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DIE GUTE ALTE BAYERISCHE KÜCHE VON 1824: Historische Kochbücher
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Fakta
Die bayerische Küche ist besonders für ihre deftigen Fleisch- und Wurstspezialitäten bekannt. Ochsenfleisch und Rindfleisch: 16 Rezepte, gekocht, gerollt, gegrillt, blanchiert, als Boeuf a la mode, Roastbeef, Rostbraten, mit Kartoffeln, Sellerie, Kräutern, auf italienisch, englisch, niederländisch, nach Wiener Art, Münchner Art, u.a.
© 2021 neobooks (E-bog): 9783753188591
Udgivelsesdato
E-bog: 19. maj 2021
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