444. Ett litet avsnitt om sötsaker

0 Anmeldelser
0
Episode
506 of 714
Længde
1T 10M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Historie

Vi öppnar våra påskägg tidigt. Vad finns där månne? Jo, historien om hur sockret kom, såg och segrade. Det blir medeltida begravningar, transatlantisk slavhandel, preussiska sockerbetor och inte minst den vansinniga söta kristidspolitiken i svenskt 30-tal. Kom ihåg att borsta tänderna efter att ha lyssnat.

--

Läslista:

"Godisets historia - så fylldes påsen" Världens historia

"Socker - från lyx till vardagsmat" Blom, Tomas i Populär historia 06/2017

"Socker – statussymbol som blev folkhälsoproblem" Harrison, Dick i Populär historia 12/2003

"Att äta världen - de massproducerade sötsakernas idévärldar i Sverige 1860–1914" Torell, Ulrika i RIG - Kulturhistorisk tidskrift, vol. 90, nr. 1, 2007

"Storföretagen, staten och det dolda sockret i våra matvaror" Fernholm, Ann i Vi 12/2019

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...