612. Arash Sabet: Skånska sidoströmmar i cirkulär symbios (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

612. Arash Sabet: Skånska sidoströmmar i cirkulär symbios (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

0 Anmeldelser
0
Episode
612 of 616
Længde
25M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Fakta

Djupt inne i matsvinnsproblematiken döljer sig också en hel del möjligheter. Arash Sabet driver Malmöbolaget Simply no waste, som tar svinn från frukt och grönsaker i det skånska ekosystemet, och omvandlar det genom en extraktionsprocess till näringsbuljong för att kunna användas andra aktörer i livsmedelskedjan.

Som proof of concept har bolaget bland annat tagit fram den populära drycken Kado från avokadokärnor.

Nu vill Arash ta nästa steg i bolagsbyggandet för att bidra ytterligare till att främja cirkularitet och symbios i södra Sveriges livsviktiga matsystem.

Heja Framtiden har ett betalt samarbete med tävlingen ⁠Startup 4 Climate⁠ som anordnas av Godel och Ellevio för sjätte året i rad. Två vinnande bolag går hem med en miljon kronor vardera efter finalen i Stockholm den 13 november 2025. Samtliga åtta finalister presenteras här i podden, och nummer fyra är Simply no waste.

Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 612. Arash Sabet: Skånska sidoströmmar i cirkulär symbios (FINALIST I STARTUP 4 CLIMATE)

Other podcasts you might like ...