Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

10 Bedømmelse

4.3

Varighed
2T 38M
Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Joël Broekaert kan het een niet met het ander rijmen. Daarom daagt hij de lezer uit tot een even spannende als serieuze gedachtegang: wat als we deze exoten op ons menu zetten? Kan en mag dat überhaupt? Biedt het een oplossing voor het voedselprobleem en smaakt het een beetje?

© 2024 Atlas Contact (Lydbog): 9789045051673
© 2024 Atlas Contact (E-bog): 9789045051154

Udgivelsesdato

Lydbog: 28. november 2024
E-bog: 26. september 2024

Andre kan også lide...

  1. Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening
    Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
  2. De mens, de machine & de therapeut
    De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
  3. De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
    De wereldgeschiedenis in twaalf bonen Joël Broekaert
  4. Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig.
    Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig. Akwasi
  5. Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies
    Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies Lars Boon
  6. De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren
    De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren Tom Middendorp
  7. Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden?
    Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
  8. Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis
    Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis Edgar Morin
  9. Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert
    Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert Simon Rozendaal
  10. De kunst van het oorlogvoeren
    De kunst van het oorlogvoeren Sunzi
  11. Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam
    Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam Floor Milikowski
  12. Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst
    Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
  13. Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw
    Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw Karl Marx
  14. Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid
    Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid Eleonora Russell
  15. Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis
    Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
  16. Nepnieuws: Een overlevingsgids
    Nepnieuws: Een overlevingsgids Sytze Hiemstra
  17. De wereld volgens Noord-Korea
    De wereld volgens Noord-Korea Remco Breuker
  18. De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis
    De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis Philip Dröge
  19. Twee verloren Rembrandts: Verhalen uit 'Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken'
    Twee verloren Rembrandts: Verhalen uit 'Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken' David Gibbins
  20. Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin
    Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin Dick Harrison
  21. God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten
    God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten Sander Meij
  22. Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen
    Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen Annegreet van Bergen
  23. Haags Tourtje: Historische audiowandeling door Den Haag
    Haags Tourtje: Historische audiowandeling door Den Haag Roos Hamelink
  24. De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde
    De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde Friso Schotanus
  25. Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land
    Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land Marieke de Vries
  26. De prijs van ophef
    De prijs van ophef Hendrik Noten
  27. De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis
    De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis Jos Palm
  28. Een kleine geschiedenis van bijna alles
    Een kleine geschiedenis van bijna alles Bill Bryson
  29. Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen
    Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen Floor Milikowski
  30. Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat
    Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat Noël Slangen
  31. Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld
    Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld Clarice Gargard
  32. Het Derde Rijk der dromen
    Het Derde Rijk der dromen Charlotte Beradt
  33. Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen
    Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen Bas Erlings
  34. Kunnen we praten
    Kunnen we praten Joris Luyendijk
  35. Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis
    Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
  36. De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote
    De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote Alex Rowson
  37. Het gezicht van de oorlog
    Het gezicht van de oorlog Geert Mak
  38. De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden
    De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
  39. Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika
    Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika Koert Lindijer
  40. Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie
    Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
  41. Ik denk dat ik ben: De meditaties van René Descartes herverteld
    Ik denk dat ik ben: De meditaties van René Descartes herverteld Coen Simon
  42. Lang leve Trump
    Lang leve Trump Raymond Mens
  43. Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven
    Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven Jan Willem van Prooijen
  44. De gelogen kolonie: Naar Indonesië om Indië te vergeten
    De gelogen kolonie: Naar Indonesië om Indië te vergeten Michel Maas
  45. Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn?
    Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
  46. Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa
    Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
  47. De eeuw van Felix: Hoe houden we de aarde leefbaar voor onze kinderen?
    De eeuw van Felix: Hoe houden we de aarde leefbaar voor onze kinderen? Ruben Jacobs
  48. De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig?
    De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig? David van Reybrouck
  49. Leer denken als Socrates: Filosofie als een manier van leven
    Leer denken als Socrates: Filosofie als een manier van leven Donald Robertson
  50. Biografie van de Noordzee: Verhalen over leven met het water
    Biografie van de Noordzee: Verhalen over leven met het water Arie Kok
  51. Je hebt het niet van mij, maar...: Een maand aan het binnenhof
    Je hebt het niet van mij, maar...: Een maand aan het binnenhof Joris Luyendijk
  52. Moeders van toen: Moederschap in de jaren zestig en zeventig
    Moeders van toen: Moederschap in de jaren zestig en zeventig Truska Bast
  53. Terra insecta
    Terra insecta Anne Sverdrup-Thygeson
  54. Een kleine geschiedenis van Amsterdam
    Een kleine geschiedenis van Amsterdam Geert Mak
  55. De vervlogen tijd: Hoe het vroeger was
    De vervlogen tijd: Hoe het vroeger was Wim Daniëls
  56. De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens
    De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
  57. Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie
    Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie Anne Applebaum
  58. De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden
    De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden Ties Joosten
  59. As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken
    As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken Somi Lynda
  60. Messalina: De eigenzinnigste vrouw van Rome
    Messalina: De eigenzinnigste vrouw van Rome Honor Cargill-Martin
  61. Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen
    Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen Tim de Wit
  62. Hoop: De autobiografie
    Hoop: De autobiografie Paus Franciscus
  63. Radicale rechtvaardigheid: De wereld die we nodig hebben
    Radicale rechtvaardigheid: De wereld die we nodig hebben Nani Jansen Reventlow
  64. Mijn leven in Japan: 10 jaar in het land van de rijzende zon
    Mijn leven in Japan: 10 jaar in het land van de rijzende zon Chris Broad
  65. De kolonie mept terug: Over witte arrogantie en voortschrijdend inzicht: een denkoefening en leesreis
    De kolonie mept terug: Over witte arrogantie en voortschrijdend inzicht: een denkoefening en leesreis Adriaan van Dis
  66. De zwarte trui: De schoonheid van de koers in de schaduw van de dood
    De zwarte trui: De schoonheid van de koers in de schaduw van de dood Flip van Doorn
  67. Omkijken naar de toekomst
    Omkijken naar de toekomst William McAskill
  68. Toetanchamon: De farao, het graf en de ontdekking
    Toetanchamon: De farao, het graf en de ontdekking Dick Harrison
  69. Heksen: Een wereldgeschiedenis in dertien heksenprocessen, van de middeleeuwen tot nu
    Heksen: Een wereldgeschiedenis in dertien heksenprocessen, van de middeleeuwen tot nu Marion Gibson
  70. De Burgerbaron: Joan Derk van der Capellen en het begin van de democratie
    De Burgerbaron: Joan Derk van der Capellen en het begin van de democratie Luc Panhuysen
  71. Source Code: Mijn oorsprong
    Source Code: Mijn oorsprong Bill Gates

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis