App Store

Google Play

DK - Details page - Device banner - 894x1036

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

Lyt når som helst, hvor som helst 

Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge

Buschauffør, slumstormer og jet-set restauratør. Martin Kongstad spiser med københavnerskikkelsen Calle Henriques på restaurant Lumskebugten i København og uddeler karakter efter 13-skalaen. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Calle Henriques på Lumskebugten

Nogen har bestemt, at man ikke må ikke skrive romaner om midaldrende hvide heteroer, og det har trodsige Jan Sonnergaard selvfølgelig gjort. 'Frysende Våde Vejbaner' handler om en firserfyr, som ikke har opdaget at tiden er gået fra ham, og det er pinefuld læsning. Bernaise er Dyrenes Konge taler det hele gennem med ham på restaurant Nummer 2. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Jan Sonnergaard på Nummer 2

Bearnaise kårer i denne uge København's bedste burger. Det blir et tæt løb. Gæst: Khaterah Parwani. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Khaterah Parwani og Københavns bedste burger

Erwin Lauterbach opfandt det ny nordiske køkken for 35 år siden. I ugens Bearnaise er dyrenes konge fortæller mesterkokken om at arbejde på Copenhague med Gericke, om den katastrofale aften på Rådhuset, om retter der lykkedes og gik galt.

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Erwin Lauterbach i Grøften i Tivoli

Bearnaise har i årevis forsøgt at få nogen til at tale om, hvor voldsomt det kan være at blive kendt. At miste jordforbindelsen og lade sit ego få frit løb opfattes så pinagtigt, at ingen tør tale om det. Indtil nu. Da Lotte Larzen blev studievært på musikprogrammet Hallo Hallo i 1989 ville alle hende pludselig noget; pladeselskaberne gav drinks, rejser og back stage til Michael Jackson, og der var en sværm af beundrere omkring hende. Nu, femogtyve år senere, fortæller Lotte Larsen om, hvor dejligt det var at være center for al den opmærksomhed, og om hvor lidt telefonen ringede, da det var forbi. Det bliver hudløst ærligt og modigt.Vi spiser i Rungsted på Club Riva. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Lotte Larsen på Club Riva i Rungsted

Musikproducer Kasper Winding tog til New York i 1978 og spiste kinesisk og italiensk. På søndag spiser Martin Kongstad med ham på to-stjernede AOC, og taler om hans liv set fra tallerkenens synspunkt. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Kasper Winding på AOC

Bearnaise er dyrenes konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs. Denne gang med: Levemanden Kristian Sandvad på restaurant Fiskebaren i København. (1.del - 2.del sendes lørdag d. 28 juni) Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Kristian Sandvad på Fiskebaren - 1. del

Bocuse d`Or 2 del. Martin Kongstad er ude at anmelde Paul Bocuses trestjernede Michelinrestaurant i Lyon. Hør også hæsblæsende reportage fra kokke-vm og interviews med kokkene Per Thøstesen og Rasmus Kofoed. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Premiere på Sæson 2: Martin Kongstad er taget til Bocuse d'Or i Lyon,… del 2

Bearnaise er dyrenes konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs. Denne gang med: Celebrityjournalisten Nikolaj Vraa på frokostrestauranten Sankt Annæ i København. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Nikolaj Vraa på frokostrestauranten Sankt Annæ

Martin Kongstad spiser sammen med Journalist og tidligere udenrigskorrespondent i Bruxelles Mette Fugl på Aamanns Etablissement, Øster Farimagsgade 12 i København. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Mette Fugl på Aamanns Etablissement

Den store Bearnaisetur slutter i Berlin, hvor jeg spiser med Jesper Busk Sørensen, en mand som har opnået noget helt enestående og vil føre os ind i en relativt ubeskrevet verden. Vi spiser på byens hippeste restaurant, Industry Standard. Martin Kongstad

Bearnaise er Dyrenes Konge 

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.

Jesper Busk Sørensen i Industry Standard i Berllin

Lyt når som helst, hvor som helst

Other podcasts you might like ...