Det ängsliga matsamhället

0 Anmeldelser
0
Episode
43 of 334
Længde
25M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Fakta

I Det ängsliga matsamhället gör bitr. professor i mat- och måltidsvetenskap Anders Håkansson upp med myterna om färdigmaten. Ibland är myterna rent kontraproduktiva trots deras förment goda avsikter - den “naturliga” maten är inte alltid nyttigare och mer miljövänlig än det som industrin producerar. Kritiken bygger snarare på att den storskaliga matproduktionen har hamnat på kollisionskurs med en samling vanliga värderingar. Hör Andreas berätta. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...