Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten

12 Bedømmelse

4.4

Længde
2T 38M
Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Denk aan nijlganzen, beverratten, halsband parkieten, eekhoorns, rivierkreeften en wasberen. Zij overspoelen onze vaak kwetsbare natuur of doen schade aan de landbouw of infrastructuur. We doden deze dieren en gooien ze gewoon weg. Tegelijkertijd brengen we op onhoudbare schaal en meestal in erbarmelijke omstandigheden dieren groot die moeten voorzien in onze vleesconsumptie. Joël Broekaert kan het een niet met het ander rijmen. Daarom daagt hij de lezer uit tot een even spannende als serieuze gedachtegang: wat als we deze exoten op ons menu zetten? Kan en mag dat überhaupt? Biedt het een oplossing voor het voedselprobleem en smaakt het een beetje?

© 2024 Atlas Contact (Lydbog): 9789045051673

Udgivelsesdato

Lydbog: 28. november 2024

Andre kan også lide...

  1. Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening
    Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
  2. De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
    De wereldgeschiedenis in twaalf bonen Joël Broekaert
  3. Het menselijk tekort
    Het menselijk tekort Midas Dekkers
  4. Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd
    Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd Jo Hedwig Teeuwisse
  5. De mens, de machine & de therapeut
    De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
  6. De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren
    De vredesparadox: Voorbereid op oorlog om de vrede te bewaren Tom Middendorp
  7. Een dag uit het leven van Abed Salama
    Een dag uit het leven van Abed Salama Nathan Thrall
  8. God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten
    God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten Sander Meij
  9. Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies
    Een klein land vol geschiedenis: Vergeten verhalen uit alle provincies Lars Boon, Axel Stam
  10. Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst
    Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
  11. Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig.
    Brieven aan Anton de Kom: Wees moedig. Wees gevreesd. Wees verstandig. Akwasi
  12. Nepnieuws: Een overlevingsgids
    Nepnieuws: Een overlevingsgids Sytze Hiemstra, Daan Stremmelaar, Marc Wervelman
  13. Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden?
    Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
  14. Amerika en wij: Hoe Europa sterker kan worden door de revolutie van Trump
    Amerika en wij: Hoe Europa sterker kan worden door de revolutie van Trump Rob de Wijk
  15. Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis
    Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis Edgar Morin
  16. Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam
    Van wie is de stad: de strijd om Amsterdam Floor Milikowski
  17. Fantoomangst: Biedt de wapenwedloop garanties voor vrede?
    Fantoomangst: Biedt de wapenwedloop garanties voor vrede? Peter de Ruiter
  18. De autobiografie door de eeuwen heen: Een hoorcollege over het literaire levensverhaal, van Augustinus tot heden
    De autobiografie door de eeuwen heen: Een hoorcollege over het literaire levensverhaal, van Augustinus tot heden Jaap Goedegebuure
  19. De jaren 70: Reconstructie van een bewogen decennium
    De jaren 70: Reconstructie van een bewogen decennium Frank Van Laeken
  20. Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert
    Paniek om niets: Hoe de meetrevolutie onze angsten aanwakkert Simon Rozendaal
  21. De kleine Graeber: Het begin van alles samengevat
    De kleine Graeber: Het begin van alles samengevat Wouter van Bergen
  22. Voorbereid: Zo zien de grootste Nederlandse rampscenario's eruit
    Voorbereid: Zo zien de grootste Nederlandse rampscenario's eruit Joris Luyendijk, Beatrice de Graaf, Ot van Daalen
  23. De Linkse Mannen - Onteigen de boer?: Onderzoek naar een impopulaire oplossing voor een dringend probleem
    De Linkse Mannen - Onteigen de boer?: Onderzoek naar een impopulaire oplossing voor een dringend probleem Wilbert van de Kamp, Bram Douwes
  24. Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw
    Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw Karl Marx, Friedrich Engels, Hannah van Binsbergen
  25. De stad: Het verhaal van Amsterdam van 1980 tot vandaag
    De stad: Het verhaal van Amsterdam van 1980 tot vandaag Marcel van Engelen
  26. Wereldsteden van de lage landen II: De vroegmoderne tijd
    Wereldsteden van de lage landen II: De vroegmoderne tijd Diverse auteurs
  27. Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis
    Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
  28. Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid
