Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

9 Bedømmelse

4.4

Varighed
2T 38M
Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Joël Broekaert kan het een niet met het ander rijmen. Daarom daagt hij de lezer uit tot een even spannende als serieuze gedachtegang: wat als we deze exoten op ons menu zetten? Kan en mag dat überhaupt? Biedt het een oplossing voor het voedselprobleem en smaakt het een beetje?

© 2024 Atlas Contact (Lydbog): 9789045051673
© 2024 Atlas Contact (E-bog): 9789045051154

Udgivelsesdato

Lydbog: 28. november 2024
E-bog: 26. september 2024

Andre kan også lide...

  1. Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening
    Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
  2. Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig.
    Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig. Akwasi
  3. De mens, de machine & de therapeut
    De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
  4. Een dag uit het leven van Abed Salama
    Een dag uit het leven van Abed Salama Nathan Thrall
  5. Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden?
    Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
  6. De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
    De wereldgeschiedenis in twaalf bonen Joël Broekaert
  7. De wereld volgens Noord-Korea
    De wereld volgens Noord-Korea Remco Breuker
  8. Koloniaal Rotterdam: Stad van vandaag en morgen
    Koloniaal Rotterdam: Stad van vandaag en morgen Liane van der Linden
  9. De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren
    De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren Tom Middendorp
  10. De jaren 70: Reconstructie van een bewogen decennium
    De jaren 70: Reconstructie van een bewogen decennium Frank Van Laeken
  11. De stad: Het verhaal van Amsterdam van 1980 tot vandaag
    De stad: Het verhaal van Amsterdam van 1980 tot vandaag Marcel van Engelen
  12. Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert
    Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert Simon Rozendaal
  13. Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis
    Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
  14. Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst
    Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
  15. De kleine Graeber: Het begin van alles samengevat
    De kleine Graeber: Het begin van alles samengevat Wouter van Bergen
  16. The Art of War
    The Art of War Sun Tzu
  17. Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd
    Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd Jo Hedwig Teeuwisse
  18. Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies
    Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies Lars Boon
  19. Wereldsteden van de lage landen II: De vroegmoderne tijd
    Wereldsteden van de lage landen II: De vroegmoderne tijd Diverse auteurs
  20. Nepnieuws: Een overlevingsgids
    Nepnieuws: Een overlevingsgids Sytze Hiemstra
  21. Het menselijk tekort
    Het menselijk tekort Midas Dekkers
  22. Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam
    Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam Floor Milikowski
  23. De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis
    De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis Philip Dröge
  24. Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid
    Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid Eleonora Russell
  25. Twee verloren Rembrandts: Verhalen uit 'Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken'
    Twee verloren Rembrandts: Verhalen uit 'Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken' David Gibbins
  26. Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin
    Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin Dick Harrison
  27. Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw
    Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw Karl Marx
  28. Kunnen we praten
    Kunnen we praten Joris Luyendijk
  29. Het Derde Rijk der dromen
    Het Derde Rijk der dromen Charlotte Beradt
  30. Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis
    Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
  31. De prijs van ophef
    De prijs van ophef Hendrik Noten
  32. Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken
    Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken David Gibbins
  33. Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen
    Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen Annegreet van Bergen
  34. Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land
    Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land Marieke de Vries
  35. God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten
    God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten Sander Meij
  36. En Venus was haar naam: Een ongewone geschiedenis van de popmuziek in 134 namenliedjes
    En Venus was haar naam: Een ongewone geschiedenis van de popmuziek in 134 namenliedjes Paul Onkenhout
  37. Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen
    Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen Bas Erlings
  38. Max Havelaar: of de Koffij-veilingen der Nederlandsche Handel-Maatschappij
    Max Havelaar: of de Koffij-veilingen der Nederlandsche Handel-Maatschappij Multatuli
  39. Oplichtende woorden: De mooiste preken van Andries Zoutendijk
    Oplichtende woorden: De mooiste preken van Andries Zoutendijk Andries Zoutendijk
  40. Fantoomangst: Biedt de wapenwedloop garanties voor vrede?
    Fantoomangst: Biedt de wapenwedloop garanties voor vrede? Peter de Ruiter
  41. Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld
    Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld Clarice Gargard
  42. De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis
