Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
- Af
- Med
- Forlag
De ultieme rehabilitatie van de boon: niet alleen voedzaam voor het lichaam, ook smakelijk voor de geest.
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.
© 2023 Atlas Contact (Lydbog): 9789045050263
© 2023 Atlas Contact (E-bog): 9789045046563
Udgivelsesdato
Lydbog: 31. oktober 2023
E-bog: 12. oktober 2023
Andre kan også lide...
- De kleine Erikson: De methode van Omringd door idioten in een notendop Wouter van Bergen
- Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
- De beloofde stad: Opkomst en ondergang van het koninkrijk der wederdopers Luc Panhuysen
- Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
- De macht van het verleden: Geschiedenis als politiek wapen Ivo van de Wijdeven
- De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
- Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie Anne Applebaum
- Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
- Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten Joël Broekaert
- Is geschiedenis fictie?: Homeruslezing Ilja Leonard Pfeijffer
- De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- Macht zonder grenzen: Rome en zijn imperium Fik Meijer
- De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
- Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
- The Art of War Sun Tzu
- Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
- Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
- Dit is Europa Hendrik Vos
- Het nationaalsocialisme als rancuneleer Menno ter Braak, Bas Heijne
- Een wolkenkrabber op de savanne: Veertig jaar correspondentschap in Afrika Koert Lindijer
- Erasmus' Lof der Zotheid: Ingeleid en herverteld door Sandra Langereis en voorgedragen door Jorn Heijdenrijk Sandra Langereis
- Het brilletje van Tsjechov: Reizen door Rusland Michel Krielaars
- Wankel koninkrijk: Hoe ik Groot-Brittannië door Brexit heb zien veranderen Tim de Wit
- Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken David Gibbins
- Tussen kunst en cash: Hoe geld de Nederlandse kunstwereld corrumpeert Arjen Ribbens, Pieter van Os
- Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
- De Nieuwe Zijderoute: China op het economische strijdpad Jonathan Holslag
- Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis Edgar Morin
- Het ontstaan van de tijd: Mijn reis met Stephen Hawking voorbij de oerknal Thomas Hertog
- Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland Wendelmoet Boersema
- De kosmische komedie Frank Westerman
- De schaduw van Tambora: De grootste natuurramp sinds mensenheugenis Philip Dröge
- Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland Floor Milikowski
- Beter wordt het niet: Een reis door de Europese Unie en het Habsburgse Rijk Caroline de Gruyter
- Toetanchamon: De farao, het graf en de ontdekking Dick Harrison
- Het menselijk tekort Midas Dekkers
- De strijd om energie: Hoe we klem kwamen te zitten tussen energiecrisis en klimaatschade Roy op het Veld
- De wraak van Diponegoro: Begin en einde van Nederlands-Indië Martin Bossenbroek
- Nederlands slavernijverleden: Historische inzichten en het debat nu Henk den Heijer
- Stiff upper lips: Waarom de Engelsen zo Engels zijn Flip Feyten, Harry De Paepe
- Sluiproute Brussel: De Europese lobby voor de bv Nederland Lise Witteman
- Tegen de tijd: Kanttekeningen bij onze wereld Ton Lemaire
- Een heel stabiel genie: Hoe Donald Trump Amerika op de proef stelt Philip Rucker, Carol Leonnig
- Terra insecta Anne Sverdrup-Thygeson
- De olifant in het universum: Donkere materie, mysterieuze deeltjes en de samenstelling van ons heelal. Govert Schilling
- Het grote wereldtoneel Philipp Blom
- Ons voedsel: Een levenslang verhaal Louise O. Fresco
- De wereld volgens Darp: De nagalm van de Koude Oorlog sinds de val van de Muur Frank Westerman
- De wereld volgens Noord-Korea Remco Breuker
- Het varken: het verhaal van een dier van vlees en bloed Kristoffer Hatteland Endresen
- Het Communistisch Manifest: .. in de 21e eeuw Karl Marx, Friedrich Engels, Hannah van Binsbergen
- De brug Geert Mak
- Overpeinzingen Marcus Aurelius
- Noord-Korea ontmaskerd: Over leven in een totalitaire staat Jan Vermeer
- Lied der Revolutie Russell Shorto
- Wat een land: Dwaasheid en hoop in de wetstraat Noël Slangen
- De wereld en de aarde: Hoe houden we het veilig? David van Reybrouck
- God bless America: Over inburgeren in de Verenigde Staten Sander Meij
- De blauwe fabel: Waarom we de KLM al een eeuw lang tegen elke prijs in de lucht houden Ties Joosten
- De eeuw van Felix: Hoe houden we de aarde leefbaar voor onze kinderen? Ruben Jacobs
- Anders: Gender door de ogen van een primatolooog Frans de Waal
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
