Vinene fra Provence

Vinene fra Provence giver en helt grundlæggende introduktion til regionens vinområder, så den rejsende er klædt på til på egen hånd at udforske denne fantastiske del af Provence. Der er kort over alle vinområder og gennemgangen af hvert område afsluttes med en liste over de bedste producenter. Smukt fotograferet af forfatteren. Bogen er en del af Boesgaards store værk om Provence, Med kærlig hilsen fra Provence, der udkom på dansk i 2011 og siden er udkommet i engelsk udgave. Værkets øvrige dele findes også begge som e-bøger: Et nøjsomt solkøkken med over 150 opskrifter fra Provence, samt Provençalske temaer, en varm og stemningsmættet lille bog om alt det, der - ud over solen, maden og vinen - gør Provence til et sted, man elsker og altid gerne vil tilbage til.

Indhold: De provençalske vine Vinenes historie Le terroir Druer Vinfremstilling Fadlagring Økologisk vin Korkegen Årgange Vinmarken året rundt Bellet Côtes de Provence Coteaux Varois Bandol Cassis Palette Coteaux d’Aix-en-Provence Les Baux-de-Provence Lubéron Ventoux Coteaux de Pierrevert Ordforklaring Litteratur Kort over Provence

OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

© 2013 Lindhardt og Ringhof (E-bok): 9788711355015

Utgivningsdatum

E-bok: 5 augusti 2013