Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for En middag i Rom - Verdenshistorien i et måltid

En middag i Rom - Verdenshistorien i et måltid

18 Bedømmelse

4.3

Varighed
8T 13M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Historie

Der gemmer sig meget historie og kultur i mad, uanset hvor i verden man sætter sig til bords. Det er imidlertid svært at finde noget sted, der er lige så rigt på både, kultur, historie og skøn mad som Rom. Madskribent og kulturhistoriker Andreas Viestad inviterer på middag i Rom og fortæller samtidig byens vidunderlige historie med stikord fra det italienske køkken. Bogen er en herlig måde at lære om Italiens historie på en flydende og hyggelig måde.

Andreas Viestad er en norsk madskribent, restauratør og kulturhistoriker. Han har udgivet en lang række kogebøger i Norge og USA, hvor han er vært på et tv-program om skandinavisk madlavning.

© 2022 SAGA Egmont (Lydbog): 9788728206607

Udgivelsesdato

Lydbog: 2. februar 2022

Andre kan også lide...

  1. Vide verden Aarhus
    Vide verden Aarhus Aarhus University Press
  2. Ned gennem Italien: En kulturhistorisk og politisk rejse gennem syv byer
    Ned gennem Italien: En kulturhistorisk og politisk rejse gennem syv byer Jørn Ørnstrup
  3. Rejsen til tidernes morgen: Jorden set fra Grønland
    Rejsen til tidernes morgen: Jorden set fra Grønland Minik Rosing
  4. Niels Stensen. Kongelig anatom og fyrstelig geolog
    Niels Stensen. Kongelig anatom og fyrstelig geolog Jesper Brandt Andersen
  5. Moderne tider: Europæisk musikhistorie fra 1889 til Anden Verdenskrig
    Moderne tider: Europæisk musikhistorie fra 1889 til Anden Verdenskrig Søren Schauser
  6. Maleriets forbandelse: Jagten på et kunstværk og dets ejere
    Maleriets forbandelse: Jagten på et kunstværk og dets ejere Benjamin Asmussen
  7. Leonardos univers
    Leonardos univers Carl Henrik Koch
  8. Ord der formede Danmark
    Ord der formede Danmark Joakim Jakobsen
  9. 1772: ”Selskabet” – barn af Oplysningstiden
    1772: ”Selskabet” – barn af Oplysningstiden Klaus Larsen
  10. Historie
    Historie Poul Duedahl
  11. Alkymist i lænker: Sagen mod mystikeren Johann Konrad Dippel
    Alkymist i lænker: Sagen mod mystikeren Johann Konrad Dippel Frederik Stjernfelt
  12. Ned gennem Østeuropa
    Ned gennem Østeuropa Jørn Ørnstrup
  13. Antikken omkring os
    Antikken omkring os Chr. Gorm Tortzen & Tore Leifer
  14. Den korte historie om Tyskland
    Den korte historie om Tyskland James Hawes
  15. Turist i Tyskland: En kulturhistorisk rejse
    Turist i Tyskland: En kulturhistorisk rejse Jørn Ørnstrup
  16. Seneca Breve: Om det rette liv
    Seneca Breve: Om det rette liv Lucius Annaeus Seneca
  17. Beethoven - den symfoniske mester
    Beethoven - den symfoniske mester Peter Dürrfeld
  18. Bajeren kommer
    Bajeren kommer Allan Leth Frandsen
  19. Jysk
    Jysk Inger Schoonderbeek Hansen
  20. Kropskultur: Idræt, religion og askese fra oldtid til nutid
    Kropskultur: Idræt, religion og askese fra oldtid til nutid Ove Korsgaard
  21. Myter
    Myter Karen Bek-Pedersen
  22. N.F.S. Grundtvig
    N.F.S. Grundtvig Hal Koch
  23. Sovjetistan - En rejse gennem Tadsjikistan
    Sovjetistan - En rejse gennem Tadsjikistan Erika Fatland
  24. Orientekspressen - en togrejse
    Orientekspressen - en togrejse Torbjørn Færøvik
  25. Landet under landet: Rejser i det gamle Mexicos historie
    Landet under landet: Rejser i det gamle Mexicos historie Jesper Nielsen
  26. 1 Brint: Verdens mest almindelige grundstof
    1 Brint: Verdens mest almindelige grundstof Rakkerpak Productions
  27. Rom varer hele livet
    Rom varer hele livet Arne Falk-Rønne
  28. Stemmer fra antikken
    Stemmer fra antikken Christian A. Thomsen
  29. Katarina den Store
    Katarina den Store Marie Tetzlaff
  30. Øjebliksbilleder fra antikken
    Øjebliksbilleder fra antikken Anne Marie Nielsen
  31. Talende toner: Georg Friedrich Händels livsfuga
    Talende toner: Georg Friedrich Händels livsfuga Karl Aage Rasmussen
  32. Midtitalienske byer og landskaber
    Midtitalienske byer og landskaber Hans Gregersen
  33. De danske stednavne. Deres tolkning og hvad de oplyser om vort lands bebyggelse og folkets kultur ge
