Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
Fakta
Podden träffar två personer som arbetar med att förädla biodynamiska matvaror och ser till att de hamnar på marknaden.
Mike Somers är engagerad i Järna mejeri och Joel Kornfeld representerar Järna rosteri. Samtalet kretsar kring svårfångade egenskaper som smak, kvalitet och också om att vara ett alternativ till dagens högteknologiska livsmedelsindustri.
Från podden medverkar: Erland Kornfeld Horst-Henrik Liljeström (teknik)
Hör gärna av er till [email protected]!
Release date
Lydbog: 26. december 2023
Dansk
Danmark