Ontferm u: een verhaal Wannes Cappelle
Fermentista: De gezonde kracht van gefermenteerde groenten
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
• Gefermenteerde groenten versterken je gezondheid en immuniteit, en zijn helemaal hot! • Kom alles te weten over de voordelen van deze natuurlijke superfood • Met basisrecepten en combinaties om heerlijke gerechten met deze smaakbommetjes te maken Gefermenteerde rauwe groenten zijn heerlijk krokant, zurig en fris. Ze zitten boordevol probiotica die je natuurlijke weerstand optimaliseren. Marta en Joanna Klejman, Poolse tweelingzussen die in België wonen, ondervonden zelf de nadelen van bewerkte voeding op hun gezondheid. Zodra ze ontdekten hoe belangrijk het darmmicrobioom is voor de gezondheid, beseften ze al gauw hoezeer ze de gefermenteerde voeding uit hun kindertijd in Polen misten. Ze begonnen opnieuw met fermenteren en ervaarden de krachtige gezondheidsvoordelen. Nu blazen ze deze traditionele recepten met passie nieuw leven in en ontwikkelen ze daarnaast nieuwe recepten. In Fermentista delen ze graag hun kennis over de kunst en voordelen van fermenteren. Ze leggen de basisrecepten helder en duidelijk uit, zodat iedereen er direct mee aan de slag kan. Daarnaast presenteren ze heerlijke recepten waarin krokante, frisse groenten verwerkt zijn.
© 2025 Lannoo (E-bog): 9789020970944
Udgivelsesdato
E-bog: 1. april 2025
Andre kan også lide...
- Ik zie u gaarne met een boek Randall Casaer
- Ongehoord Pascale Petralia
- Door het bos de liefde zien Defossé Billie
- Wachtkamer Frederik Hautain
- Grenzen aan genezen: Hoe menselijke zorg een zorginfarct voorkomt Philippe Meersseman, Greet De Cock
- Wij en ik Saskia de Coster
- De afvalligen Peter De Graeve
- Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin Ann Peuteman, Guy T'Sjoen
- 13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
- 103 boeken die je gelezen moet hebben: Memorabele boeken en markante verhalen uit de podcast Wim Oosterlinck
- Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
- OverMorgen: De wereld in 13 essays Walter Damen
- Je brein in topconditie: Training, advies en actieplan voor veerkrachtige hersenen Reginald Deschepper
- Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin Marc Van Ranst
- Niets bijzonders Paul Mennes
- De aanpassingen: En andere anekdotes Toon Van Mierlo
- Cadeautje voor mezelf Maartje Swillen
- De hemel begint bij je voeten Jandy Nelson
- Herboren: Hier komt een nieuwe Belg Thijs Delrue, Majd Khalifeh
- Wakker Annelies Verbeke, Charlie de Keersmaecker
- Balans Leonard Nolens
- Later lachen we erom Lars van der Werf
- Hector was hier: Wat het overlijden van mijn baby me leerde over geboorte, dood, kwetsbaarheid en verbinding Maud Vanwalleghem
- Waarom kan ik niet gewoon gelukkig zijn? Esther van Fenema
- Het geknevelde vrouw: Hoe macht en moraal het vrouwenlichaam bepalen Bieke Purnelle
- Het Liegend Konijn 2022/1: Tijdschrift voor hedendaagse Nederlandstalige poëzie Jozef Deleu
- Braken Louis van Dievel
- Rosie hartje Jack Mel Darbon
- De Morsecode: Als de stilte fluistert Nathalie Briessinck
- Dag nacht licht toch: Een lacharchief Sytske van Koeveringe
- epsychologie: Over technologie in therapie Tom Van Daele
- Het probleem met bokken en schapen Joanna Cannon
- De poorten: Een verborgen geschiedenis van de wijken die de stad veranderden Tina De Gendt
- Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
- Wat alleen wij horen Saskia de Coster
- Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie Koen Kas
- Voor wie de tijd verstrijkt Miriam Van hee
- Business bouwen Filip Smet
- De afdaling Koen Paes
- Leven is werk: essays, reportages en interviews Christophe Vekeman
- Een meikeverjaar: Een verzetsgeschiedenis Anke Brouwers
- Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
- Mijn peuter: Alles wat je over je peuter moet weten tussen 1 en 4 jaar Mama Baas, Sara Debulpaep, Jasmine Luycx
- Soldaat, Matroos Claire Kilroy
- Traag licht Herman Franke
- De Slachters Ruth Gilligan
- Trein met vertraging Christophe Van Gerrewey
- Meisjes kijken: of meisjescultuur in de spiegel Pedro de Bruyckere, Linda Duits
- De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog C.T. Credo
- Schemeroorlog: We zijn slecht voorbereid op sabotage, drones, cyberaanvallen en desinformatie - wat nu? Roger Housen
- In de spiegel: Stilstaan om vooruit te gaan Björn Prins, Joost Callens
- Hoger dan de sterren Guido Gezelle
- Oktober Caryl Strzelecki, Johan de Boose
- Een weekend in Oostende Willem Brakman
- Rattenvangers van het onbehagen: verschijnselen, voedingsbodem, herhaling en voorkómen van het totalitarisme Grardus van Florestein, Petra Bolhuis
- De vernederden en vertrapten Fjodor Michajlovitsj Dostojevski
- Smartreading: lees een boek per uur Paul van der Velde, Peter Plusquin
- Leidraad door het labyrint: De macht van klassieke mythen in onzekere tijden Evelien Bracke
- De berenrug Dimitri Bontenakel
- SOS Piet Feest: Met 60 recepten voor elke bijzondere gelegenheid Piet Huysentruyt
- Dagboek van een anker Sigrid Spruyt
- Stadspanters Astrid Haerens
- Wie redt de toekomst? Petra De Sutter, Sophie Dejaegher
- In de zon kijken Anne Provoost
- Veilige haven Nora Bossong
- Wachtwoorden: verzamelde, herziene gedichten 1987-2015 Anneke Brassinga
- Normaal zijn is gevaarlijk Rosa Montero
- Maak je merk cool Joeri van den Bergh, Mattias Behrer
- Op zoek naar Ida Nathalie Le Blanc
- Er is nog tijd: Herinneringen van een zoon aan Gabriel García Márquez Rodrigo García
- Het ultieme sportkookboek: voor duur-, kracht en teamsport Stephanie Scheirlynck
- De complete HST gids: Alles over de (peri)menopauze, hormonen en hormoonsuppletietherapie/HRT Ellie Cannon
- Busy woman kitchen: 70 eiwit- en vezelrijke recepten die écht snel klaar zijn Claudia Van Avermaet
- De zachte weg: Ondernemen is belangrijker dan winnen Ann Simons
- Authentiek intelligentie: Waarom mensen altijd winnen van computers Elke Geraerts
- Tweelingbloed Hannelore Bedert
- Psychiatrie Raf De Rycke, Bernard Sabbe
- Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
- Financieel feminisme: Leer hoe je als vrouw je rijkdom opbouwt en je geld inzet voor een vrijer leven Katia Martens
- Een plek waar eenzaamheid niet bestaat Frauke Heyde
- Het grote ontbreekwoordenboek Rick De Leeuw, Ruud Hendrickx
- Mentaal kapitaal voor jongeren: Zo vergroot je de veerkracht en focus van je tiener Elke Geraerts, Marie Loop
- Democratie bestaat nog niet Réginald Moreels
- Gender Goals Piet Hoebeke, Imke Courtois
- Topdokters: Tot op het bot Sofie Mulders
- Vegans are better lovers: Alles over gebalanceerd plantaardig eten Viviane van Dyck
- De toekomst is terug: Een oproep om ons leven in handen te nemen Fons van Dyck
- Caravandagen: Reis naar het einde van de tuin Evelien De Vlieger
- Rein: Een nier voor Wim Duijst
- Zwemlessen voor later: Klimaatpoëzie Klimaatdichters
- Zwaluwstaarten Ellen van Pelt
- Van hol naar vol: 10 wake-upcalls voor christendemocraten Sammy Mahdi
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
