Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

En fiende på tallriken

4 Anmeldelser

2.5

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Historie

Människan kallas för allätare, men varför äter vi då inte allt? Aldrig förr har så många svenskar tackat nej till olika livsmedel. Fyra av tio följer en diet, ännu fler undviker ett specifikt födoämne - en fiende på tallriken. Daniel Rydén berättar medryckande om varför vi undviker att äta vissa saker, trots att de inte är skadliga för oss. Han berättar om bibelns religiösa förbud och 1700-talets ätstörningar, om 1900-talets fettskräck och 2000-talets rörelser mot gluten, kolhydrater och laktos. Intresset för vad vi stoppar i oss tycks vara oberoende av tid och rum. Men vad händer idag när den gemensamma måltiden ska anpassas efter deltagarnas dieter och preferenser? Eller när kostexperter utmanas av bloggare och trendsättare? Och hur gick det till när vissa ätliga ting fick rollen som fiender, medan annat hyllas som det enda rätta?

© 2017 Historiska Media (E-bog): 9789175454320

Release date

E-bog: 1. januar 2017

Andre kan også lide...

  1. 55 historiska gåtor och mysterier Daniel Rydén
  2. Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop Henrik Ennart
  3. Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat Mia Clase
  4. Min europeiska familj : de senaste 54 000 åren Karin Bojs
  5. Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat Henrik Ennart
  6. Bliss: De nya antiinflammatoriska nycklarna till ett längre, godare liv Maria Borelius
  7. Tystnadens historia och andra essäer Peter Englund
  8. Nordisk mytologi Katarina Harrison Lindbergh
  9. Berömda sista ord Åke Persson
  10. Historiens tyranner, del 1 Daniel Rydén
  11. Stockholms blodbad Ulf Sundberg
  12. Trettioåriga kriget Dick Harrison
  13. Att uppfinna världen Katrine Marçal
  14. Lobotomi - Mirakelmetodens mörka historia Tomas Lindblad
  15. Upptäckter som förändrat världen Martin Borg
  16. Konspirationsteorierna och verkligheten. Sex historiska gåtor Erik Åsard
  17. Låt bönor förändra ditt liv Lars-Erik Litsfeldt
  18. Ät smart! Kristina Andersson
  19. Sapiens : en kort historik över mänskligheten Yuval Noah Harari
  20. Svälten : hungeråren som formade Sverige Magnus Västerbro
  21. Ett jävla solsken : en biografi om Ester Blenda Nordström Fatima Bremmer
  22. Allt jag fått lära mig Tara Westover
  23. Hundra år av ensamhet Gabriel García Márquez
  24. Hälsogåtan : evolution, forskning och 48 konkreta råd Anders Wallensten
  25. Hälsorevolutionen Maria Borelius
  26. Hjärnstark : hur motion och träning stärker din hjärna Anders Hansen
  27. Vardagsmakt : tio strategier som ger och genomskådar makt Elaine Eksvärd
  28. Tänka, snabbt och långsamt Daniel Kahneman
  29. Swede Hollow Ola Larsmo
  30. Det omätbaras renässans : En uppgörelse med pedanternas världsherravälde Jonna Bornemark
  31. Där kräftorna sjunger Delia Owens
  32. Återstoden av dagen Kazuo Ishiguro
  33. Munken som sålde sin Ferrari : en berättelse om att uppfylla sina drömmar och förverkliga sig själv Robin Sharma
  34. Läk dig själv Nicole LePera
  35. Hälsobalansen : 4 nycklar till ett bättre liv - hur du vilar, äter, tränar och sover dig friskare Rangan Chatterjee
  36. Min fantastiska väninna. Bok 1, Barndom och tonår Elena Ferrante
  37. Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat Andreas Eenfeldt
  38. Charmen med tarmen : allt om ett av kroppens mest underskattade organ Giulia Enders
  39. Skärmhjärnan : hur en hjärna i osynk med sin tid kan göra oss stressade, deprimerade och ångestfyllda Anders Hansen
  40. 1 %-metoden : små förändringar, stora resultat : ett enkelt och beprövat sätt att skapa goda vanor och bryta dåliga James Clear
  41. Mannen utan ansikte Masha Gessen
  42. Hjärnkoll på vikten Martin Ingvar
  43. Sockerbomben 3.0 Bitten Jonsson
  44. Putins krets : maktkampen om det moderna Ryssland Catherine Belton
  45. Hela livet : en läkares erfarenheter om hälsa, forskning och vardagens utmaningar Anders Rosengren
  46. Slutbantat : förstå din kropp och få en vikt som håller livet ut Erik Hemmingsson

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis