Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

10 Bedømmelse

4.3

Varighed
2T 38M
Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Joël Broekaert kan het een niet met het ander rijmen. Daarom daagt hij de lezer uit tot een even spannende als serieuze gedachtegang: wat als we deze exoten op ons menu zetten? Kan en mag dat überhaupt? Biedt het een oplossing voor het voedselprobleem en smaakt het een beetje?

© 2024 Atlas Contact (Lydbog): 9789045051673
© 2024 Atlas Contact (E-bog): 9789045051154

Udgivelsesdato

Lydbog: 28. november 2024
E-bog: 26. september 2024

Andre kan også lide...

  1. Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening
    Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
  2. De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
    De wereldgeschiedenis in twaalf bonen Joël Broekaert
  3. De mens, de machine & de therapeut
    De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
  4. Het menselijk tekort
    Het menselijk tekort Midas Dekkers
  5. De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren
    De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren Tom Middendorp
  6. Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst
    Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
  7. God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten
    God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten Sander Meij
  8. Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies
    Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies Lars Boon, Axel Stam
  9. Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig.
    Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig. Akwasi
  10. Nepnieuws: Een overlevingsgids
    Nepnieuws: Een overlevingsgids Sytze Hiemstra, Daan Stremmelaar, Marc Wervelman
  11. Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam
    Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam Floor Milikowski
  12. Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden?
    Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
  13. Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert
    Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert Simon Rozendaal
  14. Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw
    Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw Karl Marx, Friedrich Engels, Hannah van Binsbergen
  15. De Linkse Mannen - Onteigen de boer?: Onderzoek naar een impopulaire oplossing voor een dringend probleem
    De Linkse Mannen - Onteigen de boer?: Onderzoek naar een impopulaire oplossing voor een dringend probleem Wilbert van de Kamp, Bram Douwes
  16. Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis
    Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis Edgar Morin
  17. Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid
    Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid Eleonora Russell, Rob Bauer
  18. Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis
    Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
  19. De stad: Het verhaal van Amsterdam van 1980 tot vandaag
    De stad: Het verhaal van Amsterdam van 1980 tot vandaag Marcel van Engelen
  20. De wereld volgens Noord-Korea
    De wereld volgens Noord-Korea Remco Breuker
  21. Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa
    Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
  22. De kunst van het oorlogvoeren
    De kunst van het oorlogvoeren Sunzi
  23. Haags Tourtje: Historische audiowandeling door Den Haag
    Haags Tourtje: Historische audiowandeling door Den Haag Roos Hamelink
  24. Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat
    Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat Noël Slangen
  25. Met hangen en wurgen: Een korte wereldgeschiedenis van de doodstraf
    Met hangen en wurgen: Een korte wereldgeschiedenis van de doodstraf A.J. van Loon
  26. Waren de Goden kosmonauten?: Onopgeloste raadsels uit het verleden
    Waren de Goden kosmonauten?: Onopgeloste raadsels uit het verleden Erich von Däniken
  27. Een kleine geschiedenis van bijna alles
    Een kleine geschiedenis van bijna alles Bill Bryson
  28. Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven
    Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven Jan-Willem van Prooijen
  29. Omkijken naar de toekomst: 'Een buitengewoon boek' Rutger Bregman
    Omkijken naar de toekomst: 'Een buitengewoon boek' Rutger Bregman William McAskill, William MacAskill
  30. Terra insecta
    Terra insecta Anne Sverdrup-Thygeson
  31. De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde
    De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde Friso Schotanus
  32. Focus: De wereld van ASML. Het machtsspel om de meest complexe machine op aarde
    Focus: De wereld van ASML. Het machtsspel om de meest complexe machine op aarde Marc Hijink
  33. Lang leve Trump
    Lang leve Trump Raymond Mens
  34. De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden
    De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
  35. Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn?
    Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
  36. Tegen de onzin
    Tegen de onzin Syp Wynia
  37. De prijs van ophef
    De prijs van ophef Hendrik Noten
  38. Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis
    Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
  39. Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen
    Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen Floor Milikowski
  40. De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis
    De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis Philip Dröge
  41. Kolonisten van de Cloud: Over tech-lobbyisten in de geopolitieke machtsstrijd
    Kolonisten van de Cloud: Over tech-lobbyisten in de geopolitieke machtsstrijd Jochem de Groot
  42. Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken
    Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken David Gibbins
  43. De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden
    De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden Ties Joosten