    De danske stednavne. Deres tolkning og hvad de oplyser om vort lands bebyggelse og folkets kultur ge Johannes Steenstrup
  34. Celler deler os
    Celler deler os Lotte Bjergbæk
  35. USA - historie og samtid
    USA - historie og samtid Sven Skovmand
  36. Mozart
    Mozart Mogens Wenzel Andreasen
  37. En ualmindelig og kortfattet danmarkshistorie
    En ualmindelig og kortfattet danmarkshistorie Asser Amdisen
  38. Mao: - den ukendte historie
    Mao: - den ukendte historie Jung Chang
  39. Silkevejene: En ny verdenshistorie
    Silkevejene: En ny verdenshistorie Peter Frankopan
  40. Ned gennem Frankrig: En kulturhistorisk og politisk rejse
    Ned gennem Frankrig: En kulturhistorisk og politisk rejse Jørn Ørnstrup
  41. Under sejl: Til Asien, Afrika og Amerika
    Under sejl: Til Asien, Afrika og Amerika Erik Gøbel
  42. Europas historie - fra oldtiden til i dag
    Europas historie - fra oldtiden til i dag Lars Hovbakke Sørensen
  43. FRA ENEVÆLDE TIL DEMOKRATI: En fortælling om baggrunde og forudsætninger for demokratiet i Danmark
    FRA ENEVÆLDE TIL DEMOKRATI: En fortælling om baggrunde og forudsætninger for demokratiet i Danmark Karl-Johan Røissensten
  44. Frederik 5.: Den elskværdige europæer
    Frederik 5.: Den elskværdige europæer Søren Mentz
  45. Gudhjemtid
    Gudhjemtid Poul Duedahl
  46. Hoffet, gaden, parlamentet: Portræt af Den Franske Revolution
    Hoffet, gaden, parlamentet: Portræt af Den Franske Revolution Jonas Ross Kjærgård
  47. Mad og spisevaner fra middelalderen
    Mad og spisevaner fra middelalderen Bi Skaarup
  48. Union eller undergang: Kampen for et forenet Skandinavien
    Union eller undergang: Kampen for et forenet Skandinavien Rasmus Glenthøj
  49. Del 1: Temaer, sprog og persongalleri - Alt om Kongens Fald af Johannes V. Jensen
    Del 1: Temaer, sprog og persongalleri - Alt om Kongens Fald af Johannes V. Jensen Lise Lotte Frederiksen
  50. Kejser af Rom: Oldtidens romerske herskere
    Kejser af Rom: Oldtidens romerske herskere Mary Beard
  51. Hvem Søren vil ikke gerne forstå Kierkegaard
    Hvem Søren vil ikke gerne forstå Kierkegaard Henny Mikkelsen
  52. Længslernes land
    Længslernes land Jørn Ørnstrup
  53. Sovjetistan - En rejse gennem Kasakhstan
    Sovjetistan - En rejse gennem Kasakhstan Erika Fatland
  54. I Spanien
    I Spanien H.C. Andersen
  55. Historien om Estland, Letland og Litauen: Tre lande ved Østersøen
    Historien om Estland, Letland og Litauen: Tre lande ved Østersøen Per Stig Møller
  56. København og historien | Bind 1: Før byen
    København og historien | Bind 1: Før byen Niels Henrik Andreasen
  57. En lille bog om opera
    En lille bog om opera Kasper Holten
  58. Fra Grønland til Stillehavet
    Fra Grønland til Stillehavet Knud Rasmussen
  59. Verdens historie: Fra oldtiden til i dag
    Verdens historie: Fra oldtiden til i dag Lars Hovbakke Sørensen
  60. Liv og rejser omkring århundredskiftet
    Liv og rejser omkring århundredskiftet Frederik Poulsen
  61. Palasé. Hans Egede i Grønland
    Palasé. Hans Egede i Grønland Niels Fenger
  62. Danske ordsprog. Talemåder, mundheld, mottoer
    Danske ordsprog. Talemåder, mundheld, mottoer Kristian Kristiansen
  63. En anden verden
    En anden verden Lene Bagger
  64. Fra Epikurs have
    Fra Epikurs have Frederik Poulsen
  65. Ind til kernen - eventyret om Niels Bohr
    Ind til kernen - eventyret om Niels Bohr Rikke May Kristthorsson
  66. Isbogen: Hvordan isen har formet vores verden og kommer til at forandre alt
    Isbogen: Hvordan isen har formet vores verden og kommer til at forandre alt Victor Boy Lindholm
  67. ØEN AF I GÅR
    ØEN AF I GÅR Umberto Eco
  68. Grundtvigs død: 1872
    Grundtvigs død: 1872 Jes Fabricius Møller
  69. Fyrsten
    Fyrsten Niccolò Machiavelli
  70. Ære
    Ære Sasja Emilie Mathiasen Stopa
  71. Frankrig for alle
    Frankrig for alle Bjørn Bredal
  72. Alt om Dostojevskij - del 1
    Alt om Dostojevskij - del 1 Lise Lotte Frederiksen
  73. Kinafarerne: Mellem kejserens Kina og kongens København
    Kinafarerne: Mellem kejserens Kina og kongens København Benjamin Asmussen
  74. Den danske bog om Norge
    Den danske bog om Norge Kristoffer Flakstad

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis