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El director de Gastro SER, Carlos Cano, nos explica las novedades presentadas en la principal feria de la alimentación premium de España. Y entrevistamos al chef gallego Martín Fernández (@bagoa_gastrobar), ganador del concurso a la mejor hamburguesa de España con su burger en salsa de carrilleras.
El director de Gastro SER, Carlos Cano, nos explica las novedades presentadas en la principal feria de la alimentación premium de España. Y entrevistamos al chef gallego Martín Fernández (@bagoa_gastrobar), ganador del concurso a la mejor hamburguesa de España con su burger en salsa de carrilleras.
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