330. Ebba Fröling: Dags för proteinskifte – en svamp i taget

330. Ebba Fröling: Dags för proteinskifte – en svamp i taget

0 Anmeldelser

0

Episode

330 of 632

Længde

6M

Sprog

Svensk

Format

Kategori

Fakta

I det stora proteinskiftet behövs som bekant alla tänkbara typer av lösningar. Ebba Fröling är operativ chef på Mycorena, som utvecklar ett svampprotein i Göteborg. Bolaget har växt kraftigt på kort tid, och tog nyligen in 200 friska miljoner för att skala upp verksamheten, bland annat med en ny fabrik i Falkenberg. Proteinet säljs i samarbete med andra livsmedelsproducenter, och flera produkter ska nå butikshyllorna under hösten 2022.

Programledare: Christian von Essen // Inspelat under Nordic Future Food på Kistamässan. // Läs mer på hejaframtiden.se och missa inte vårt magasin Framtidens hållbara matsystem, vars fjärde utgåva distribueras i slutet av juni tillsammans med Dagens Industri. Ta kontakt om ditt företag vill medverka!


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

    Lyt og læs så meget du har lyst til

    Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger

    Eksklusive titler + Mofibo Originals

    Opsig når som helst

Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 330. Ebba Fröling: Dags för proteinskifte – en svamp i taget

Other podcasts you might like ...

Læs mere

    Om Mofibo

    Jobs

    nye app-funktioner

    Investor Relations

    Presse

    Bæredygtighed

    Tilgængelighedserklæring

    Whistleblow

Udforsk

    Søg

    Bøger

    Bogserier

    Mofibo Originals

    Podcasts

    Forfattere

    Indlæsere

    Kategorier

Brugbare links

    Hjælpecenter

    Abonnementer

    Køb gavekort

    Indløs gavekort

    Indløs kampagnekode

    Studierabat


Sprog og region
  • Dansk

  • Danmark

  • app_store_button
  • google_play_button
Følg os

    Privatlivspolitik

    Medlemsvilkår

    Cookies