    De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis Jos Palm
  43. Amsterdam in bijna 80 boeken: Van Vondel tot Isik
    Amsterdam in bijna 80 boeken: Van Vondel tot Isik Geert Mak
  44. De beloofde stad: Opkomst en ondergang van het koninkrijk der wederdopers
    De beloofde stad: Opkomst en ondergang van het koninkrijk der wederdopers Luc Panhuysen
  45. Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen
    Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen Floor Milikowski
  46. De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden
    De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
  47. Met hangen en wurgen: Een korte wereldgeschiedenis van de doodstraf
    Met hangen en wurgen: Een korte wereldgeschiedenis van de doodstraf A.J. van Loon
  48. Utregs Tourtje: Historische stadswandeling door Utrecht
    Utregs Tourtje: Historische stadswandeling door Utrecht Roos Hamelink
  49. Biografie van de Noordzee: Verhalen over leven met het water
    Biografie van de Noordzee: Verhalen over leven met het water Arie Kok
  50. Leer denken als Socrates: Filosofie als een manier van leven
    Leer denken als Socrates: Filosofie als een manier van leven Donald Robertson
  51. Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika
    Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika Koert Lindijer
  52. De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote
    De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote Alex Rowson
  53. De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde
    De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde Friso Schotanus
  54. Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie
    Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
  55. Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie
    Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie Anne Applebaum
  56. Ik denk dat ik ben: De meditaties van René Descartes herverteld
    Ik denk dat ik ben: De meditaties van René Descartes herverteld Coen Simon
  57. De aanslag
    De aanslag Arjan El Fassed
  58. Een kleine geschiedenis van Amsterdam
    Een kleine geschiedenis van Amsterdam Geert Mak
  59. Ons voedsel
    Ons voedsel Louise O. Fresco
  60. De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig?
    De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig? David van Reybrouck
  61. Je hebt het niet van mij, maar...: Een maand aan het binnenhof
    Je hebt het niet van mij, maar...: Een maand aan het binnenhof Joris Luyendijk
  62. De Linkse Mannen - Onteigen de boer?: Onderzoek naar een impopulaire oplossing voor een dringend probleem
    De Linkse Mannen - Onteigen de boer?: Onderzoek naar een impopulaire oplossing voor een dringend probleem Wilbert van de Kamp
  63. Heksen: Een wereldgeschiedenis in dertien heksenprocessen, van de middeleeuwen tot nu
    Heksen: Een wereldgeschiedenis in dertien heksenprocessen, van de middeleeuwen tot nu Marion Gibson
  64. 2050: Antarctica: De expeditie die alles veranderde
    2050: Antarctica: De expeditie die alles veranderde Tim Van Steendam
  65. Radicale rechtvaardigheid: De wereld die we nodig hebben
    Radicale rechtvaardigheid: De wereld die we nodig hebben Nani Jansen Reventlow
  66. Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een hoorcollege over de historische achtergrond, het internationaal recht, de geopolitiek en zoektocht naar vrede
    Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een hoorcollege over de historische achtergrond, het internationaal recht, de geopolitiek en zoektocht naar vrede Maurits Berger
  67. Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn?
    Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
  68. Proloog: Wie zullen wij Israëli’s zijn als wij na deze tragedie herrijzen uit de as?
    Proloog: Wie zullen wij Israëli’s zijn als wij na deze tragedie herrijzen uit de as? David Grossman
  69. Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven
    Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven Jan-Willem van Prooijen
  70. Compendium van de Universele Geschiedenis
    Compendium van de Universele Geschiedenis Valero Pujol
  71. De Burgerbaron: Joan Derk van der Capellen en het begin van de democratie
    De Burgerbaron: Joan Derk van der Capellen en het begin van de democratie Luc Panhuysen
  72. Lang leve Trump
    Lang leve Trump Raymond Mens
  73. De grote Van Gogh Atlas
    De grote Van Gogh Atlas René van Blerk
  74. Messalina: De eigenzinnigste vrouw van Rome
    Messalina: De eigenzinnigste vrouw van Rome Honor Cargill-Martin
  75. De vervlogen tijd: Hoe het vroeger was
    De vervlogen tijd: Hoe het vroeger was Wim Daniëls
  76. De gelogen kolonie: Naar Indonesië om Indië te vergeten
    De gelogen kolonie: Naar Indonesië om Indië te vergeten Michel Maas
  77. Ogentroost
    Ogentroost Yolanda Entius
  78. Terra insecta
    Terra insecta Anne Sverdrup-Thygeson
  79. As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken
    As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken Somi Lynda
  80. Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa
    Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
  81. Nederlanders in de Spaanse burgeroorlog
    Nederlanders in de Spaanse burgeroorlog Lodewijk Petram
  82. De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens
    De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
  83. Dit is fascisme
    Dit is fascisme Rosan Smits
  84. De zwarte trui: De schoonheid van de koers in de schaduw van de dood
    De zwarte trui: De schoonheid van de koers in de schaduw van de dood Flip van Doorn
  85. Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen
    Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen Tim de Wit

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis