De kleine Freud: zijn psychoanalytische theorie samengevat Arthur Eaton
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
- Af
- Med
- Forlag
De ultieme rehabilitatie van de boon: niet alleen voedzaam voor het lichaam, ook smakelijk voor de geest.
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.
© 2023 Atlas Contact (Lydbog): 9789045050263
© 2023 Atlas Contact (E-bog): 9789045046563
Udgivelsesdato
Lydbog: 31. oktober 2023
E-bog: 12. oktober 2023
Andre kan også lide...
- Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
- Een kleine geschiedenis van bijna alles Bill Bryson
- Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
- Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd Jo Hedwig Teeuwisse
- Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
- De macht van het verleden: Geschiedenis als politiek wapen Ivo van de Wijdeven
- De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
- Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie Anne Applebaum
- Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
- Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten Joël Broekaert
- Is geschiedenis fictie?: Homeruslezing Ilja Leonard Pfeijffer
- De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
- De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
- Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
- Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
- Macht zonder grenzen: Rome en zijn imperium Fik Meijer
- The Art of War Sun Tzu
- Dit is Europa Hendrik Vos
- Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika Koert Lindijer
- Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
- Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen Tim de Wit
- Het brilletje van Tsjechov: Reizen door Rusland Michel Krielaars
- Erasmus' Lof der Zotheid: Ingeleid en herverteld door Sandra Langereis en voorgedragen door Jorn Heijdenrijk Sandra Langereis
- Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken David Gibbins
- Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis Edgar Morin
- Tussen kunst en cash: Hoe geld de Nederlandse kunstwereld corrumpeert Arjen Ribbens
- Het ontstaan van de tijd: Mijn reis met Stephen Hawking voorbij de oerknal Thomas Hertog
- Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland Wendelmoet Boersema
- De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis Philip Dröge
- Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland Floor Milikowski
- De Nieuwe Zijderoute: China op het economische strijdpad Jonathan Holslag
- De kosmische komedie Frank Westerman
- Beter wordt het niet: Een reis door de Europese Unie en het Habsburgse Rijk Caroline de Gruyter
- Toetanchamon: De farao, het graf en de ontdekking Dick Harrison
- Terra insecta Anne Sverdrup-Thygeson
- Tegen de tijd: Kanttekeningen bij onze wereld Ton Lemaire
- Het menselijk tekort Midas Dekkers
- De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade Roy op het Veld
- Sluiproute Brussel: De Europese lobby voor de bv Nederland Lise Witteman
- Wijzangen: Verzen en liederen Rabindranath Tagore
- Het varken: het verhaal van een dier van vlees en bloed Kristoffer Hatteland Endresen
- De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden Ties Joosten
- De eeuw van Felix: Hoe houden we de aarde leefbaar voor onze kinderen? Ruben Jacobs
- Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt Philip Rucker
- De wereld volgens Noord-Korea Remco Breuker
- Het grote wereldtoneel Philipp Blom
- Kunnen we praten Joris Luyendijk
- De wraak van Diponegoro: Begin en einde van Nederlands-Indië Martin Bossenbroek
- Nederlands slavernijverleden: Historische inzichten en het debat nu Henk den Heijer
- De olifant in het universum: Donkere materie, mysterieuze deeltjes en de samenstelling van ons heelal. Govert Schilling
- De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig? David Van Reybrouck
- Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn Flip Feyten
- De brug Geert Mak
- Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat Noël Slangen
- Anders: Gender door de ogen van een primatolooog Frans de Waal
- Noord-Korea ontmaskerd: Over leven in een totalitaire staat Jan Vermeer
- Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw Karl Marx
- Noord-Korea zegt nooit sorry Jeroen Visser
- God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten Sander Meij
- Lied der Revolutie Russell Shorto
- Een kleine geschiedenis van Amsterdam Geert Mak
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
