Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Fermentista: De gezonde kracht van gefermenteerde groenten

Fermentista: De gezonde kracht van gefermenteerde groenten

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

• Gefermenteerde groenten versterken je gezondheid en immuniteit, en zijn helemaal hot! • Kom alles te weten over de voordelen van deze natuurlijke superfood • Met basisrecepten en combinaties om heerlijke gerechten met deze smaakbommetjes te maken Gefermenteerde rauwe groenten zijn heerlijk krokant, zurig en fris. Ze zitten boordevol probiotica die je natuurlijke weerstand optimaliseren. Marta en Joanna Klejman, Poolse tweelingzussen die in België wonen, ondervonden zelf de nadelen van bewerkte voeding op hun gezondheid. Zodra ze ontdekten hoe belangrijk het darmmicrobioom is voor de gezondheid, beseften ze al gauw hoezeer ze de gefermenteerde voeding uit hun kindertijd in Polen misten. Ze begonnen opnieuw met fermenteren en ervaarden de krachtige gezondheidsvoordelen. Nu blazen ze deze traditionele recepten met passie nieuw leven in en ontwikkelen ze daarnaast nieuwe recepten. In Fermentista delen ze graag hun kennis over de kunst en voordelen van fermenteren. Ze leggen de basisrecepten helder en duidelijk uit, zodat iedereen er direct mee aan de slag kan. Daarnaast presenteren ze heerlijke recepten waarin krokante, frisse groenten verwerkt zijn.

© 2025 Lannoo (E-bog): 9789020970944

Udgivelsesdato

E-bog: 1. april 2025

Andre kan også lide...

  1. Authentiek intelligentie: Waarom mensen altijd winnen van computers
    Authentiek intelligentie: Waarom mensen altijd winnen van computers Elke Geraerts
  2. Ontferm u: een verhaal
    Ontferm u: een verhaal Wannes Cappelle
  3. Ik zie u gaarne met een boek
    Ik zie u gaarne met een boek Randall Casaer
  4. Grenzen aan genezen: Hoe menselijke zorg een zorginfarct voorkomt
    Grenzen aan genezen: Hoe menselijke zorg een zorginfarct voorkomt Philippe Meersseman, Greet De Cock
  5. Door het bos de liefde zien
    Door het bos de liefde zien Defossé Billie
  6. De afvalligen
    De afvalligen Peter De Graeve
  7. Ongehoord
    Ongehoord Pascale Petralia
  8. Herboren: Hier komt een nieuwe Belg
    Herboren: Hier komt een nieuwe Belg Thijs Delrue, Majd Khalifeh
  9. OverMorgen: De wereld in 13 essays
    OverMorgen: De wereld in 13 essays Walter Damen
  10. Financieel feminisme: Leer hoe je als vrouw je rijkdom opbouwt en je geld inzet voor een vrijer leven
    Financieel feminisme: Leer hoe je als vrouw je rijkdom opbouwt en je geld inzet voor een vrijer leven Katia Martens
  11. 13 geboden: De prequel
    13 geboden: De prequel Steven Bogaerts, Willy Bogaerts
  12. Kintsugi voor beginners – Het praktijkboek: Hoe u tegenslagen en verwondingen in goud verandert en ware karaktersterkte en veerkracht smeedt – Inclusief een Kintsugi-meditatie
    Kintsugi voor beginners – Het praktijkboek: Hoe u tegenslagen en verwondingen in goud verandert en ware karaktersterkte en veerkracht smeedt – Inclusief een Kintsugi-meditatie Emi Tanaka
  13. Psychiatrie
    Psychiatrie Raf De Rycke, Bernard Sabbe
  14. Wij en ik
    Wij en ik Saskia de Coster
  15. Wachtkamer
    Wachtkamer Frederik Hautain
  16. 103 boeken die je gelezen moet hebben: Memorabele boeken en markante verhalen uit de podcast
    103 boeken die je gelezen moet hebben: Memorabele boeken en markante verhalen uit de podcast Wim Oosterlinck
  17. De Helletorens: Tweelingbloed
    De Helletorens: Tweelingbloed Hannelore Bedert
  18. Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin
    Twee papa's: De ongewone weg naar een gewoon gezin Ann Peuteman, Guy T'Sjoen
  19. De aanpassingen: En andere anekdotes
    De aanpassingen: En andere anekdotes Toon Van Mierlo
  20. Balans
    Balans Leonard Nolens
  21. Je brein in topconditie: Training, advies en actieplan voor veerkrachtige hersenen
    Je brein in topconditie: Training, advies en actieplan voor veerkrachtige hersenen Reginald Deschepper
  22. Het geknevelde vrouw: Hoe macht en moraal het vrouwenlichaam bepalen
    Het geknevelde vrouw: Hoe macht en moraal het vrouwenlichaam bepalen Bieke Purnelle
  23. Leven is werk: essays, reportages en interviews
    Leven is werk: essays, reportages en interviews Christophe Vekeman
  24. Het Liegend Konijn 2022/1: Tijdschrift voor hedendaagse Nederlandstalige poëzie
    Het Liegend Konijn 2022/1: Tijdschrift voor hedendaagse Nederlandstalige poëzie Jozef Deleu
  25. Cadeautje voor mezelf
    Cadeautje voor mezelf Maartje Swillen
  26. Bijna echt: Wie ben jij als je hele leven een leugen is?
    Bijna echt: Wie ben jij als je hele leven een leugen is? Lisa van Campenhout
  27. De poorten: Een verborgen geschiedenis van de wijken die de stad veranderden
    De poorten: Een verborgen geschiedenis van de wijken die de stad veranderden Tina De Gendt
  28. De Morsecode: Als de stilte fluistert
    De Morsecode: Als de stilte fluistert Nathalie Briessinck
  29. Hector was hier: Wat het overlijden van mijn baby me leerde over geboorte, dood, kwetsbaarheid en verbinding
    Hector was hier: Wat het overlijden van mijn baby me leerde over geboorte, dood, kwetsbaarheid en verbinding Maud Vanwalleghem
  30. Er is nog tijd: Herinneringen van een zoon aan Gabriel García Márquez
    Er is nog tijd: Herinneringen van een zoon aan Gabriel García Márquez Rodrigo García
  31. epsychologie: Over technologie in therapie
    epsychologie: Over technologie in therapie Tom Van Daele
  32. Het probleem met bokken en schapen
    Het probleem met bokken en schapen Joanna Cannon
  33. Wakker
    Wakker Annelies Verbeke, Charlie de Keersmaecker
  34. Later lachen we erom
    Later lachen we erom Lars van der Werf
  35. Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin
    Virologica: Wetenschap tussen waarheid, welzijn en waanzin Marc Van Ranst
  36. Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen
    Het Vleesboek: De puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen Luc De Laet
  37. Wat alleen wij horen
    Wat alleen wij horen Saskia de Coster
  38. Rosie hartje Jack
    Rosie hartje Jack Mel Darbon
  39. Mentaal kapitaal voor jongeren: Zo vergroot je de veerkracht en focus van je tiener
    Mentaal kapitaal voor jongeren: Zo vergroot je de veerkracht en focus van je tiener Elke Geraerts, Marie Loop
  40. Slimmer sporten: De ultieme gezondheidsgids om optimaal te trainen, presteren en herstellen
