App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Morten Elsøe & Anne Gaardmand

Detox Din Hjerne er podcasten, der udrenser dit sind for usunde usandheder om sundhed. I hvert afsnit vil stifterne af VaneCoach-uddannelsen, Morten Elsøe og Anne Gaardmand, punktere de myter og overbevisninger om ernæring, træning og vægttab, der står i vejen for sund adfærd – og et vellevet liv.

Detox Din Hjerne

I 90’erne var vi fedtforskrækkede og skrabede smørret. Men så kom Atkins-kuren, LCHF og keto og fortalte os, at smør var godt. Og kigger man på sociale medier i dag, er “seed oils” – altså, de planteolier, vi i årtier har fået at vide er sunde – det værste, man kan spise. Men hvad viser forskningen egentlig? Hvilke fedtstoffer er bedst? Hvilke er værst? Og hvad er bedst at stege i? Det er temaet i denne episode, hvor vi afliver myter fra sociale medier – og viser dig, hvilke byttehandler i køkkenet, der kan gøre en forskel for din sundhed. Show notes på detoxdinhjerne.dk

#74 Myter om fedt

Hvis du vil have succes i livet skal du senest stå op kl. 5. Og så skal du bruge flere timer på at træne, meditere og skrive dagbog for at få en god start på dagen og booste din produktivitet. Eller er det nu også rigtigt? I dette afsnit ser vi nærmere på morgenrutiner: Fra de ekstreme, selvpromoverende ritualer til dem, der påstår, de hader rutiner – men alligevel starter hver dag med at scrolle lidt for længe. Vi punkterer et par sejlivede myter (ja, du må gerne drikke kaffe) og giver dig en praktisk guide til at skabe en morgenrutine, der faktisk virker for dig. Du finder show notes på detoxdinhjerne.dk

#73 En god start på dagen

Hvad gør vægttabs- og sundhedsindustrien konsekvent forkert? De fokuserer på midlertidige, "one size fits all"-løsninger, i stedet for at tackle årsagerne til problemerne: vores vaner. I denne episode taler Anne Gaardmand og Morten Elsøe om, hvorfor det er så vigtigt at fokusere på vaner – især når vi skal forstå uhensigtsmæssig spiseadfærd.

#8 Drop kurene og dyrk vanerne i stedet

Sukker feder, giver diabetes, inflammation og kræft. Disse og mange flere påstande støder vi jævnligt på, når vi scroller gennem vores facebook-feed eller læser blogs og bøger om sundhed. Men kan det nu også passe? I denne episode er BSc i medicin, personlig træner og ernæringsskribent, Nikolaj Bach på besøg, for at tale med om myter – og sandheder – om sukker. (Du finder show notes på www.detoxdinhjerne.dk)

#9 Sandheden om sukker

Begrebet "intuitiv spisning" dukker mere og mere op i sundhedssfæren. Men hvad dækker det egentlig over? I denne episode af Detox din hjerne, fortæller Anne Gaardmand og Morten Elsøe hvad der ligger bag begrebet og hvordan de fortolker det – både privat og professionelt. Én ting er sikkert: det er IKKE endnu en kur. Snarere tværtimod. Men det betyder ikke, at det ikke kan medføre et vægttab. (Du finder show notes på www.detoxdinhjerne.dk)

#15 Intuitiv spisning – en vej ud af madfængslet

I dag skal det handle om ortoreksi. Jeg har Anne Skjærbæk i studiet til at fortælle både om sin egen ortorektiske madhistorie og om, at hun i dag arbejder med at hjælpe andre fri af madens magt.

#3 Ortoreksi

Myter om træning kan - ligesom myter om mad - stå i vejen for sundheden. Ved at forvirre eller skræmme, medfører de handlingslammelse og inaktivitet. I dette afsnit har jeg derfor besøg af forfatter og personlig træner, Jacob Beermann, hvor vi i fællesskab punkterer de 6 største træningsmyter.

#5 Myter om træning

Skal du gå all-in i julen eller forsøge at sundhedsoptimere? I denne podcast kan du lære, at ingen af delene er nødvendige. Der er nemlig en mellemvej, der både byder på mindre mad og mere nydelse. Lær hvilke teknikker Anne Gaardmand i årevis har brugt og forfinet til at hjælpe klienter til at få præcis hvad de har lyst til i julen – uden, at det nye år bliver nødt til at starte med en slankekur. (Du finder show notes på www.detoxdinhjerne.dk)

#10 Sådan undgår du overspisning i julen (og andre situationer med mange fristelser)

Nytårsforsætter er "jeg starter på mandag!" x 100. I denne episode kigger vi på de fem største årsager til at nytårsforsætter ikke holder. På den måde kan vi nemlig få en større forståelse for, hvad der egentlig skal til, for at konvertere sunde ambitioner til holdbare handlinger. (Du finder show notes på www.detoxdinhjerne.dk)

#11 Hvorfor nytårsforsætter ikke virker (og hvad du skal gøre i stedet)

Det kan være svært for os at rumme vores negative følelser. Nedtrykthed, ensomhed, stress, angst og indre uro er smertefulde følelser at være i. Derfor forsøger vi at flygte fra dem, når de opstår. Nogle flygter ned i deres telefon. Nogle gambler. Andre shopper, ser porno eller drikker. Men mange gør noget andet: de spiser. Og når de spiser, opstår en ny række af negative følelse: skam, selvkritik og kropslede. I denne episode lærer du mere om, hvorfor vi spiser på negative følelser og hvordan du bryder fri på selvkærlig manér. (Du finder show notes på www.detoxdinhjerne.dk)

#14 Spiser du på følelser? Så er du ikke alene og der er en vej ud.

[OBS! Dette og de næste par afsnit er optaget uden god mikrofon. Lyden bliver markant bedre i de senere afsnit.]
90'ernes fedtforskrækkelse er i dag erstattet af en udpræget frygt for kulhydrater. Folk frygter hvidt brød, pasta, ris, frugt, kartofler og kage som aldrig før, fordi bøger og blogs maler skræmmebilleder. Men er kulhydrater virkelig roden til alt ondt? Eller er du blevet misinformeret?

#1 Myter om kulhydrater

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...