När smörgåsen blir livsfarlig

0 Anmeldelser
0
Episode
959 of 967
Længde
12M
Sprog
Svensk
Format
Kategori
Fakta

Två personer har dött och flera har insjuknat efter att ha ätit förgiftade mackor från en matvagn i södra Italien. Den misstänkta orsaken är bland annat broccoli som smittats av botulinumtoxin – ett av världens farligaste gifter. Giftet kan gro till sig i livsmedel som inte hanteras på ett korrekt sätt och i värsta fall kan sjukdomen bli livshotande. Hur vanligt är botulism i Sverige, varför är Italien så drabbat och borde vi varnas mer om riskerna? Gäst: Pål Stenmark, professor i biokemi, Stockholms universitet. Programledare/producent: Sally Sjöberg. Klipp från: Expressen och Mayo Clinic. Kontakt: podcast@aftonbladet.se


Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Other podcasts you might like ...