205. Victoria Voss: Ett matsystem i hållbar förändring

205. Victoria Voss: Ett matsystem i hållbar förändring

0 Anmeldelser
0
Episode
205 of 631
Længde
35M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Fakta

Victoria Voss är biolog och miljövetare, och skrev sin doktorsavhandling vid Stockholm Resilience Center om hållbar och hälsosam kost. Hon har arbetat som forskningskoordinator på Gunhild Stordalens organisation EAT och var delaktig i att ta fram den uppmärksammade EAT Lancet-rapporten. Hon har även skrivit kokböcker om klimatsmart mat, bland annat med Johan Rockström. I dag är hon hållbarhetsansvarig på Kavli-koncernen samtidigt som hon ständigt spelar in ny musik i sin studio. Får vi ihop alla trådar? Nästan i alla fall! Programledare: Christian von Essen // Inspelat på Helio/GT30 i Stockholm. // Läs mer på http://www.hejaframtiden.se och missa inte vårt fina magasin Framtidens hållbara matsystem, nr 2 ute med Dagens Industri 14 april 2021, samt på http://www.framtidenshallbara.se/


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 205. Victoria Voss: Ett matsystem i hållbar förändring

Other podcasts you might like ...