    Wie vrede wil, moet zich op oorlog voorbereiden: Een blauwdruk voor onze veiligheid Eleonora Russell, Rob Bauer
  29. Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa
    Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
  30. De wereld volgens Noord-Korea
    De wereld volgens Noord-Korea Remco Breuker
  31. De kunst van het oorlogvoeren
    De kunst van het oorlogvoeren Sunzi
  32. Machiavelli’s lef: Levensfilosofie voor de vrije mens
    Machiavelli’s lef: Levensfilosofie voor de vrije mens Tinneke Beeckman
  33. Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven
    Hoax: Waarom mensen in complottheorieën geloven Jan-Willem van Prooijen
  34. Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat
    Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat Noël Slangen
  35. Met hangen en wurgen: Een korte wereldgeschiedenis van de doodstraf
    Met hangen en wurgen: Een korte wereldgeschiedenis van de doodstraf A.J. van Loon
  36. Utregs Tourtje: Historische stadswandeling door Utrecht
    Utregs Tourtje: Historische stadswandeling door Utrecht Roos Hamelink
  37. Een kleine geschiedenis van bijna alles
    Een kleine geschiedenis van bijna alles Bill Bryson
  38. Focus: De wereld van ASML. Het machtsspel om de meest complexe machine op aarde
    Focus: De wereld van ASML. Het machtsspel om de meest complexe machine op aarde Marc Hijink
  39. Koloniaal Rotterdam: Stad van vandaag en morgen
    Koloniaal Rotterdam: Stad van vandaag en morgen Liane van der Linden, Els Schellekens
  40. Waren de Goden kosmonauten?: Onopgeloste raadsels uit het verleden
    Waren de Goden kosmonauten?: Onopgeloste raadsels uit het verleden Erich von Däniken
  41. Terra insecta
    Terra insecta Anne Sverdrup-Thygeson
  42. Twee verloren Rembrandts: Verhalen uit 'Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken'
    Twee verloren Rembrandts: Verhalen uit 'Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken' David Gibbins
  43. De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden
    De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
  44. Kolonisten van de Cloud: Over tech-lobbyisten in de geopolitieke machtsstrijd
    Kolonisten van de Cloud: Over tech-lobbyisten in de geopolitieke machtsstrijd Jochem de Groot
  45. Lang leve Trump
    Lang leve Trump Raymond Mens
  46. De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis
    De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis Philip Dröge
  47. Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen
    Contouren van een nieuw land: Over pioniers, toekomstbouwers en het Nederland van morgen Floor Milikowski
  48. Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis
    Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
  49. De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde
    De beste sigaret voor uw gezondheid: Hoe roken Nederland (en de rest van de wereld) veroverde Friso Schotanus
  50. De kronieken van de dood: Opstand en executies in de Nederlanden
    De kronieken van de dood: Opstand en executies in de Nederlanden Isabel Casteels
  51. Omkijken naar de toekomst: 'Een buitengewoon boek' Rutger Bregman
    Omkijken naar de toekomst: 'Een buitengewoon boek' Rutger Bregman William McAskill, William MacAskill
  52. De prijs van ophef: Waarom meer verdeeldheid leidt tot minder welvaart voor (bijna) iedereen
    De prijs van ophef: Waarom meer verdeeldheid leidt tot minder welvaart voor (bijna) iedereen Hendrik Noten
  53. Tegen de onzin
    Tegen de onzin Syp Wynia
  54. Oplichtende woorden: De mooiste preken van Andries Zoutendijk
    Oplichtende woorden: De mooiste preken van Andries Zoutendijk Andries Zoutendijk, Beatrice de Graaf, Barbara Lamain, Koos van Noppen
  55. De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis
    De gewone man: Een kleine mensheidgeschiedenis Jos Palm
  56. Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn?
    Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
  57. 2050: Antarctica: De expeditie die alles veranderde
    2050: Antarctica: De expeditie die alles veranderde Tim van Steendam, Eric Goens
  58. En Venus was haar naam: Een ongewone geschiedenis van de popmuziek in 134 namenliedjes
    En Venus was haar naam: Een ongewone geschiedenis van de popmuziek in 134 namenliedjes Paul Onkenhout, John Schoorl
  59. Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een hoorcollege over de historische achtergrond, het internationaal recht, de geopolitiek en zoektocht naar vrede
    Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een hoorcollege over de historische achtergrond, het internationaal recht, de geopolitiek en zoektocht naar vrede Maurits Berger
  60. Antiek kopen is een kunst: Verhalen van een antiekhandelaar
    Antiek kopen is een kunst: Verhalen van een antiekhandelaar Bas Jonker
  61. Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land
    Amerika Amerika: Unieke verhalen uit een diep verdeeld land Marieke de Vries
  62. De reis van bark Europa: Een monstertocht: een oude driemaster vaart tijdens een pandemie non-stop de wereld over
    De reis van bark Europa: Een monstertocht: een oude driemaster vaart tijdens een pandemie non-stop de wereld over Boris Lemereis
  63. De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote
    De jeugd en opkomst van Alexander de Grote: De wording van Alexander de Grote Alex Rowson
  64. Founding Fathers: De grondleggers van de Verenigde Staten
    Founding Fathers: De grondleggers van de Verenigde Staten Frans Verhagen
  65. Essentiële stukken
    Essentiële stukken Marc Daniel van Biemen
  66. Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin
    Cleopatra: Het leven van een legendarische koningin Dick Harrison
  67. Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen
    Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen Tim de Wit
  68. De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden
    De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden Ties Joosten
  69. Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld
    Na verzet komt (r)evolutie: Tien wegen naar een nieuwe wereld Clarice Gargard
  70. Ons voedsel: Een levenslang verhaal
    Ons voedsel: Een levenslang verhaal Louise O. Fresco
  71. En nu?: De mens als bedreigde diersoort
    En nu?: De mens als bedreigde diersoort Jan Bransen
  72. Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika
    Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika Koert Lindijer
  73. Suriname: Vijftig jaar tussen zorg en hoop
    Suriname: Vijftig jaar tussen zorg en hoop Coen Verbraak
  74. Bigiyari: Tien Surinaams-Nederlandse schrijvers reflecteren op vijftig jaar Surinaamse onafhankelijkheid
    Bigiyari: Tien Surinaams-Nederlandse schrijvers reflecteren op vijftig jaar Surinaamse onafhankelijkheid Jeffrey Spalburg, Bodil de la Parra
  75. Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie
    Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
  76. De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade
    De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade Roy op het Veld
  77. Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt
    Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt Philip Rucker, Carol Leonnig
  78. Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen
    Een ongewone geschiedenis van doodgewone dingen Annegreet van Bergen
  79. De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens
    De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
  80. Dievenland: Overleven in de Middeleeuwen
    Dievenland: Overleven in de Middeleeuwen Janna Coomans
  81. Het varken: het verhaal van een dier van vlees en bloed
    Het varken: het verhaal van een dier van vlees en bloed Kristoffer Hatteland Endresen
  82. Fulvia: De vrouw die alle regels van het oude Rome schond
    Fulvia: De vrouw die alle regels van het oude Rome schond Jane Draycott
  83. Geur: De vergeten sensatie
    Geur: De vergeten sensatie Frank Bloem
  84. No War: Het indrukwekkende verhaal van de vrouw die het opnam tegen Poetin
    No War: Het indrukwekkende verhaal van de vrouw die het opnam tegen Poetin Marina Ovsjannikova
  85. Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen
    Het spel van de populist: Hoe zij het spelen, hoe wij het winnen Bas Erlings
  86. Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn
    Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn Flip Feyten, Harry De Paepe
  87. Noord-Korea zegt nooit sorry
    Noord-Korea zegt nooit sorry Jeroen Visser
  88. Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland
    Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland Wendelmoet Boersema
  89. Amsterdam in bijna 80 boeken: Van Vondel tot Isik
    Amsterdam in bijna 80 boeken: Van Vondel tot Isik Geert Mak, Marita Mathijsen, Guus Luijters, René van Stipriaan, Emile Brugman
  90. Groene supermacht: Hoe Europa de wereld kan verduurzamen
    Groene supermacht: Hoe Europa de wereld kan verduurzamen Diederik Samsom
  91. Strangwater: Een wandeling
    Strangwater: Een wandeling Gijs Wilbrink
  92. De gelogen kolonie: Naar Indonesië om Indië te vergeten
    De gelogen kolonie: Naar Indonesië om Indië te vergeten Michel Maas
  93. Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland
    Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland Floor Milikowski
  94. As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken
    As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken Somi Lynda
  95. Homo Futuris: Hoe Vlaamse technologie ons leven zal veranderen
    Homo Futuris: Hoe Vlaamse technologie ons leven zal veranderen Tim van Steendam

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis