Aliños y salsas: Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

Su toque personal en cada plato

Ya sean ensaladas, verduras, pescado, carne, pasta, arroz o postres, el toque definitivo de toda receta lo proporciona la salsa adecuada. Una crema de salmón con rúcula para un plato de pasta, una salsa de limón y tomillo para el pescado, una espuma de boletos al jerez para la ternera y el cordero o una salsa de mazapán para la macedonia: con nuestra selección de recetas la variación está garantizada. Además, un capítulo con recetas de chutneys y salsas para mojar completa este práctico recetario.

- Variados aliños y salsas para cualquier ocasión - Sencillas instrucciones paso a paso

© 2015 Naumann & Göbel Verlag (E-bok): 9783815586600

Utgivningsdatum

E-bok: 13 april 2015