M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
Arranca la temporada de verano y con ella los nuevos colaboradores. Otro año más, nos acompaña Miguel Ayuso, director de Directo al paladar, para hablar de bares de toda la vida y sus cartas: ¿Qué ha hecho la IA con los menús? ¿Por qué seguimos viendo QR a día de hoy?