Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
97 Anmeldelser

4.6

Længde
7T 48M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Biografier

I sin erindringsbog fortæller den nyere Danmarkshistories mest betydningsfulde madmand om sit begivenhedsrige liv – mere personligt end nogensinde før.

Claus Meyer åbner op for en bevægende fortælling om sin barndom i Nykøbing Falster. Han var klassens tykke dreng, der kastede sig ind på scenen og blev en kær og vellidt klovn, mens familielivet sank i grus omkring ham. Et sultent hjerte bragte ham til Frankrig, hvor han oplevede rigtig mad og ægte kærlighed, og hvorfra han vendte hjem med en mission.

I Drømmer fortæller Claus Meyer for første gang hele historien om sit liv som dansk madentreprenør. Om tv-debuten på Meyers Køkken og om en vild og pludselig berømmelse. Om åbningen af Noma og drømmen om at skabe et helt nyt nordisk køkken – og slås for det. Om at åbne danskernes øjne med kaffe, chokolade og surdej. Om at sætte Danmark på verdenskortet og om at satse i ­Amerika. Om den helt ­store forelskelse, om at score kassen og om at kæmpe sig på benene efter karrierens ­hårdeste nederlag.

Bogen er skrevet i samarbejde med journalist og redaktør Peter Nicolai Gudme Christensen, født i 1979, der har skrevet om kultur, historie og gastronomi i Euroman og Ud & Se.

© 2024 Grønningen 1 (Lydbog): 9788773396209

Release date

Lydbog: 27. maj 2024

Andre kan også lide...

  1. Tommy Ahlers - Uperfekt Rune Skyum-Nielsen
  2. Drømmer Claus Meyer
  3. Det vi tror på: En amerikansk rejse Kamala Harris
  4. I min tid: Erindringer Ulla Terkelsen
  5. Sidste udkald for rejsende Jørgen Leth Jørgen Leth
  6. Har du set min far? Flemming Møldrup
  7. Hele vejen til kisten: Inspiration til et (langt) sjovere liv Line Baun Danielsen
  8. Modne Mænd 2: Samtaler om livets patina Bo Østlund
  9. Soulshock: Succes, sorg og store stjerner Niels Fez Pedersen
  10. Showbiz: I hælene på Morten Messerschmidt Anne Sofie Kragh
  11. SKØNHED OG SKRÆK: To generationer på rejse i Tyskland Ulla Terkelsen
  12. Modne Mænd 3: Samtaler om livets patina Bo Østlund
  13. Rødvin & memoirer Peter A.G. Nielsen
  14. Mark & Vanopslagh: Politik og parløb Troels Mylenberg
  15. Flot kronhjort Jesper Binzer
  16. Frihed: Erindringer 1954 – 2021 Angela Merkel
  17. Skal åbnes ved min død: Et liv med kunst, kærlighed og fortielser Kristoffer Zøllner
  18. Vemod undercover Jan Gradvall
  19. Befrielsens pris Lars Løkke Rasmussen
  20. Men statsminister blev jeg ikke: Henning Dyremose Trine Munk-Petersen
  21. Rystet Mads Ellesøe
  22. At træde i karakter Anders Fogh Rasmussen
  23. Vejen: - Fra koranskole til folkekirke Naser Khader
  24. Ellers ville jeg fortryde: Erindringer Michael Meyerheim
  25. Dansen blev min redning Jens Werner
  26. Camilla Martin - helt ærligt Lars Werge
  27. Nikolaj: Verdens bedste træner. Historien om Nikolaj Jacobsen Kurt Lassen
  28. Eva Smith: Jeg håber, jeg har gjort en forskel Anne Knudsen
  29. Min version Søren Baastrup
  30. Godaften og velkommen: Erindringer Hans Otto Bisgaard
  31. Alle Danmarks kvindelige ministre Simon Emil Ammitzbøll-Bille
  32. FORFRA: Ti år på tv, to blodpropper og et nyt liv Martin Flink
  33. At turde Anders Fogh Rasmussen
  34. Pytlick: Figther for fællesskabet Troels Mylenberg
  35. Tilværelsen blev min skæbne! Johnny Madsen
  36. Hvem er du, Troels?: Troels Lund Poulsen ser tilbage – og lidt frem Kirsten Jacobsen
  37. Den frigjorte: Erik Clausen, hans film og hvordan de blev til Anders Højberg Kamp
  38. Om mus og mænd Anna Thygesen
  39. En frygtløs tænker: Bertel Haarder Anne Knudsen
  40. Politiske promiller: Beretninger om alkohol i magtens centrum Jacob Pedersen
  41. Øst for Paradis Ulla Terkelsen
  42. At stave til umuligt: Et liv med sjælesorg Jens Rasmussen
  43. Der bliver aldrig helt mørkt John Heilbrunn
  44. Løftet Kirsten Jacobsen
  45. Livet ad libitum: En sprudlende og anderledes livsfortælling Connie Svendsen
  46. På skrå brædder og bonede gulve: Anne Marie Vessel Schlüter. Erindringer Trine Munk-Petersen
  47. Mig, mig, mig Mikkel Boris
  48. Hvad man ikke dør af: Helle Thorning-Schmidt fortæller sin historie Nina Zilstorff Munch-Perrin
  49. Bag forsiden: Medier, magt & Messershit Poul Madsen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet