Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for En middag i Rom - Verdenshistorien i et måltid

En middag i Rom - Verdenshistorien i et måltid

20 Bedømmelse

4.3

Længde
8T 13M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Historie

Der gemmer sig meget historie og kultur i mad, uanset hvor i verden man sætter sig til bords. Det er imidlertid svært at finde noget sted, der er lige så rigt på både, kultur, historie og skøn mad som Rom. Madskribent og kulturhistoriker Andreas Viestad inviterer på middag i Rom og fortæller samtidig byens vidunderlige historie med stikord fra det italienske køkken. Bogen er en herlig måde at lære om Italiens historie på en flydende og hyggelig måde.

Andreas Viestad er en norsk madskribent, restauratør og kulturhistoriker. Han har udgivet en lang række kogebøger i Norge og USA, hvor han er vært på et tv-program om skandinavisk madlavning.

© 2022 Saga Egmont (Lydbog): 9788728206607

Udgivelsesdato

Lydbog: 2. februar 2022

Andre kan også lide...

  1. Ned gennem Italien: En kulturhistorisk og politisk rejse gennem syv byer
    Ned gennem Italien: En kulturhistorisk og politisk rejse gennem syv byer Jørn Ørnstrup
  2. lissabon
    lissabon
  3. Moderne tider: Europæisk musikhistorie fra 1889 til Anden Verdenskrig
    Moderne tider: Europæisk musikhistorie fra 1889 til Anden Verdenskrig Søren Schauser
  4. Leonardos univers
    Leonardos univers Carl Henrik Koch
  5. Ord der formede Danmark
    Ord der formede Danmark Joakim Jakobsen
  6. Midtitalienske byer og landskaber
    Midtitalienske byer og landskaber Hans Gregersen
  7. Turist i Tyskland: En kulturhistorisk rejse
    Turist i Tyskland: En kulturhistorisk rejse Jørn Ørnstrup
  8. Frankrig for alle
    Frankrig for alle Bjørn Bredal
  9. Alkymist i lænker: Sagen mod mystikeren Johann Konrad Dippel
    Alkymist i lænker: Sagen mod mystikeren Johann Konrad Dippel Frederik Stjernfelt
  10. Ned gennem Østeuropa
    Ned gennem Østeuropa Jørn Ørnstrup
  11. Talende toner: Georg Friedrich Händels livsfuga
    Talende toner: Georg Friedrich Händels livsfuga Karl Aage Rasmussen
  12. Orientekspressen - en togrejse
    Orientekspressen - en togrejse Torbjørn Færøvik
  13. Beethoven - den symfoniske mester
    Beethoven - den symfoniske mester Peter Dürrfeld
  14. Kropskultur: Idræt, religion og askese fra oldtid til nutid
    Kropskultur: Idræt, religion og askese fra oldtid til nutid Ove Korsgaard
  15. PÅ STREJFTOG I POLEN: En kulturhistorisk rejse
    PÅ STREJFTOG I POLEN: En kulturhistorisk rejse Jørn Ørnstrup
  16. Mozart
    Mozart Mogens Wenzel Andreasen
  17. Stemmer fra antikken
    Stemmer fra antikken Christian A. Thomsen
  18. Længslernes land
    Længslernes land Jørn Ørnstrup
  19. Antikken omkring os
    Antikken omkring os Chr. Gorm Tortzen & Tore Leifer
  20. Maleriets forbandelse: Jagten på et kunstværk og dets ejere
    Maleriets forbandelse: Jagten på et kunstværk og dets ejere Benjamin Asmussen, Anders Ravn Sørensen
  21. Rejsen til tidernes morgen: Jorden set fra Grønland
    Rejsen til tidernes morgen: Jorden set fra Grønland Minik Rosing
  22. Den store mand: Nye fortællinger om Grundtvig
    Den store mand: Nye fortællinger om Grundtvig Lone Kølle Martinsen
  23. Liv og rejser omkring århundredskiftet
    Liv og rejser omkring århundredskiftet Frederik Poulsen
  24. På café i Wien
    På café i Wien Jørn Ørnstrup
  25. Jysk
    Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
  26. Ære
    Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
  27. Det levende ord. Om Grundtvig
    Det levende ord. Om Grundtvig Ejvind Larsen
  28. Bajeren kommer
    Bajeren kommer Allan Leth Frandsen
  29. Del 1: Temaer, sprog og persongalleri - Alt om Kongens Fald af Johannes V. Jensen
    Del 1: Temaer, sprog og persongalleri - Alt om Kongens Fald af Johannes V. Jensen Lise Lotte Frederiksen
  30. Vejen Paulus gik. En rejse i apostlen Paulus' fodspor
    Vejen Paulus gik. En rejse i apostlen Paulus' fodspor Arne Falk-Rønne
  31. Forår i Toscana
    Forår i Toscana Hans Gregersen
  32. Kinafarerne: Mellem kejserens Kina og kongens København
    Kinafarerne: Mellem kejserens Kina og kongens København Benjamin Asmussen
  33. Mao: - den ukendte historie
    Mao: - den ukendte historie Jung Chang, Jon Halliday
  34. Pio – Flugten til Amerika
    Pio – Flugten til Amerika Anders Bo Rasmussen
  35. Danske ordsprog. Talemåder, mundheld, mottoer
    Danske ordsprog. Talemåder, mundheld, mottoer Kristian Kristiansen
  36. Niels Stensen. Kongelig anatom og fyrstelig geolog
    Niels Stensen. Kongelig anatom og fyrstelig geolog Jesper Brandt Andersen
  37. Hoffet, gaden, parlamentet: Portræt af Den Franske Revolution
    Hoffet, gaden, parlamentet: Portræt af Den Franske Revolution Jonas Ross Kjærgård
  38. Sindets ekko: Pjotr Tjajkovskij i lys og skygge
    Sindets ekko: Pjotr Tjajkovskij i lys og skygge Karl Aage Rasmussen
  39. En lille bog om opera
    En lille bog om opera Kasper Holten
  40. Sovjetistan - En rejse gennem Tadsjikistan
    Sovjetistan - En rejse gennem Tadsjikistan Erika Fatland
  41. Rom varer hele livet
    Rom varer hele livet Arne Falk-Rønne
  42. Seneca Breve: Om det rette liv
    Seneca Breve: Om det rette liv Lucius Annaeus Seneca
  43. Ned gennem Frankrig: En kulturhistorisk og politisk rejse
    Ned gennem Frankrig: En kulturhistorisk og politisk rejse Jørn Ørnstrup
  44. Den danske bog om Norge
    Den danske bog om Norge Kristoffer Flakstad
  45. Verdens historie: Fra oldtiden til i dag
    Verdens historie: Fra oldtiden til i dag Lars Hovbakke Sørensen
  46. 100 ting jeg tænker på når jeg tænker på Romerriget
    100 ting jeg tænker på når jeg tænker på Romerriget Magnus Helgerud
  47. Mads Lange - kongen af Bali
    Mads Lange - kongen af Bali Hans Gregersen
  48. Rejsen til Skagen - erindringsmotiver og historiske digressioner
    Rejsen til Skagen - erindringsmotiver og historiske digressioner Ole Wivel
  49. Den korte historie om Tyskland
    Den korte historie om Tyskland James Hawes
  50. Dage i Paris - under den franske revolution
    Dage i Paris - under den franske revolution Lally Hoffmann
  51. I Spanien
    I Spanien H.C. Andersen
  52. Landet under landet: Rejser i det gamle Mexicos historie
    Landet under landet: Rejser i det gamle Mexicos historie Jesper Nielsen
  53. Historie
    Historie Poul Duedahl
  54. Fra Epikurs have
    Fra Epikurs have Frederik Poulsen
  55. Hvem Søren vil ikke gerne forstå Kierkegaard
    Hvem Søren vil ikke gerne forstå Kierkegaard Henny Mikkelsen
  56. Den trofaste følgesvend: en biografisk roman om Martin Luther
    Den trofaste følgesvend: en biografisk roman om Martin Luther Egil Hvid-Olsen
  57. Amerikanske tænkere - Martin Luther King jr.
    Amerikanske tænkere - Martin Luther King jr. Christian Olaf Christiansen, Astrid Nonbo Andersen
  58. ... Og resten er historie: Få svar på historiens mest besynderlige spørgsmål
    ... Og resten er historie: Få svar på historiens mest besynderlige spørgsmål Tom Holland Dominic Sandbrook
  59. FRA ENEVÆLDE TIL DEMOKRATI: En fortælling om baggrunde og forudsætninger for demokratiet i Danmark
    FRA ENEVÆLDE TIL DEMOKRATI: En fortælling om baggrunde og forudsætninger for demokratiet i Danmark Karl-Johan Røissensten
  60. Celler deler os
    Celler deler os Lotte Bjergbæk
  61. Katarina den Store
    Katarina den Store Marie Tetzlaff
  62. Christoffer Columbus: Den hemmelige dagbog og hans fantastiske rejse til Amerika
    Christoffer Columbus: Den hemmelige dagbog og hans fantastiske rejse til Amerika Sten Wijkman Kjærsgaard
  63. Dansk idéhistorie. Bind 1
    Dansk idéhistorie. Bind 1 Svend Erik Stybe
  64. OMVEJE TIL NAPOLI: En kulturhistorisk rejse med tog ned gennem Europa
    OMVEJE TIL NAPOLI: En kulturhistorisk rejse med tog ned gennem Europa Jørn Ørnstrup
  65. N.F.S. Grundtvig
    N.F.S. Grundtvig Hal Koch
  66. Inuit fortæller
    Inuit fortæller Knud Rasmussen
  67. Fra Grønland til Stillehavet
    Fra Grønland til Stillehavet Knud Rasmussen
  68. Kejser af Rom: Oldtidens romerske herskere
    Kejser af Rom: Oldtidens romerske herskere Mary Beard
  69. Solskin og lyn: Grundtvig og hans sang til livet
    Solskin og lyn: Grundtvig og hans sang til livet Ebbe Kløvedal Reich, Ebbe Kløvedal
  70. Tag med i Operaen
    Tag med i Operaen Lotte Heise, Jørgen Hansen
  71. 1 Brint: Verdens mest almindelige grundstof
    1 Brint: Verdens mest almindelige grundstof Rakkerpak Productions
  72. Min Rejsedagbog: Skildringer fra den 1. Thule-ekspedition: Skildringer fra den første Thule-ekspedition
    Min Rejsedagbog: Skildringer fra den 1. Thule-ekspedition: Skildringer fra den første Thule-ekspedition Knud Rasmussen
  73. En lang rejse
    En lang rejse Karen-Sophie Andersen
  74. Det er os der er her nu
    Det er os der er her nu Jostein Gaarder
  75. En digters bazar
    En digters bazar H.C. Andersen
  76. Et besøg i Portugal 1866
    Et besøg i Portugal 1866 H.C. Andersen
  77. Brorson - sjælens digter
    Brorson - sjælens digter Bente Bramming, Torben Bramming
  78. Jan Hus - kirke, korstog og kætteri
    Jan Hus - kirke, korstog og kætteri Peter Tudvad
  79. Palasé. Hans Egede i Grønland
    Palasé. Hans Egede i Grønland Niels Fenger
  80. Knud Rasmussen. Grønlands Aladdin
    Knud Rasmussen. Grønlands Aladdin Niels Fenger
  81. Myter
    Myter Karen Bek-Pedersen
  82. Hvordan jeg fandt Livingstone
    Hvordan jeg fandt Livingstone Henry M. Stanley, Henry Morton Stanley
  83. Øjebliksbilleder fra antikken
    Øjebliksbilleder fra antikken Anne Marie Nielsen
  84. Fyrsten
    Fyrsten Niccolò Machiavelli
  85. Et hvalfangerskib var mit Yale og mit Harvard: Herman Melville og hans romaner
    Et hvalfangerskib var mit Yale og mit Harvard: Herman Melville og hans romaner Flemming Chr. Nielsen
  86. ÅR FOR ÅR MED KIERKEGAARD: - SØREN KIERKEGAARDS FILOSOFI OG BIOGRAFI I UDBLIK, INDBLIK OG TILBAGEBLIK
    ÅR FOR ÅR MED KIERKEGAARD: - SØREN KIERKEGAARDS FILOSOFI OG BIOGRAFI I UDBLIK, INDBLIK OG TILBAGEBLIK Lise Søelund
  87. Marco Polos bog
    Marco Polos bog Carsten Overskov
  88. Klassisk for begyndere: En lille guide til de store værker
    Klassisk for begyndere: En lille guide til de store værker Phillip Faber
  89. I min mors hus er der mange boliger
    I min mors hus er der mange boliger Peder Frederik Jensen
  90. Grundtvigs død: 1872
    Grundtvigs død: 1872 Jes Fabricius Møller
  91. Dansk idéhistorie. Bind 2
    Dansk idéhistorie. Bind 2 Svend Erik Stybe
  92. Silkevejene: En ny verdenshistorie
    Silkevejene: En ny verdenshistorie Peter Frankopan
  93. Dæmoni og dannelse. Johanne Luise Heiberg
    Dæmoni og dannelse. Johanne Luise Heiberg Vibeke Schrøder

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis