Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
- Af
- Med
- Forlag
De ultieme rehabilitatie van de boon: niet alleen voedzaam voor het lichaam, ook smakelijk voor de geest.
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.
© 2023 Atlas Contact (Lydbog): 9789045050263
Udgivelsesdato
Lydbog: 31. oktober 2023
Andre kan også lide...
- Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
- De kleine Carnegie: Zijn boek over vriendschap en invloed samengevat Jacqueline de Jong
- De macht van het verleden: Geschiedenis als politiek wapen Ivo van de Wijdeven
- Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
- Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd Jo Hedwig Teeuwisse
- Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een hoorcollege over de historische achtergrond, het internationaal recht, de geopolitiek en zoektocht naar vrede Maurits Berger
- Verboden boeken: Een hoorcollege over foute en verboden werken in de letterkunde, wetenschap en politiek Marita Mathijsen, Willem Melching, Bert Sliggers, Rietje van Vliet, Frans van Lunteren
- De geschiedenis van de grondwet: Een hoorcollege over constitutioneel denken, van de oudheid tot nu Wim Voermans
- De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
- Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten Joël Broekaert
- Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
- Macht zonder grenzen: Rome en zijn imperium Fik Meijer
- Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie Anne Applebaum
- Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
- Is geschiedenis fictie?: Homeruslezing Ilja Leonard Pfeijffer
- De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
- The Art of War Sun Tzu
- De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
- De Nieuwe Zijderoute: China op het economische strijdpad Jonathan Holslag
- De Reynaert: Leven met een middeleeuws meesterwerk Frits van Oostrom
- De kosmische komedie Frank Westerman
- Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
- Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken David Gibbins
- Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis Edgar Morin
- Dit is Europa Hendrik Vos
- Oplichtende woorden: De mooiste preken van Andries Zoutendijk Andries Zoutendijk, Beatrice de Graaf, Barbara Lamain, Koos van Noppen
- Het nationaalsocialisme als rancuneleer Menno ter Braak, Bas Heijne
- Duistere dystopieën: Een hoorcollege over doemdenken in de wereldliteratuur Claudia Bouteligier, Otto Boele, Gelijn Molier, Norbert Peeters
- Wereldsteden van de lage landen II: De vroegmoderne tijd Diverse auteurs
- Van mythen tot Socrates: Een hoorcollege geschiedenis van de westerse wijsbegeerte, van 3.000 tot 400 v.C. Johan Braeckman
- Erasmus - Hollands grootste humanist: Sprekende denkers Herman Pleij
- De 21e eeuw, die in 1979 begon Maarten van Rossem
- De autobiografie door de eeuwen heen: Een hoorcollege over het literaire levensverhaal, van Augustinus tot heden Jaap Goedegebuure
- Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland Wendelmoet Boersema
- Nederlanders in de Spaanse burgeroorlog Lodewijk Petram, Samuël Kruizinga
- Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen Tim de Wit
- Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika Koert Lindijer
- Rousseau: Een hoorcollege over de uitvinder van het authentieke in onszelf Maarten Doorman
- Stikstof: Een hoorcollege over de effecten van stikstof op natuur, gezondheid en klimaat Jan Willem Erisman, Wim de Vries
- De stad: Het verhaal van Amsterdam van 1980 tot vandaag Marcel van Engelen
- Erasmus' Lof der Zotheid: Ingeleid en herverteld door Sandra Langereis en voorgedragen door Jorn Heijdenrijk Sandra Langereis
- Govert Jan Bach over het Weihnachtsoratorium en het Magnificat van Johann Sebastian Bach: Een hoorcollege vol muziekfragmenten Govert Jan Bach
- Tussen kunst en cash: Hoe geld de Nederlandse kunstwereld corrumpeert Arjen Ribbens, Pieter van Os
- De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade Roy op het Veld
- Ons genoom: Een hoorcollege over het teruglezen van evolutie uit DNA Mirte Bosse
- De olifant in het universum: Donkere materie, mysterieuze deeltjes en de samenstelling van ons heelal. Govert Schilling
- Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland Floor Milikowski
- Beter wordt het niet: Een reis door de Europese Unie en het Habsburgse Rijk Caroline de Gruyter
- XVI Francis Weyns
- Karl Popper & Hannah Arendt: Een hoorcollege over de lessen van twee filosofische critici van het totalitarisme Herman Philipse
- Het brilletje van Tsjechov: Reizen door Rusland Michel Krielaars
- Het ontstaan van de tijd: Mijn reis met Stephen Hawking voorbij de oerknal Thomas Hertog
- Ons innerlijk ontleed: Een hoorcollege over normen en waarden en over onze zoektocht naar geluk Floris Cohen
- Govert Jan Bach over Maarten Luther en Johann Sebastian Bach: Twee grensverleggers - Een hoorcollege vol muziekfragmenten Govert Jan Bach
- Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
- Abraham Kuyper: Een hoorcollege over zijn leven, ideeën en werken Jeroen Koch
- Het menselijk tekort Midas Dekkers
- Wat loopt daar?: een biologische kijk op rassen Midas Dekkers
- De wereld volgens Noord-Korea Remco Breuker
- Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw Karl Marx, Friedrich Engels, Hannah van Binsbergen
- Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn Flip Feyten, Harry De Paepe
- Sjostakovitsj: Een hoorcollege over zijn leven en werk Leo Samama
- Koreaanse geschiedenis: Een hoorcollege over Korea, van de vroege geschiedenis tot heden Remco Breuker
- Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt Philip Rucker, Carol Leonnig
- Hallo, is daar iemand?: Een speurtocht naar leven op andere planeten Govert Schilling
- Strijd!: Een hoorcollege over strijd en oorlog in multidisciplinair perspectief Christ Klep
- Verlichting vandaag: Een hoorcollege over verlichtingsfilosofie in multidisciplinair en hedendaags perspectief Herman Philipse, Johan Braeckman, Tinneke Beeckman, Patrick Loobuyck, Ronald Commers, Ivan van de Cloot, Koen Lemmens
- De val van Amerika Michael Persson
- Machiavelli’s lef: Levensfilosofie voor de vrije mens Tinneke Beeckman
- Zonder de meteoriet waren we er niet: De mens als evolutionaire toevalstreffer Jelle Reumer
- Schopenhauer, Nietzsche en de muziek: Een hoorcollege over muzikaal denken Herman Philipse, Leo Samama
- De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis Philip Dröge
- De jaren 70: Reconstructie van een bewogen decennium Frank Van Laeken
- Vrijmetselarij: Een hoorcollege over de geschiedenis en toekomst van een besloten genootschap Jimmy Koppen
- In de ban van de krekel, in de ban van de mier Geert Mak
- Amsterdam in bijna 80 boeken: Van Vondel tot Isik Geert Mak, Marita Mathijsen, Guus Luijters, René van Stipriaan, Emile Brugman
- Founding Fathers: De grondleggers van de Verenigde Staten Frans Verhagen
- De wraak van Diponegoro: Begin en einde van Nederlands-Indië Martin Bossenbroek
- Het grote wereldtoneel Philipp Blom
- Toetanchamon: De farao, het graf en de ontdekking Dick Harrison
- Het Gilgamesj-epos: Een luistercollege over het oudste verhaal ter wereld Floor Plikaar
- Luther en de Reformatie: Een hoorcollege over de ontstaansgeschiedenis van het protestantisme Herman Selderhuis
- Homerus en Odysseus: Een hoorcollege over de dichter, zijn werk Odyssee en de held Odysseus Hein van Dolen
- James Joyce: Een hoorcollege over zijn leven, oeuvre en zijn meesterwerk Ulysses Geert Lernout
- Herodotus: Een hoorcollege over zijn leven en zijn werk Historiën Hein van Dolen
- Nederlands slavernijverleden: Historische inzichten en het debat nu Henk den Heijer
- Sluiproute Brussel: De Europese lobby voor de bv Nederland Lise Witteman
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
