App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise har i årevis forsøgt at få nogen til at tale om, hvor voldsomt det kan være at blive kendt. At miste jordforbindelsen og lade sit ego få frit løb opfattes så pinagtigt, at ingen tør tale om det. Indtil nu. Da Lotte Larzen blev studievært på musikprogrammet Hallo Hallo i 1989 ville alle hende pludselig noget; pladeselskaberne gav drinks, rejser og back stage til Michael Jackson, og der var en sværm af beundrere omkring hende. Nu, femogtyve år senere, fortæller Lotte Larsen om, hvor dejligt det var at være center for al den opmærksomhed, og om hvor lidt telefonen ringede, da det var forbi. Det bliver hudløst ærligt og modigt.Vi spiser i Rungsted på Club Riva. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Lotte Larsen på Club Riva i Rungsted

Martin Kongstad spiser sammen med Fotograf Susanne Mertz på restaurant Verandah i The Standard, Havnegade 44 i København. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Susanne Mertz på Verandah

"Hvert år på din fødselsdag tænder en person et lys nedefra. Det er et djævelsk ritual. Du har en djævleportal indeni dig." Kunstner Alexander Tovborg havde fået den enestående chance at lave soloudstilling i New York. Første dag, på vej fra lejligheden i Soho til atelieret i Brooklyn, gik han ind til håndlæseren Dana og fik den forfærdende besked.

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Alexander Tovborg på Relæ

Bearnaise er dyrenes konge hælder Guld Tuborg og Fernet Branca på den blufærdige unge beatpoet Maja Petrea Fox, for at få et indblik i en ung kunstners liv og lokke hende til at tale om den nat, hvor hun røg en smøg med pulver på og kom ud af tomgangen, om harmonisk smilende Emanuel fra psykiatrisk på Hvidovre, og om at få en cigaret af mor hver gang hun havde skrevet et digt. Vi spiser prisvindende kebab på Kösem. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Maja Petrea Fox på Kösem

Lytterne elskede første del af "Jac ifølge Schnack", hvor blændende gode Asger Schack fortalte hvordan digteren og vennen FP Jac promillede sig gennem sproglige eksplosioner. I dag anden del - handler det om Jac og pigerne, og vi kører fra Misfat til bænken på Allerød Station. Vi spiser på restaurant Maio. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

2. del: Asger Schnack om FP Jac på Maio

I slutningen af halvfjerdserne ringede forfatter, digter og forlagsredaktør Asger Schnack til Flemming Palle Jacobsen fra Hvidovre "Jeg ringer for at fortælle dig, at din digtsamling er blevet antaget," sagde Asger Schnack. "Tillykke, knægt," sagde FP Jac. Denne uges Bearnaise handler om FP Jac set med vennen Asger Schnacks øjne. Det er radio jeg selv ville elske at høre. Vi spiser japansk på Hatoba. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

1. del: Asger Schnack om FP Jac på Hatoba

"Alexander er det værste der er sket i mit liv!". Ulykkerne er regnet ned over Absalon, siden Alexander Tovborg arrangerede, at de blev døbt ind i en cubansk voodooreligion.

De har brug for hjælp, men hvor og hvordan?

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Alexander Tovborg på Ranees

Buschauffør, slumstormer og jet-set restauratør. Martin Kongstad spiser med københavnerskikkelsen Calle Henriques på restaurant Lumskebugten i København og uddeler karakter efter 13-skalaen. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Calle Henriques på Lumskebugten

Musikproducer Kasper Winding tog til New York i 1978 og spiste kinesisk og italiensk. På søndag spiser Martin Kongstad med ham på to-stjernede AOC, og taler om hans liv set fra tallerkenens synspunkt. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Kasper Winding på AOC

Bearnaise er dyrenes konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs. Denne gang med: Levemanden Kristian Sandvad på restaurant Fiskebaren i København. (1.del - 2.del sendes lørdag d. 28 juni) Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Kristian Sandvad på Fiskebaren - 1. del

Ud at spise med en mesterkok. Bo Jacobsen fra Restaurationen er en af landets bedste kokke, og så er han virkelig god til at brokke sig. Det var således opgaven at lade være at trykke på brokkeknappen for istedet at tale om 25 år som restauratør gennem kriser og opture, om hvordan et bord fuld af multiallergiske advokater kan lægge et køkken ned, om knive og om Roy Hurtigkarl. Vi spiser på Krogs Fiskerestaurant. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Ud at spise med en mesterkok: Bo Jacobsen på Krogs Fiskerestaurant

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...