Geschiedenis voor morgen: Inspiratie uit het verleden voor de toekomst Roman Krznaric
De wereldgeschiedenis in twaalf bonen
- Af
- Med
- Forlag
De ultieme rehabilitatie van de boon: niet alleen voedzaam voor het lichaam, ook smakelijk voor de geest.
Bonen: een oeroude gewas dat op cruciale momenten de loop van de geschiedenis heeft bepaald. De Italiaanse schrijver Umberto Eco stelde zelfs dat bonen onze beschaving gered hebben. Een heel sexy reputatie hebben ze niet, toch zijn er over de bescheiden boon talloze verhalen te vertellen. Culinair schrijver en historicus Joël Broekaert dook diep in deze geschiedenissen en brengt in dit boek zijn mooiste verhalen bijeen. Bonen hebben de mens vanaf diens vroegste bestaan gevoed, bonen waren de motor achter de vroegste landbouwrevolutie, de tuinboon hielp Europa door de donkerste dagen van de Middeleeuwen en de zwarte-ogenboon werd meegenomen door tot slaaf gemaakte Afrikanen, en groeide daardoor uit tot het symbool van de Zwarte Amerikaanse emancipatie.
© 2023 Atlas Contact (Lydbog): 9789045050263
Udgivelsesdato
Lydbog: 31. oktober 2023
Andre kan også lide...
- Je zult maar met iedereen ruzie hebben: Observaties over Europa Caroline de Gruyter
- De macht van het verleden: Geschiedenis als politiek wapen Ivo van de Wijdeven
- De kleine Erikson: De methode van Omringd door idioten in een notendop Wouter van Bergen
- Kolonialisme!: De vloek van de geschiedenis Martin Bossenbroek
- Fake history: 101 dingen die nooit zijn gebeurd Jo Hedwig Teeuwisse
- Eet eens een wasbeer: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten Joël Broekaert
- De geschiedenis van de grondwet: Een hoorcollege over constitutioneel denken, van de oudheid tot nu Wim Voermans
- Hoe overleef je een autocratie? Masha Gessen
- Afscheid van het oude Nederland: Kunnen we onze democratie nog redden? René van Stipriaan
- Verboden boeken: Een hoorcollege over foute en verboden werken in de letterkunde, wetenschap en politiek Marita Mathijsen, Willem Melching, Bert Sliggers, Rietje van Vliet, Frans van Lunteren
- De mens, de machine & de therapeut Hans Schnitzler
- Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een korte geschiedenis Ilan Pappe
- Amerika en wij: Hoe Europa sterker kan worden door de revolutie van Trump Rob de Wijk
- De autobiografie door de eeuwen heen: Een hoorcollege over het literaire levensverhaal, van Augustinus tot heden Jaap Goedegebuure
- Help, de president is gek geworden: Een geschiedenis van de vele Amerikaanse presidenten met een psychische aandoening Hans Klis
- De Nieuwe Zijderoute: China op het economische strijdpad Jonathan Holslag
- Autocratie bv: Over dictators en de redding van de democratie Anne Applebaum
- De verdeelde Staten van Amerika: Land van de onbegrensde en ongewenste mogelijkheden Charles Groenhuijsen
- Macht zonder grenzen: Rome en zijn imperium Fik Meijer
- Het Israëlisch-Palestijns conflict: Een hoorcollege over de historische achtergrond, het internationaal recht, de geopolitiek en zoektocht naar vrede Maurits Berger
- De bonobo en de tien geboden: Moraal is ouder dan de mens Frans de Waal
- De grondleggers: Het onwaarschijnlijke verhaal van Nederland 1000 - 1600 Daniel Paarlberg
- Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn? Frans de Waal
- De kunst van het oorlogvoeren Sunzi
- Het onwaarschijnlijke kan gebeuren: En 15 andere lessen uit de geschiedenis Edgar Morin
- Duistere dystopieën: Een hoorcollege over doemdenken in de wereldliteratuur Claudia Bouteligier, Otto Boele, Gelijn Molier, Norbert Peeters
- Een geschiedenis van de wereld in twaalf scheepswrakken David Gibbins
- Tussen kunst en cash: Hoe geld de Nederlandse kunstwereld corrumpeert Arjen Ribbens, Pieter van Os
- Rousseau: Een hoorcollege over de uitvinder van het authentieke in onszelf Maarten Doorman
- Duidelijkheid: Een essay in het kader van de maand van de filosofie Tom-Jan Meeus
- Geschiedenis van de geneeskunde en de zorg: Een hoorcollege over medische kennis, behandelingen, praktijken en beroepen, toen en nu Frank Huisman
- Gronings goud: Over de macht van het gas en de rol van Rusland Wendelmoet Boersema
- Het nationaalsocialisme als rancuneleer Menno ter Braak, Bas Heijne
- Een klein land met verre uithoeken: Ongelijke kansen in veranderend Nederland Floor Milikowski
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
