AVSNITT 259: TA MAKTEN ÖVER MATEN

  • Af
  • Episode
      350
  • Published
      23. jan. 2025
  • Forlag
0 Anmeldelser
0
Episode
350 of 383
Længde
53M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Personlig udvikling

En stor del av den mat vi möter i våra butiker är skräpmat, gjord för att manipulera oss att köpa dålig näring... Men går det att stå emot?

Veckans gäst är författaren Johannes Cullberg, livsmedelschefen från de stora livsmedelskedjorna som bytte livsspår, och blev hälsocoach och en förkämpe för oprocessad mat.

Hans senaste bok, "Ta makten över maten" är en riktig kampskrift där han beskriver vad som händer med våra hjärnor när vi blir manipulerade att äta skräpmat, och hur livsmedelsbolagen kan tjäna mest pengar.

Vad betyder skräpmaten för oss, och vad har vi svårt att stå emot? Hur navigerar vi oss fram i livsmedelsbutiken? Maria och Carina diskuterar.

En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...