies Verbeke, Charlie de Keersmaecker
  26. Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin
    Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin Ann Peuteman, Guy T'Sjoen
  27. Coniferen
    Coniferen Max Temmerman
  28. De poorten: Een verborgen geschiedenis van de wijken die de stad veranderden
    De poorten: Een verborgen geschiedenis van de wijken die de stad veranderden Tina De Gendt
  29. Intermezzo Italiano: Mediaman wordt boer
    Intermezzo Italiano: Mediaman wordt boer Thomas Siffer
  30. Ik zie u gaarne met een boek
    Ik zie u gaarne met een boek Randall Casaer
  31. Lola voor altijd
    Lola voor altijd Julia Khusainova
  32. Waarom kan ik niet gewoon gelukkig zijn?
    Waarom kan ik niet gewoon gelukkig zijn? Esther van Fenema
  33. Traag licht
    Traag licht Herman Franke
  34. Hoger dan de sterren
    Hoger dan de sterren Guido Gezelle
  35. Trein met vertraging
    Trein met vertraging Christophe Van Gerrewey
  36. Later lachen we erom
    Later lachen we erom Lars van der Werf
  37. Puur: De wereld van Pascale Naessens
    Puur: De wereld van Pascale Naessens Pascale Naessens, Paul Jambers
  38. De vernederden en vertrapten
    De vernederden en vertrapten Fjodor Michajlovitsj Dostojevski
  39. Idiopathie
    Idiopathie Sam Byers
  40. epsychologie: Over technologie in therapie
    epsychologie: Over technologie in therapie Tom Van Daele
  41. De Morsecode: Als de stilte fluistert
    De Morsecode: Als de stilte fluistert Nathalie Briessinck
  42. Stem
    Stem Daan Esch
  43. Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse
    Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse Bart Verelst, Marc Verachtert
  44. Rosie hartje Jack
    Rosie hartje Jack Mel Darbon
  45. Alleen verbeelding kan ons redden
    Alleen verbeelding kan ons redden Michael De Cock
  46. Dag nacht licht toch: Een lacharchief
    Dag nacht licht toch: Een lacharchief Sytske van Koeveringe
  47. De Slachters
    De Slachters Ruth Gilligan
  48. Nooit meer klagen
    Nooit meer klagen Christophe Vekeman
  49. Rood Paleis: Ondergang van een eeuw
    Rood Paleis: Ondergang van een eeuw F. Bordewijk
  50. Het probleem met bokken en schapen
    Het probleem met bokken en schapen Joanna Cannon
  51. Pleinvrees
    Pleinvrees Filip Joos
  52. Psychiatrie
    Psychiatrie Raf De Rycke, Bernard Sabbe
  53. Wat alleen wij horen
    Wat alleen wij horen Saskia de Coster
  54. Kraai
    Kraai Bavo Claes
  55. Een weekend in Oostende
    Een weekend in Oostende Willem Brakman
  56. Meisjes kijken: of meisjescultuur in de spiegel
    Meisjes kijken: of meisjescultuur in de spiegel Pedro de Bruyckere, Linda Duits
  57. Lege jurken
    Lege jurken Christophe Vekeman
  58. Voor wie de tijd verstrijkt
    Voor wie de tijd verstrijkt Miriam Van hee
  59. Zwaluwstaarten
    Zwaluwstaarten Ellen van Pelt
  60. Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs
    Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
  61. Cadeautje voor mezelf
    Cadeautje voor mezelf Maartje Swillen
  62. Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen
    Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
  63. Zwemlessen voor later: Klimaatpoëzie
    Zwemlessen voor later: Klimaatpoëzie Klimaatdichters
  64. Schaakland vol verhalen: 150 jaar KNSB
    Schaakland vol verhalen: 150 jaar KNSB
  65. Het eerste verlangen
    Het eerste verlangen Johannes Westendorp
  66. Het zotte geweld
    Het zotte geweld Joris Vermassen
  67. De fantoomgod
    De fantoomgod Luc Vancampenhout
  68. Je hoeft niet jong te zijn om gezond te zijn: Het totaalplan voor preventie, herstel en verjonging op elke leeftijd
    Je hoeft niet jong te zijn om gezond te zijn: Het totaalplan voor preventie, herstel en verjonging op elke leeftijd Sofie Claeys
  69. Soldiers of Love: Verhalen voor een nieuw activisme
    Soldiers of Love: Verhalen voor een nieuw activisme Marjan Gryson, Veerle De Waele
  70. Rattenvangers van het onbehagen: verschijnselen, voedingsbodem, herhaling en voorkómen van het totalitarisme
    Rattenvangers van het onbehagen: verschijnselen, voedingsbodem, herhaling en voorkómen van het totalitarisme Grardus van Florestein, Petra Bolhuis
