M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
- 0 Anmeldelser
- 0
- Afsnit
- 881 of 500
- Længde
- 26M
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
- Fakta
Der var engang, hvor alle ville besøge Noma – og hvor gastroturister strømmede til restauranten. Den blev et nationalklenodie, det fineste af det fineste. En ægte eventyrfortælling for dansk gastronomi – og stjernekokken i spidsen hed René Redzepi. Men som succesen voksede, strømmede der også andre fortællinger ud om restauranten. For hvad foregik der egentlig i køkkenet bag den fine facade? Vi spørger journalist på Politiken Johanne Lerhard, hvorfor fine dining slet ikke er så fint, når man ser ordentligt efter, og om det er tid til at bruge pengene på noget andet.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Other podcasts you might like ...
- FC PopCornFilm Companion
- Do I Like It?The Quint
- The Big StoryThe Quint
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Hagen-fallet: Spårlöst försvunnenAntonio de la Cruz
- M’usa, con l’apostrofo. Le donne di PicassoLetizia Bravi
- FC PopCornFilm Companion
- Do I Like It?The Quint
- The Big StoryThe Quint
- DiskoteksbrandenAntonio de la Cruz
- Dragon gateEdith Söderström
- En amerikansk epidemiPatrick Stanelius
- En värld i brand: Andra världskriget och sanningenAnton Vretander
- FamiljenFrida Anund
- Hagen-fallet: Spårlöst försvunnenAntonio de la Cruz
