Ordfront podcast #152 : Laven Mokri om I mitt kurdiska kök

0 Anmeldelser
0
Episode
152 of 171
Længde
28M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Fakta

För ett folk som saknar ett erkänt land blir maten och kulturen desto viktigare. Hemma hos Laven, som bott i Sverige sedan barnsben, har matkulturen alltid varit högst levande. Trots det dröjde det tills hon blev vuxen innan hennes mamma släppte in henne i köket.

I Ordfronten #152 möter förläggare Pelle Andersson Laven Mokri, som efter att ha drivit det framgångsrika Instagramkontot @foodbylaven i många år äntligen släppt sin kokboksdebut! Det blir ett samtal om varför det finns så få kurdiska kokböcker, om hur man för en förtryckt kultur vidare över generationer, och förstås om det viktigaste ämnet av dem alla – ris!


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...