  71. Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie
    Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie Koen Kas
  72. Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin
    Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin Marc Van Ranst
  73. Wachtwoorden: verzamelde, herziene gedichten 1987-2015
    Wachtwoorden: verzamelde, herziene gedichten 1987-2015 Anneke Brassinga
  74. Business bouwen
    Business bouwen Filip Smet
  75. Palestina, verzet tegen het verlies
    Palestina, verzet tegen het verlies Brigitte Herremans
  76. Tweelingbloed
    Tweelingbloed Hannelore Bedert
  77. Naarland
    Naarland Frederik De Backer
  78. Wie redt de toekomst?
    Wie redt de toekomst? Petra De Sutter, Sophie Dejaegher
  79. Het liegend konijn
    Het liegend konijn
  80. Smaakmakers
    Smaakmakers Julia Hulleman
  81. Leidraad door het labyrint: De macht van klassieke mythen in onzekere tijden
    Leidraad door het labyrint: De macht van klassieke mythen in onzekere tijden Evelien Bracke
  82. Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond
    Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond Laurence Van Tongerloo
  83. Dagboek van een anker
    Dagboek van een anker Sigrid Spruyt
  84. Bidden om verboden vruchten
    Bidden om verboden vruchten Bart Stouten
  85. Een blijvend bezit: Het mooiste uit de klassieke literatuur
    Een blijvend bezit: Het mooiste uit de klassieke literatuur Diverse auteurs
  86. Kom op!: Voor solidariteit. Tegen vijandigheid
    Kom op!: Voor solidariteit. Tegen vijandigheid Marc Michils
  87. Financieel feminisme: Leer hoe je als vrouw je rijkdom opbouwt en je geld inzet voor een vrijer leven
    Financieel feminisme: Leer hoe je als vrouw je rijkdom opbouwt en je geld inzet voor een vrijer leven Katia Martens
  88. Hector was hier: Wat het overlijden van mijn baby me leerde over geboorte, dood, kwetsbaarheid en verbinding
    Hector was hier: Wat het overlijden van mijn baby me leerde over geboorte, dood, kwetsbaarheid en verbinding Maud Vanwalleghem
  89. Er is nog tijd: Herinneringen van een zoon aan Gabriel García Márquez
    Er is nog tijd: Herinneringen van een zoon aan Gabriel García Márquez Rodrigo García
  90. Op zoek naar Ida
    Op zoek naar Ida Nathalie Le Blanc
  91. Normaal zijn is gevaarlijk
    Normaal zijn is gevaarlijk Rosa Montero
  92. The Be Quiet Theory: Waarom niet reageren je leven verandert
    The Be Quiet Theory: Waarom niet reageren je leven verandert Liesbeth Catrysse
  93. Een plek waar eenzaamheid niet bestaat
    Een plek waar eenzaamheid niet bestaat Frauke Heyde
  94. Topdokters: Tot op het bot
    Topdokters: Tot op het bot Sofie Mulders
  95. Sodomiet
    Sodomiet Alexandre Vidal Porto
  96. Het grote ontbreekwoordenboek
    Het grote ontbreekwoordenboek Rick De Leeuw, Ruud Hendrickx
  97. De toekomst is terug: Een oproep om ons leven in handen te nemen
    De toekomst is terug: Een oproep om ons leven in handen te nemen Fons van Dyck
  98. Het contract van Cupido: Over liefde, geld en hoe je elkaar kunt beschermen in elke relatievorm
    Het contract van Cupido: Over liefde, geld en hoe je elkaar kunt beschermen in elke relatievorm Alain-Laurent Verbeke

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis