M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
Ko Post-Opening Diaries | The Dave Chang Show
- Forfatter
- Afsnit
- 106
- Udgivet
- 20. feb. 2020
- Forlag
- 0 Anmeldelser
- 0
- Afsnit
- 106 of 687
- Længde
- 1T 30M
- Sprog
- Engelsk
- Format
- Kategori
- Fakta
Even for a Momofuku restaurant, Ko has gone through a lot of changes since opening its doors in 2008, all while maintaining two Michelin stars for the majority of its existence. Dave sits down with executive chef Sean Gray and general manager Su Wong Ruiz to discuss how Ko evolved through the years.
Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices
Other podcasts you might like ...
- FC PopCornFilm Companion
- Do I Like It?The Quint
- The Big StoryThe Quint
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Hagen-fallet: Spårlöst försvunnenAntonio de la Cruz
- M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
- FC PopCornFilm Companion
- Do I Like It?The Quint
- The Big StoryThe Quint
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Hagen-fallet: Spårlöst försvunnenAntonio de la Cruz
