Bara dagar efter att Nazityskland kapitulerat 1945 görs en stor upptäckt. I en gruva i österrikiska Altaussee finner ett specialförband en av historiens största konstskatter. Upptäckten avslöjar den största konstkupp som någonsin genomförts. På direkt order från Hitler stal nazisterna under krigsåren miljontals antikviteter och konstverk.

Plundrarna är berättelsen om den utstuderade kulturella förintelse som pågick i skuggan av massmorden och bomberna, om nazisternas ofattbart stora plundring av konst och om vikten av upprättelse för de efterlevande som försöker förstå sin historia.