  44. Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin
    Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin Dick Harrison
  45. Antiek kopen is een kunst: Verhalen van een antiekhandelaar
    Antiek kopen is een kunst: Verhalen van een antiekhandelaar Bas Jonker
  46. Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld
    Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld Clarice Gargard
  47. Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen
    Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen Tim de Wit
  48. Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen
    Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen Annegreet van Bergen
  49. De palliatieve maatschappij: Pijn vandaag de dag
    De palliatieve maatschappij: Pijn vandaag de dag Byung-Chul Han
  50. Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land
    Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land Marieke de Vries
  51. En nu?: De mens als bedreigde diersoort
    En nu?: De mens als bedreigde diersoort Jan Bransen
  52. De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens
    De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
  53. Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt
    Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt Philip Rucker, Carol Leonnig
  54. Suriname: Vijftig jaar tussen zorg en hoop
    Suriname: Vijftig jaar tussen zorg en hoop Coen Verbraak
  55. De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis
    De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis Jos Palm
  56. Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika
    Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika Koert Lindijer
  57. De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote
    De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote Alex Rowson
  58. Bigiyari: Tien Surinaams-Nederlandse schrijvers reflecteren op vijftig jaar Surinaamse onafhankelijkheid
    Bigiyari: Tien Surinaams-Nederlandse schrijvers reflecteren op vijftig jaar Surinaamse onafhankelijkheid Jeffrey Spalburg, Bodil de la Parra
  59. Homo Futuris: Hoe Vlaamse technologie ons leven zal veranderen
    Homo Futuris: Hoe Vlaamse technologie ons leven zal veranderen Tim van Steendam
  60. Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie
    Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
  61. Dievenland: Overleven in de Middeleeuwen
    Dievenland: Overleven in de Middeleeuwen Janna Coomans
  62. Ons voedsel: Een levenslang verhaal
    Ons voedsel: Een levenslang verhaal Louise O. Fresco
  63. De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade
    De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade Roy op het Veld
  64. De quantumcomputer: Een digitale revolutie op het punt van uitbreken
    De quantumcomputer: Een digitale revolutie op het punt van uitbreken George van Hal
  65. Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland
    Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland Floor Milikowski
  66. Ik denk dat ik ben: De meditaties van René Descartes herverteld
    Ik denk dat ik ben: De meditaties van René Descartes herverteld Coen Simon
  67. De reis van bark Europa: Een monstertocht: een oude driemaster vaart tijdens een pandemie non-stop de wereld over
    De reis van bark Europa: Een monstertocht: een oude driemaster vaart tijdens een pandemie non-stop de wereld over Boris Lemereis
  68. Founding Fathers: De grondleggers van de Verenigde Staten
    Founding Fathers: De grondleggers van de Verenigde Staten Frans Verhagen
  69. Vrijheid
    Vrijheid Sebastian Junger
  70. Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen
    Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen Bas Erlings
  71. Fulvia: De vrouw die alle regels van het oude Rome schond
    Fulvia: De vrouw die alle regels van het oude Rome schond Jane Draycott
  72. Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland
    Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland Wendelmoet Boersema
  73. Noord-Korea zegt nooit sorry
    Noord-Korea zegt nooit sorry Jeroen Visser
  74. Het varken: het verhaal van een dier van vlees en bloed
    Het varken: het verhaal van een dier van vlees en bloed Kristoffer Hatteland Endresen
  75. Het Derde Rijk der dromen
    Het Derde Rijk der dromen Charlotte Beradt
  76. No War: Het indrukwekkende verhaal van de vrouw die het opnam tegen Poetin
    No War: Het indrukwekkende verhaal van de vrouw die het opnam tegen Poetin Marina Ovsjannikova
  77. Tussen kunst en cash: Hoe geld de Nederlandse kunstwereld corrumpeert
    Tussen kunst en cash: Hoe geld de Nederlandse kunstwereld corrumpeert Arjen Ribbens, Pieter van Os
  78. Kunnen we praten
    Kunnen we praten Joris Luyendijk
  79. We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden
    We waren gewaarschuwd: Over een profetisch milieurapport en wat we er (niet) mee deden Jaap Tielbeke
  80. As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken
    As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken Somi Lynda
  81. Leer denken als Socrates: Filosofie als een manier van leven
    Leer denken als Socrates: Filosofie als een manier van leven Donald Robertson
  82. Sluiproute Brussel: De Europese lobby voor de bv Nederland
    Sluiproute Brussel: De Europese lobby voor de bv Nederland Lise Witteman
  83. Noord-Korea ontmaskerd: Over leven in een totalitaire staat
    Noord-Korea ontmaskerd: Over leven in een totalitaire staat Jan Vermeer
  84. Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn
    Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn Flip Feyten, Harry De Paepe
  85. De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig?
    De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig? David Van Reybrouck
  86. Geur: De vergeten sensatie
    Geur: De vergeten sensatie Frank Bloem
  87. De eeuw van Felix: Hoe houden we de aarde leefbaar voor onze kinderen?
    De eeuw van Felix: Hoe houden we de aarde leefbaar voor onze kinderen? Ruben Jacobs

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis