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Alimentación y nutrición aplicada

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Spansk
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Este libro presenta saberes y prácticas en alimentación y nutrición aplicadas al ejercicio clínico, al trabajo comunitario y a la salud pública; aplicaciones que dialogan con conceptos y metodologías de las ciencias biomédicas. Está organizado en tres partes: alimentación, nutrición y salud pública. Esta estructura y sus contenidos propician la reflexión y la investigación en torno a las estrategias y las acciones conocidas como medicina traslacional.

© 2019 Universidad del Bosque (E-bog): 9789587391343

Udgivelsesdato

E-bog: 31. marts 2019

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