    Slimmer sporten: De ultieme gezondheidsgids om optimaal te trainen, presteren en herstellen Gianni Faelens
  41. Braken
    Braken Louis van Dievel
  42. Voor wie de tijd verstrijkt
    Voor wie de tijd verstrijkt Miriam Van hee
  43. De hemel begint bij je voeten
    De hemel begint bij je voeten Jandy Nelson
  44. Dag nacht licht toch: Een lacharchief
    Dag nacht licht toch: Een lacharchief Sytske van Koeveringe
  45. Op zoek naar Ida
    Op zoek naar Ida Nathalie Le Blanc
  46. Niets bijzonders
    Niets bijzonders Paul Mennes
  47. De Slachters
    De Slachters Ruth Gilligan
  48. Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie
    Epic: Ontketen je volledige potentieel met gezondheid, kunst en technologie Koen Kas
  49. Waarom kan ik niet gewoon gelukkig zijn?
    Waarom kan ik niet gewoon gelukkig zijn? Esther van Fenema
  50. Stadspanters
    Stadspanters Astrid Haerens
  51. Dagboek van een anker
    Dagboek van een anker Sigrid Spruyt
  52. Vegans are better lovers: Alles over gebalanceerd plantaardig eten
    Vegans are better lovers: Alles over gebalanceerd plantaardig eten Viviane van Dyck
  53. Rattenvangers van het onbehagen: verschijnselen, voedingsbodem, herhaling en voorkómen van het totalitarisme
    Rattenvangers van het onbehagen: verschijnselen, voedingsbodem, herhaling en voorkómen van het totalitarisme Grardus van Florestein, Petra Bolhuis
  54. Zorgen voor de zorg: Waarom investeren in gezondheid loont
    Zorgen voor de zorg: Waarom investeren in gezondheid loont Dominique Vandijck
  55. Schemeroorlog: We zijn slecht voorbereid op sabotage, drones, cyberaanvallen en desinformatie - wat nu?
    Schemeroorlog: We zijn slecht voorbereid op sabotage, drones, cyberaanvallen en desinformatie - wat nu? Roger Housen
  56. Het no-nonsense boek voor liefdesrelaties: minder drama, meer verbinding, meer plezier
    Het no-nonsense boek voor liefdesrelaties: minder drama, meer verbinding, meer plezier Sander Van der Laan
  57. Heb je nou al een vriend?: 50 reacties op shit waar je als vrouw mee moet dealen
    Heb je nou al een vriend?: 50 reacties op shit waar je als vrouw mee moet dealen Nydia van Voorthuizen, Marie Lotte Hagen
  58. Grip op je pijn: De meest effectieve strategieën om chronische pijn te verlichten
    Grip op je pijn: De meest effectieve strategieën om chronische pijn te verlichten Bart Morlion
  59. In de zon kijken
    In de zon kijken Anne Provoost
  60. SOS Piet Feest: Met 60 recepten voor elke bijzondere gelegenheid
    SOS Piet Feest: Met 60 recepten voor elke bijzondere gelegenheid Piet Huysentruyt
  61. Een kookboek.: 450 klassiekers
    Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
  62. De afdaling
    De afdaling Koen Paes
  63. Het grote ontbreekwoordenboek
    Het grote ontbreekwoordenboek Rick De Leeuw, Ruud Hendrickx
  64. Traag licht
    Traag licht Herman Franke
  65. Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken
    Negotiation Intelligence: Onderhandelen omdenken Katia Tieleman, Laurence Dewaele
  66. In de spiegel: Stilstaan om vooruit te gaan
    In de spiegel: Stilstaan om vooruit te gaan Björn Prins, Joost Callens
  67. Oktober
    Oktober Caryl Strzelecki, Johan de Boose
  68. De berenrug
    De berenrug Dimitri Bontenakel
  69. Maak je merk cool
    Maak je merk cool Joeri van den Bergh, Mattias Behrer
  70. Een meikeverjaar: Een verzetsgeschiedenis
    Een meikeverjaar: Een verzetsgeschiedenis Anke Brouwers
  71. Het sportkookboek 2: Verbeter je sportprestaties met de juiste voeding
    Het sportkookboek 2: Verbeter je sportprestaties met de juiste voeding Stephanie Scheirlynck
  72. Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond
    Snoep Dog: Gezonde snacks voor je hond Laurence Van Tongerloo
  73. Trein met vertraging
    Trein met vertraging Christophe Van Gerrewey
  74. Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs
    Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
  75. Veilige haven
    Veilige haven Nora Bossong
  76. Democratie bestaat nog niet
    Democratie bestaat nog niet Réginald Moreels
  77. De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog
    De gelukkige: Volwassen worden in een jungleoorlog C.T. Credo
  78. Business bouwen
    Business bouwen Filip Smet
  79. Hoger dan de sterren
    Hoger dan de sterren Guido Gezelle
  80. De Reis naar Innerlijke Rust - De Praktische Gids: Hoe je Kalmte Leert met Effectieve Zelfregulatie, Stress Vermindert en Positief Denken Opbouwt - Inclusief Zelfregulatie Dagboek
    De Reis naar Innerlijke Rust - De Praktische Gids: Hoe je Kalmte Leert met Effectieve Zelfregulatie, Stress Vermindert en Positief Denken Opbouwt - Inclusief Zelfregulatie Dagboek Alexander Pipetz

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

50% rabat i 3 måneder
  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis