Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Enzymer - hvorfor det?

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

"De fleste ved vist ikke engang hvad enzymer egentlig er. Så det er ikke sært, hvis det bliver en overraskelse for mange, hvor meget de tekniske enzymer – som altså for de flestes vedkommende er lavet af mikrober – griber ind i deres og en masse andre menneskers hverdag."

I mange årtier har enzymer spillet en stor rolle i fremstillingen af alt fra vaskepulver til øl. Knud Lundbergs bog fra 1972 fortæller om de mange forskellige måder, man bruger enzymer i industrien, og om den skeptiske holdning mange havde til dem, da de først begyndte at blive anvendt. Han giver også et bud på, hvad enzymer kan bruges til i fremtidens produktion og opfindelser.

Knud Lundberg (1920-2002) var en dansk sportsmand, forfatter og journalist, der præsterede at blive dansk mester og landsholdsspiller i både fodbold, håndbold og basketball. Han var hyldet som sportsmand for sine store præstationer og blev efterfølgende en respekteret sportsjournalist og forfatter til en lang række bøger om sport.

© 2021 SAGA Egmont (E-bog): 9788726600957

Release date

E-bog: 21. juni 2021

Andre kan også lide...

  1. Fortællingen om universet: Fra Big Bang til mennesket i dag Tina Ibsen
  2. Kroppen: En guide til indehavere Bill Bryson
  3. Hjernen er stjernen: Dit eneste uerstattelige organ Kaja Nordengen
  4. Se det usynlige i øjnene: Tør vi bruge mikrobiologi til at skabe en bedre verden? Tor Nørretranders
  5. Naturens hemmelige netværk: Hvordan træer laver skyer og regnorme styrer vildsvin Peter Wohlleben
  6. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  7. Dr. Zukaroffs testamente: En bog om menneskehjernen Peter Lund Madsen
  8. Det, du ikke forstår, gør dig klogere Svend Brinkmann
  9. En historie om mennesket: Homo Sapiens og meningen med tilværelsen Rane Willerslev
  10. Nordlys: en rejse fra Solens indre til Jordens atmosfære Tina Ibsen
  11. Sapiens - En kort historie om menneskeheden Yuval Noah Harari
  12. At dykke efter søheste: En bog om hukommelse Ylva Østby
  13. En ualmindelig og kortfattet Danmarkshistorie Asser Amdisen
  14. Jeg er mange: Mikroorganismerne i os og livet i et større perspektiv Ed Yong
  15. Hjernen: Historien om dig David Eagleman
  16. Historien om det hele: Fortællinger om magi og videnskab Eske Willerslev
  17. Forbered dig bedst på det værste: Sikkerhedsekspertens guide til, hvordan du sikrer dig selv og din familie under kriser, katastrofer og strømsvigt Susanne Skov Diemer
  18. Samtalekur: Alt det, vi ikke kunne tale om Svend Brinkmann
  19. Tidens orden Carlo Rovelli
  20. Tænk vildt: Det er guddommeligt at fejle Rane Willerslev
  21. Et liv på vores planet: Mit vidnesbyrd og min vision for fremtiden David Attenborough
  22. Bliv klogere på bæredygtighed i hverdagen med Videnskab.dk – Videnskab.dk
  23. Naturvidenskaben genfortalt: Fra universets fødsel til livets mindste dele Johanne Pontoppidan Tuxen
  24. Jeg anerkender ikke længere jeres autoritet: Manifest Glenn Bech
  25. De siger jeg er psykopat: Seks personlige fortællinger om at være dyssocial Kristina Antivakis
  26. Bliv klogere på kost med Videnskab.dk – Videnskab.dk
  27. Eske Willerslev: Han gør det døde levende Eske Willerslev
  28. Gik Einstein til fitness? Troels W. Kjær
  29. Kvinden der samlede verden Eva Tind
  30. Syv små forelæsninger om fysik Carlo Rovelli
  31. BLONDINENS BETRAGTNINGER: Om køn, feminisme og #metoo Helle Thorning-Schmidt
  32. En lille bog om universet Anja C. Andersen
  33. Djævlen ligger i detaljen - Sager fra en kriminalteknikers liv Bent Hytholm Jensen
  34. En kort historie om næsten alt Bill Bryson
  35. Ondskabens psykologi - Profiler af seriemordere Florence McLean
  36. Sorte huller Jonas Kuld Rathje
  37. Korte svar på de store spørgsmål Stephen Hawking
  38. Meter i sekundet Stine Pilgaard
  39. Under huden: Alt om vores største organ Yael Adler
  40. Støj - Sådan træffer du bedre beslutninger Daniel Kahneman
  41. Når børn og unge får angst Peter Lund Madsen
  42. Intelligente celler: Overbevisningens biologi: De mirakuløse kræfter i bevidsthed og stof Bruce Lipton
  43. Lyset fra Bohr: Den nyeste forskning fra Niels Bohr Institutet Anja C. Andersen
  44. Dyrenes hemmelige liv Peter Wohlleben

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis